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飲食10道招牌農家菜,做法獨特,味道一絕,哪款更符合你的口味?
起鍋燒油,下入肥一點的肉先煸炒出油,再加入蔥姜洋蔥、一個八角、幹辣椒節炸香,下入辣椒粉炒出紅油,再下入瘦肉和排骨,翻炒上色,烹入料酒,加入醬油上色,調入十三香、少許胡椒粉、鍋邊淋入少許香醋,添入適量開水沒過肉塊,大火燒開,轉中小火燉40分鐘...
飲食肉末蛋羹吃膩了,這3種肉末新吃法,家常又下飯,老公孩子搶瘋了
把鍋燒熱,倒入少許食用油,放入肉末炒到變白,然後加入菌菇,稍微炒軟時加入食鹽,放入少許生抽和老抽,一種用來提味,一種用來上色,翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,中小火燜煮5分鐘,之後撒上少許香菜出鍋裝盤即可食用...
人文硒被稱為“長壽元素”!建議中老年人:多吃3樣“高硒菜”,健康
娛樂脆嫩好吃的牛心菜做法
開火鍋中加入1勺色拉油,放入少許花椒 辣椒 蔥蒜 西紅柿煸炒出香味後,加入生抽 蠔油開大火,再放入牛心菜 尖椒煸炒幾下加入細粉 鹽半勺 雞精半勺,煸炒到菜粉稍軟點淋入少許料油,翻炒均勻入味後出鍋裝盤...
飲食豉香雞塊燉扁豆,全家都愛哦!
一、材料準備:用料:雞腿2個 扁豆適量陽江豆豉少許 蔥薑蒜少許蠔油少許 老抽少許生抽少許 糖適量料酒少許二、具體做法:1...
飲食川味水煮肉片,麻辣鮮香,色澤誘人,越吃越過癮!
第三步:裝有肉片的完整,我們加入少許料酒和食用鹽先用手抓拌均勻後,再倒入少許的醬油,繼續抓拌均勻等肉片完全吸收之後,再加入少許的清水繼續抓拌一下,然後再打入一顆雞蛋清,加入雞蛋清是為了讓肉片吃起來更加的嫩滑,最後再倒入少許的澱粉,讓每一片肉...
飲食做粉蒸肉,老一輩教的3個竅門,五花肉酥爛不膩,米粉不夾生
第二步:蒸牛肉的另外一道秘訣就是醃漬,放點料酒,放入豬肉中,放入2匙醬油,1匙老抽,1匙蠔油調鮮,半勺五香粉,少許生薑,用手揉捏,醃15分鐘...
飲食苦瓜的這種做法真的絕了,孩子都愛上了吃苦瓜,真的要試一試
苦瓜煎蛋食材:苦瓜1根200克、5個雞蛋、適量鹽、1小勺料酒、1根小蔥、十三香少許做法:苦瓜洗淨,挖去瓜瓢,切成小顆粒...
飲食為什麼農村的藕炒出來更甜?加了“它”,你就知道了
為了保持藕的營養,佐料不應放得太雜亂,量也不宜過多,放入這些佐料後,翻炒30秒左右,再倒入少量的清水,一定要是冷水,而且少量,這樣藕丁更甜膩香脆,藕生的也可以吃,所以不宜熗炒得太久,注意時間的把握,最後,在藕丁出鍋的時候撒上洗淨切末的香蔥即...
娛樂紅燒肉的家常做法,簡單易上手,下飯利器
飲食這幾道菜,解饞下飯,同事看到都流口水,美味就是這麼簡單
這幾道菜,解饞下飯,同事看到都流口水,美味就是這麼簡單彩繪目魚卷主料:鰨目魚1袋輔料:彩椒適量調料:食鹽適量、醬油少許、雞精少許、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒1勺、水澱粉適量、橄欖油適量做法:1、目魚卷解凍清洗乾淨,彩椒洗淨2、彩椒切成兩釐...
飲食宅在家,教你自制煎餅果子,一口平底鍋就能做,鮮香四溢,特好吃
導語:宅在家自制煎餅果子,一口平底鍋就能做,不比早餐攤賣的差,真香煎餅果子是天津的一種特色小吃,更是人們常會選擇的一種早餐,薄薄的麵皮中,可以包裹各種各樣豐富的食材,薄脆、生菜、雞柳、培根、火腿腸等等都可以,完全可以根據個人的喜好輕鬆做出一...
飲食炎炎夏日,推薦6道苦瓜的菜給大家,喜歡吃苦瓜的朋友可別錯過了
《熗炒苦瓜》青色的苦瓜2根,對半切開,刮掉內瓤,洗淨,斜切片,放少許鹽醃製出水分,清洗一下,擠幹水分...
藝術微波爐做法好運上上籤烤肉,標準吃貨必須吃的小吃
食材準備:主材:豬廋肉250克、輔料:白芝麻、辣椒麵2勺、花椒麵1勺、五香粉少許、孜然粉2勺、芝麻油1勺、老薑、小蔥...
運動煎餅果子,在家用平底鍋攤的,竟然比買的還好吃!
旅遊冬季之後,寧願少吃豬肉,也要常吃這菜,解油膩,天天吃不膩
飲食冬天,我家的午餐,簡單三個菜,好吃好做又營養,頓頓光碟
飲食舌尖上的年味:餘干辣椒炒肉
餘干辣椒炒肉屬贛菜系饒幫菜一支,是江西省上饒市餘干縣的一道名菜,餘干辣椒炒肉所用的辣椒為餘干縣當地特產辣椒——餘干楓樹辣...
飲食秋天吃餃子,韭菜白菜靠邊站,這種三鮮餡餃子,鮮香好吃不油膩!
7、把香菇、蔥花、生薑、炒好的蛋末全部倒進包菜裡,然後放入一匙鹽、一匙雞精、一匙三香、一匙糖、少許的醬油、少許的醬油、少許的生抽、少許的生抽、少許的香油,將其混合在一起,讓湯汁變得更香,用這種方法做的餡可以用來做饅頭,也可以做餡料...
娛樂海南雞飯|這道新加坡的“國菜”跟海南有什麼淵源呢?
食材:三黃雞 1只、姜粉 少許、鹽 1茶匙油飯食材:白米2杯、姜粉 少許、老薑 2塊(拍碎)、香茅 2枝、紅蔥頭 2個(切片)、蒜頭 2瓣(切片)、魚露 1/2茶匙、雞湯 1杯、水 1杯、雞油 適量、斑斕葉 一片(打結)黑醬油調料:減鹽醬油...