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飲食蘇菜中的美味,豬蹄這麼做,好看又美味
相傳數百年前,科學還沒有發展到今天這麼發達的程度,在鎮江市酒海街有一家酒館,有一天酒館的店主貪圖便宜買來了四個豬蹄,但是因為家裡人口少,所以這四個豬蹄不能在一天之內吃完,而當時又沒有冰箱可以讓我們保持食物的新鮮,所以為了防止豬蹄變質,店主就...
娛樂網上購買的新鮮露天菠菜,葉片厚實,在家做的菠菜卷卷非常好吃
飲食讓人難以忘懷的4道家常菜,是小時候媽媽的味道,怎麼也吃不膩
開鍋後再蒸半小時就可以出鍋了,滿滿的肉香味,可美味了~【香煎帶魚】準備食材:帶魚段、大蔥絲、薑絲、幹橙皮、花椒、十三香、鹽、白酒、麵粉適量、油適量做法:1...
飲食酸甜口的菠蘿咕咾肉,到底該怎麼做會更好吃?
而且菠蘿古老肉牛的選取的肉質也是很有講究的,因為菠蘿咕咾肉掩飾想做的好吃,就得要選取這種肉質來製作,而這種肉就是豬的前臀尖肉,也就是“梅肉”,這種肉的話,一個豬的身上只會有兩個,所以這種肉真的是特別的難得了...
飲食特製脆皮柴雞,醃製方法,密料,步驟,一個也不能少
醃製+淋開水+淋皮水+烤制+淋油=ok原料:三黃雞或麻雞一隻(散養較好),皮水一份,油適量醃製用料:水2斤,紅腐乳1斤,腐乳1斤,花生醬1斤,芝麻醬1斤,美極鮮醬油1斤,白糖6兩,蠔油4兩,味精,雞精,蒜蓉,蔥頭蓉各10克...
飲食如何在家做出美味的啤酒鴨?教你正確的做法
啤酒加可以說是非常的好吃,它不僅能夠將鴨子的腥臭味全部都去除掉,而且還可以讓鴨肉的味道變得更加醇厚,但是大家在吃啤酒鴨的過程當中,卻不知道啤酒鴨是如何做出來的,小編今天就和大家普及一下啤酒鴨的做法...
藝術這三種食物是天然“避孕藥”,長期食用誘發不孕體質,儘量少吃
很多人喜歡吃醃製食品,醃製食品製作方便,口味也很好,如果想要孩子的話,就要儘量少吃醃製食品,食用過多對身體會不利,降低卵子的質量,給受孕帶來困難...
飲食健身教練透露雞翅這做法,不放油不燉不烤超簡單,好吃低脂不長肉
個人覺得比燉和烤還好吃,肉質很滑嫩,很脫骨,做法很簡單快手,並且沒什麼技術含量如果你喜愛健身,重視身材和體重,或者需要控制血糖,不妨試試這種做法,健康低脂的同時還能大快朵頤,我們家自從解鎖這種做法以後隔三差五就要做一次,因為大人孩子都喜歡好...
飲食手把手教你燉肉小技巧,快爛香美不油膩,快回家試試吧!
滷罐關火後,不可以立即把肉撈出來,因為滷煮時間比較短,還需要燜段時間入味...
飲食豬肉的懶人做法,蒸一蒸營養不上火,滿分美味
記憶中小時候媽媽總會經常做上一盤五花肉,開啟蒸鍋滿屋子的香味,吃上一口滿口的香氣,滿滿的幸福感,媽媽總說紅燒肉過於的油膩,而粉蒸肉卻清淡又有營養,山藥吸滿了肉香味十分美味,吃飯的時候都能多吃一碗飯呢...
飲食豬肝無論怎麼做,醃製別放鹽和料酒,教你一妙招,滑嫩入味還不腥
7、鍋裡留底油,下入姜蒜、小米椒炒香,倒入青紅椒,大火翻炒20秒,斷生後加入炒熟的豬肝片,淋入調好的料汁,繼續翻炒10秒鐘,即可關火出鍋...
飲食醃臘魚不要直接抹鹽,記住3個技巧,肉質鮮嫩緊實,不發臭香味足
醃臘魚不要直接抹鹽,記住3個技巧,肉質鮮嫩緊實,不發臭香味足時間過得真快,轉眼間已經是冬月了,還有一個多月就要過年了,在南方家家戶戶就要開始準備臘味了,醃製臘肉、臘魚等,過年可少不了它們...
飲食臘肉冷凍一年後取出,還能繼續吃嗎?說出來你都不一定相信
對於現在很多家用電器的盛行,冰箱對於食物的保鮮起到了很大的作用深受大家的青睞,很多人也會選擇古今貫通的方式,會將醃製好的食物在放在冰箱裡起到的雙層保護的目的,因為本身就是風乾的食物沒有水分的滋潤既不會出現細菌的增生,所以食物會不會出現腐敗和...
飲食紅燒魚不要直接下鍋,加上“這個步驟”味道更加鮮美
在做紅燒魚這道菜時必須要做好的一個步驟就是要先醃製魚,很多人直接把魚清洗乾淨以後就放鍋裡面去煎了,這是錯誤的做法,要先醃製魚,醃製魚不僅可以去除魚的異味,而且也可以讓魚更加美味,這樣做出來的紅燒魚更加入味一些,在醃製魚時也要注意正確的方法,...
飲食酸菜是“人間美味”還是“健康殺手”呢?研究結果公佈,漲知識了
飲食黃山旅遊,餐桌上最有味道的一道菜,遊客:越臭越好吃
但作為一名吃貨遊客,特別是愛吃臭鱖魚的吃貨遊客,黃山市面上售賣的臭鱖魚可能因為醃製時間的不同,臭味也不太一樣...
飲食明天就是小年夜了,羊排也到位了,可怎麼做犯了難
飲食不管醃什麼酸菜,牢記4個小訣竅,酸菜不爛發黴,味道正宗又脆爽
醃漬的酸菜是一種厭氧發酵法,在發酵的前期,由於乳酸菌等微生物的作用,會釋放出大量的CO2,使得罐內的氧被排出體外,達到最佳的無氧環境...
飲食教你做正宗粉蒸肉,肥而不膩,快來露一手!
醃製好的五花肉,撒上蒸肉粉,攪拌均勻,讓每塊兒肉都粘上肉粉,以紅薯片放入盤中作為底,把醃好的五花肉放在紅薯上...
飲食這種魚太好吃了,不腥刺又少,這樣做更加美味,老少皆宜!
我的丈夫和孩子都特別喜歡吃魚,但是他們都有一個共同的特點,那就是懶,不愧是爺倆,他們雖然喜歡吃魚,但是懶於挑魚的刺,所以他們就乾脆很少吃魚了,這原因真是讓人哭笑不得...