您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 酥皮
飲食炸出靈魂的東北鍋包肉,你吃過沒?
關注饕餮料理,每天教你做好吃的美食...
飲食最受13億國人喜歡的中式點心,層次分明,鹹中帶甜的蛋黃酥
蛋黃酥的酥皮一般是由水油皮和油酥皮擀卷而成,再包入豆沙和鹹鴨蛋黃,酥皮的製作比較費時,需要有一定的製作技巧,才可以做成層次分明的酥皮來...
飲食酥皮月餅三擀三折,層層是酥,滿口是香
做法步驟:第1步、水油皮:中筋粉75克,豬油30克,水33克油酥皮:低筋粉75克,豬油37克餡 料:蘇式火腿月餅餡250克裝 飾:紅曲水少許第2步、將水油皮用料混合,第3步、揉成光滑麵糰,包上保鮮膜,鬆弛15分鐘...
飲食你吃過黃橋燒餅?傳說有個宋五嫂,做的可是一絕!
五嫂不僅燒的一手好菜,還會烙餅,她讓何姓夫婦按照她的方法做了一個圓形的爐灶,買來麵粉和芝麻,便動手做起餅來...
飲食曾是製作千層酥下腳料 如今是時髦土特產 蝴蝶酥好吃得起飛了
拿一個放在嘴裡,油油酥酥的感覺非常美妙,如果按照專業美食家的標準來形容的話,蝴蝶酥既有中式酥皮點心的千層鬆脆,又有西式甜點的黃油麥香,加上優雅而討喜的形狀,難怪能成為新一代上海特產...
飲食酥到掉渣的花生酥,嘎嘣一咬,醇正濃香,爆棚的幸福感!
飲食酥皮酥皮中的簡易烤布里
成分:1張酥皮糕點(如果使用冷凍,請根據包裝說明解凍)、1圓或楔形布里乳酪(不要去除果皮),約8盎司、2湯匙覆盆子果醬,或其他甜果醬、1 湯匙紅糖、1/4杯楓糖漿方法:1...
飲食嘉華鮮花餅:三朵玫瑰一個餅,一口吃盡春天的味道
多種口味,一口吃盡春天的味道經典玫瑰餅嘉華鮮花餅最經典的口味是玫瑰餅,這樣一枚50克的玫瑰花餅,至少用了3朵豐碩的玫瑰花...
飲食白露過後,這種果子要常吃,6元一斤,健脾補脾,對身體有好處
板栗餅By 隨風舞步配料:板栗 500克、麵粉 300克(製作水皮)、麵粉 200克(製作酥皮)、豬油(板油) 160克(60剋制作水皮,100剋制作酥皮)、白糖 50克、精鹽 少許、雞蛋 一個、芝麻 少許、水 170克(製作水皮)烹飪步驟...
飲食北京的點心,可不能忘了它
麵包整體是黃黃的顏色,沒有內餡,吃起來帶著“獨一份”的甜味...
飲食這4種中國傳統糕點,口感比馬卡龍更勝一籌,美觀大方,清甜不膩
月餅吃多了,會給人一種油膩的感覺,但鳳梨酥種的內陷和酥皮卻完美融合,巧妙的讓人覺得十分清新,沒有絲毫的油膩感,一點不甜齁...
飲食手信佳品——鳳梨酥,在家也可以輕鬆做出來
這步忘記拍照,借用網圖[鳳梨酥皮材料準備]黃油160克豬油55克糖粉100克細鹽2克雞蛋2個低筋麵粉390克奶粉50克*準備工具:電動打蛋器、麵粉篩、模具、橡皮刮刀制*鳳梨酥皮製作:1.將黃油切小塊,放入打蛋盆內軟化,加入豬油,用電動打蛋器...
飲食私房賣68一盒!在家幾步做好,香到舌尖地震!
飲食中秋節,我家少不了酥皮月餅,這兩樣餡料真特別,比買的好吃
【酥皮月餅】【油皮材料】中式糕點粉 200克,豬油 60克,溫水 100克,糖粉 10克...
飲食油炸肉用的是澱粉?煎餅店主:全錯了,我只傳三個技巧,酥而不軟
油炸酥皮,用的是澱粉,用的是麵粉,實際上也是錯的,因為之前店主說過,做酥皮的時候,要用一種叫做“拌”的東西,就是將紅薯粉和麵粉,按照2:1的比例,拌勻,加入適量的水,攪拌均勻,攪拌均勻,加入適量的水,攪拌均勻,加入到牛肉中,炸出來的酥皮,松...
飲食菠蘿包原來這樣做,步驟簡單,香甜鬆軟,比買的好吃!
用摺疊的手法拌勻,剛做好的酥皮面團有點粘手,蓋上保鮮膜封好,放入冰箱冷藏備用...
飲食酥皮紫米餅,外酥裡糯,孩子吃了還想吃,當成早餐,太香太美味了
如果你早餐不知道吃什麼,一定要試一試這個酥皮紫米餅,外皮酥脆,餡兒料軟糯,咬一口簡直太美味了,既能當成早餐也能當成特色的點心,越吃越香,超級解饞,尤其是對於孩子來說,這種口感和味道簡直是無法抗拒的...
旅遊悠享時荷花酥怎麼樣?
悠享時 荷花酥下午茶點心 傳統糕點蘇式月餅禮盒 網紅休閒零食特產 荷果子喜餅 中秋節禮物送禮佳品團購¥79京東購買具有原味、抹茶味以及紫薯味三種口味,不管哪種口味都是輕手工製作,細心配比,這才造就了荷花酥香可口的特點...
藝術50美分的蛋黃酥和5元的有什麼區別?五元錢多少錢?
蛋黃糕點的製作過程相當耗時,製作糕點、糕點、豆沙、海鴨蛋的時間也不盡相同,新手在家100分鐘可以做20左右,平均一個蛋黃糕點需要5分鐘...
飲食我做的餡餅特別軟,涼了也不硬,技巧都教給你,一個一個吃不夠!
用料麵皮,普通麵粉500克,白糖1勺,鮮酵母15克,溫水330克油酥,麵粉75克,豬油80克,鹽1小肉餡,前腿肉1塊,蔥適量,姜適量,香油1勺,鹽1勺,生抽2勺,老抽1勺,胡椒水小半碗酥皮餡餅的做法麵粉加入酵母、糖,攪拌均勻,加入溫水,和成...