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飲食傻瓜級的土豆小圓麵包
只需要攪拌3分鐘左右即可,因為分量不大,可以手持刮刀直接攪拌,但如果你想將配方翻倍或者多倍進行大份量製作,則可以使用廚師機,用扁平狀的攪拌頭慢速攪拌3分鐘,會更省力...
飲食油條快速做法,不揉麵不擀麵,簡單一攪,10分鐘出鍋,蓬鬆又酥脆
但是現在這個完全不是多想哦,這個長假,我還真的學會了這樣一個油條快速做法,不揉麵不擀麵,只需要筷子簡單攪一攪,10分鐘就能出鍋,當天做,當天吃,也不需要用泡打粉,也沒有其它新增劑,蓬鬆又酥脆,自己做的乾淨又衛生,放心吃哦...
飲食做蘿蔔丸子,不用加肉,不用揉麵,做出來卻比肉丸子還好吃
2、放入150克麵粉,加入五香粉、雞精和鹽攪拌均勻,調麵糊的時候,不需要加任何的水,就利用蘿蔔和雞蛋裡面的水分,做出來清淡爽口...
飲食炸出靈魂的東北鍋包肉,你吃過沒?
關注饕餮料理,每天教你做好吃的美食...
飲食發糕最簡單做法,手不沾面,掌握這三個點,蓬鬆暄軟,不塌不縮
按順序把酵母倒入麵粉中,用紅糖水叫酵母化開,這邊要注意,用溫水話紅糖水,水溫不能太高,不然會把酵母燙死,再倒入雞蛋液,順一個方向攪拌至沒有乾粉略黏稠的麵糊,不能太稀...
飲食如何用玉米麵做泡芙紅豆餅?無需烤箱,不用水蒸,簡單一煎就能吃
吃的話現在已經可以吃了,但如果你想把泡芙餅做成像蛋糕店一樣的優美造型,你完全可以把泡芙餅給疊加起來,然後準備一些酸牛奶,均勻地澆在泡芙餅上,撒上一些奧利奧碎,放上一塊小蘋果,這樣一道美味的泡芙紅豆蛋糕就完成了,是不是感覺很簡單呢...
飲食炸蘿蔔丸子的技巧,滿足以下3個條件,擔保外焦裡嫩鹹香酥脆
3、然後,再將麵糊擠成丸子(藉助適當的工具,操作起來會更容易),再將它們依次放入5成熱的熱油中浸炸,全程保持中小火狀態,將它們炸至全部漂浮上來為止,直到變成金黃酥脆的模樣,即可出鍋裝盤,炸蘿蔔丸子製作完成,特點是外酥裡軟,口味鹹香味美,好吃...
飲食南瓜這樣做,不加一滴油和水,免揉免搓,鬆軟香甜,好吃易消化
【主要材料】:老南瓜400克、中筋麵粉400克(平時做包子饅頭的普通麵粉)【輔助材料】:雞蛋兩個(全蛋液)、酵母6克、白糖60克、大棗或葡萄乾或蔓越莓幹適量(做表面裝飾用)【輔助工具】:8寸模一個【具體做法】:第一步:南瓜去皮稱重,切片裝入...
飲食今日秋分,做個椒鹽蘑菇,外酥裡脆有技巧,很多人洗蘑菇就錯了
把油溫繼續升高到冒煙的狀態,再把蘑菇下鍋復炸,只需要10秒左右即可,表面金黃即可,太久容易糊蘑菇撈出來裝盤撒上適量的椒鹽和胡椒粉再加點辣椒粉,這樣就可以開吃這樣炸出來的蘑菇裡面一點也不吸油,吃起來不感覺油膩,外皮的口感特別酥脆,越嚼越香,不...
飲食上海媽媽:肉末藕夾這樣做,外酥裡嫩,咬一口滿嘴香氣!
食材準備肉糜(3肥7瘦)400克、生抽15毫升、白糖3克、鹽適量、耗油10毫升、芝麻油 6毫升、玉米澱粉10克、料酒10毫升、薑末少許、蔥1根、藕兩大節、麵粉150克、雞蛋1個、水適量(看麵糊狀態)、胡椒粉少許、五香粉少許肉末藕夾的烹飪過程...
飲食韓式泡菜餅,幾分鐘學會,味道好吃特別棒
【菜名】:韓式泡菜餅【所需配料】:全麥麵粉、辣白菜、雞蛋等【烹飪過程】:步驟一、做韓式泡菜餅需要50g全麥免費,另外再加上一些辣白菜和辣白菜的湯,半個洋蔥、一根胡蘿蔔和一些辣椒,再準備兩個新鮮的雞蛋...
飲食芒果千層蛋糕,做法簡單,新手也能零失敗,簡直太好吃了!
芒果千層蛋糕原料:千層皮,糖粉30g,淡奶油400g,芒果一隻...
飲食做了一盤煎小黃花魚,金黃金黃的,吃起來又香又酥,很有食慾
所以一般黃花魚都會用油炸著吃或者煎著吃,這樣做出來的魚又香又酥,而且還感覺不到有刺,因為魚刺都是酥的,吃起來也非常美味...
飲食私藏車輪餅神仙做法:出攤秒清空,無需烤箱在家就能做!
在家教你做,香甜鬆軟~車輪餅⊙所需食材:雞蛋2個,白砂糖30g,鹽2g,牛奶200g低筋麵粉180g,泡打粉3g,食用油30g操作流程caozuoliucheng- step 1 -首先製作車輪餅麵糊:2個雞蛋加入2g鹽、30g白砂糖攪拌均...
飲食胡蘿蔔雞蛋卷餅新吃法,搭配醬料更好吃,孩子一口氣吃了兩張
平底鍋放油倒入一半的麵糊,晃動一下鍋讓麵糊均勻鋪在鍋底,小火煎至完全定型,刷上剛才調好的醬料再煎一會兒, 盛出把餅捲起來上面再刷一層醬 放在一旁備用...
飲食雞蛋的花樣吃法丨炸廚房系列之素蛋餅
今天介紹一種雞蛋的新花樣吃法,就是炸廚房的素蛋餅,蛋餅很多人都會做,大多數都是用的平底鍋或電餅鐺,其實平底湯鍋也是可以做的...
飲食炸小酥肉,調糊只加鹽就廢了,大廚:多加“2樣”酥肉脆香超正宗
飲食東北人一生病就想吃黃桃罐頭,甜甜的糖水能給人帶來幸福的感覺
吃黃桃罐頭不僅有水果的營養,而且裡面甜甜的糖水能夠給人帶來幸福的感覺,所以東北人一生病就想吃黃桃罐頭...
飲食春天,我家早餐常這樣吃,手不沾面,外酥裡軟,鹹香又好吃
由於近期早餐店沒有開門的,我家早餐只好自己在家做著吃,我剛學會一道蔥花餅的做法,手不用沾面,全程用筷子攪拌,然後上鍋烙一烙,這樣蔥花餅吃起來外皮是酥脆的,裡面鹹香鬆軟,當成早餐,比包子油條都好吃,蔥花餅最好吃的做法,手不沾面,上鍋烙一烙,外...
飲食今日立春,你“吃春”了嗎【愛申活暖心春】
今天我們迎來了二十四節氣之首——立春立春有“咬春”的說法在這一天吃春捲有迎春的寓意一大早,記者在市京集貿市場看到,現場多了不少手工製作春捲皮的攤位...