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飲食雲浮市這四種特產美食,本地人和遊客都愛吃,你知道哪幾種?
新興裹蒸粽,以軟、香、滑取勝,尤其是味道,在廣東裹蒸粽中無出其右者...
飲食這款炸雞翅,老人孩子都愛吃,香味獨特,直接甩市售的好幾條街
食尚認為,不用太刻意去拒絕任何一種食材和多元化的烹調方式,多方面吸收均衡營養,不過量也不偏食,這樣甚好~這道南乳炸雞翅,配料只要南乳就行,做法簡單快速出鍋,口感香酥入味,小朋友們嘗過後竟然說:直接甩KFC和M記出品的雞翅幾條街...
飲食今天吃什麼?這樣做的南乳炆豬手,好吃到連湯都不剩!
豬蹄翻炒幾下,倒入與豬蹄齊平的適量開水,壓碎的南乳、南乳汁、醬油、冰糖一併倒入鍋裡,南乳汁倒入後可能會有浮沫,撇掉以後蓋上蓋子,調至最小火燉煮2小時,中間可以開蓋翻動一下,避免粘鍋...
飲食近十種餡料的潮汕腐乳餅,比綠豆餅鬆軟雞仔餅酥香,與功夫茶很搭
也不似廣州美食雞仔餅的甘香酥脆,雖然雞仔餅的餡料也有很多種:豬肉、糖、白芝麻、瓜子仁、南乳、欖仁等,有點相似的餡料卻是兩種截然相反的口感,雞仔餅稍微偏硬偏脆,沒有腐乳餅的酥軟,但是兩者都有獨特的南乳香和蒜香,只不過腐乳餅的香氣更濃烈些...
農業教你在家做烤鴨,方法簡單,一看就懂,兒子猛誇真的很好吃“鴨”
不是我誇口,他就只喜歡吃他媽媽,也就是我做的菜,因為是對他的口味嘛,南乳蜜汁烤鴨腿是我做菜一慣風格,就是簡單容易,一看就懂,沒有外賣的烤鴨般煩瑣工序,就是醃好就入爐烤,差不多的時候取出來塗塗蜂蜜再烤一會就行了,超容易,剛烤好鴨腿皮脆又多汁,...
飲食此款雞翅做法,配料很簡單,外酥裡嫩,直接甩市售的好幾條街
【食材】雞中翅7個、 南乳1塊 、鹽少許、 油適量、 香酥炸粉80克 、清水50克做法及技巧:雞中翅洗淨瀝乾水,兩面劃上兩道口,方便入味、用碗盛起,調入少許鹽、加上壓碎的南乳、攪拌均勻、裹上保鮮膜,放進冰箱,醃製1小時以上【如果想節省時間,...
飲食史上最全廣東特色小吃,你吃過多少呢?
雞仔餅廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜...
飲食燜蓮藕怎麼做才夠粉?很多人都做錯了一步
一節白白胖胖的藕,在廚師的手中能變幻出成百上千種做法,燜炒煎炸燉,怎麼做都好吃,今天小編就來帶大家做一道燜蓮藕,只要在其中加入一點“它”,這樣做出來的燜藕怎麼吃都不膩...
飲食三道美味雜食,得心齋醞扎豬蹄、南乳花生肉和福賢蒸粽
南乳花生是以花生仁與南乳渾拌製成,以前是“盲公”製作、叫賣的街頭小吃,也多是普羅大眾買來佐酒的妙品,李禧記的南乳花生是百年名牌,把花生仁用南乳醬水泡浸一夜、涼幹,然後用大鐵鍋內裝大粒黃砂和花生仁一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了,李禧記的南...
農業滷水小藍龍的做法
飲食鳳爪簡單又好吃的做法,教你一道廣東特色美食,學會不用買了
飲食潮汕人情懷——腐乳餅
飲食【湘味】潮州腐乳餅是哪裡的特產,其香味的濃郁,甜而不膩,是名食
飲食這道粵菜~南乳雞,看一遍就會
飲食春末初夏這道素菜做法最受歡迎,軟爛入味,比吃肉受歡迎,超下飯
飲食印記腐乳餅:跟著《風味原產地·潮汕》,尋味潮汕歷史的味道
腐乳餅皮很薄,但是它的餅餡是十分的飽滿的,吃起來稍微幹潤,但是又不是乾燥那種幹感,加上他那獨特的南乳的味道,還有稍微帶著酒的香氣,吃起來很香,但是並不會覺得膩,它那點特殊的香味,可是餅界裡獨一無二的呢,小編在其他的餅裡還真沒吃過這口味,雖然...