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飲食傻瓜級的土豆小圓麵包
只需要攪拌3分鐘左右即可，因為分量不大，可以手持刮刀直接攪拌，但如果你想將配方翻倍或者多倍進行大份量製作，則可以使用廚師機，用扁平狀的攪拌頭慢速攪拌3分鐘，會更省力...
飲食自己做家裡做的麻花不好吃？原因是你第一步就做錯了
食物是人的根本，俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，在以前，勞動人民把食物看得比什麼都重要，只要能讓自己和家人吃飽飯，付出再多的辛苦也是值得，到了現代，人們的生活水平提高了，吃飯不僅僅是為了飽腹，更多的是為了享受，但是生活的節奏太快，讓太多...
飲食生煎包（後附水煎包做法）簡單易學
用料麵粉180克酵母粉2克白砂糖2克水95克豬肉餡韭菜鹽雞精黑胡椒粉生抽香油花生油小蔥黑芝麻（做冰花用）玉米麵3g麵粉3g水100g生煎包（後附水煎包做法）的做法和麵～2克酵母粉倒入碗內...
飲食淡奶油麵包卷 烤箱開啟的一瞬間滿屋芳香
把主料依次放入麵包桶，揉成能拉出不容易斷的薄膜，然後把麵糰放冰箱低溫慢發酵十二三個小時左右，我是晚上九點半左右揉好面，第二天早上十一點拿出來，十二點左右才整型的，這樣低溫慢發出來風味口感特別棒，麵包放三四天都柔軟如初口感不變2...
飲食秋天裡第一次炸油條，老人家叫它「油炸鬼」
麵糰隔夜和不隔夜炸出的口感區別自己第一次炸油條，可能手法和材料都不一樣，口感比較實，發得不夠，更接近於肯德基裡吃得安心油條...
遊戲吃貨手冊：脆甜美味的南瓜酥球，即便是手殘黨也能做得出來！
等所有的麵糰都揉完之後，我們把先前準備好的牛奶端過來，用筷子夾起揉成圓球的小麵糰，一個一個地放入牛奶中，受面均勻地滾上一圈，再放入麵包糠中四面八方地再滾上一圈，讓麵糰的表面都沾滿面包糠，麵包糠的話選擇那種跟麵糰差不多顏色的最好，這樣炸出來的...
飲食做糖包別隻放糖，加種食材味更香，甜而不膩又好吃，孩子也愛
）4、撒上些許麵粉揉搓排氣成光滑的麵糰後再醒5分鐘左右~5、開始準備餡料，再準備30g小麥麵粉，然後將小麥麵粉和100g紅糖攪拌在一起，在糖中加入少許麵粉可讓糖變得黏稠，這樣蒸制的過程中糖包不會溢糖...
飲食麵點師傅教你做玉米麵饅頭，口感軟糯香甜蓬鬆，營養美味造型別致
製作過程：首先，在空盆中倒入500克的普通麵粉（低筋），同時加入5克的酵母粉（可以用老面來替代，口感會更好一些），然後，用溫水把面和開，揉成麵糰後，再蓋上保鮮膜，把它放置一旁醒發至原先兩倍大為止，這是製作傳統饅頭的方法...
農業雙色蓮花捲
麵粉加菠菜汁酵母、白糖、奶粉分別用筷子均勻攪拌成絮狀，然後揉成兩個光滑的麵糰，用保鮮膜包好發酵兩倍大...
飲食美食精選|吃這道金磚面包，總能讓我想起媽媽的味道
炸醬茄子拌飯食材：豬肉末100克，蒜末適量，生抽適量，蛋黃適量，雞精適量，甜麵醬適量，茄子1個，薑末適量，生粉適量，鹽適量，豆瓣醬適量，植物油適量製作方法：1...
遊戲這饅頭吃一次就忘不了，香甜鬆軟，出鍋個個“開花”
-棗香紅糖饅頭-中筋麵粉/500g、酵母/5g、紅糖/60g、開水/260g、紅棗/10顆、植物油/適量熟練耗時：50分鐘（不含發酵時間）工具：廚師機、蒸鍋圖文步驟1...
飲食大家看看我的千層餅有沒有食慾？想學的進來
鍋燒熱，加入蔥薑蒜，辣椒，花椒爆香，可以用小火慢慢的熬一下把渣過濾一下我們只要油就可以了...
飲食山西刀削麵，吃不夠的美食，在家也能做
一碗麵可以做出千萬種吃法，從麵條的製作工藝上，還有滷子的製作，可以說每天只吃麵條都可以做出不同的味道，那麼今天我就帶大家做一下刀削麵吧...
飲食花生米最好吃的做法，不用炒不用炸，出鍋太香了，營養美味又解饞
注意了，要一直保持小火加熱，要一直翻炒至花生米都幹了，取出一顆花生米，用手輕輕一搓，能將花生米的紅皮搓掉，那就是炒好了，可以關火了...
飲食自制經典小吃驢打滾，軟糯香甜一次成功，還不艾特冤種閨蜜給你做
於是這個統帥就靈機一動，想到了一個點子，把伙伕喊來，讓他用黃米麵捲入紅豆餡，然後又讓他將黃豆炒熟碾成粉末，再把蒸熟的黃米饃滾上黃豆粉，切成均勻塊兒，這就是驢打滾的由來了，驢打滾也就因此得名了...
飲食做韭菜餡，無論包子還是餃子，很多人第一步就做錯了，難怪不好吃
韭菜帶有獨特的香味，還含有豐富的營養，吃起來鮮香，韭菜和雞蛋搭配，無論是做成菜還是調成餡料都非常好吃，我們在用韭菜做餡料時，調餡料的步驟非常重要，要不然做出來的韭菜一點不鮮香，下面我們就一起來看看韭菜餡餃子的正確步驟...
飲食南瓜饅頭，來了！
注意：1、注意：由於南瓜醬的水分含量和麵粉自身的吸水率存在一定的差別，所以在配料中加入適量的水分，直至形成比較堅硬的麵糰...
飲食做餃子一煮就破皮，又不想使勁揉麵，咋辦？
所謂懶，就是不動它，給粗糙麵糰足夠的時間，讓它自己慢慢醒透，讓麵粉中的蛋白質跟水份結合而形成麵筋，所以餃子皮就會有彈性...
飲食蔥香炸肉餅
By 心清似水淡若雲【豆果美食官方認證達人】用料麵粉 400克溫水 300克白糖 8克酵母 3克泡打粉 3克植物油 15克肉餡 150克清水 100克鹽 2克生抽 3勺白糖 5克花椒粉 1大勺胡椒粉 1勺蠔油 1勺油 1湯匙做法步驟1、所有...
飲食蔥油餅怎麼做才好吃？做好這一點，外皮酥脆、層層分明，吃不夠
小貼士：分層明顯，表皮酥脆的關鍵細節我都已經加黑加粗，大家記住，醒麵糰時表面一定要抹油，烙餅時要多給油，記住這幾點，你也可以做出口感酥脆的蔥油餅...