健身教練透露雞翅這做法，不放油不燉不烤超簡單，好吃低脂不長肉

大家好，我今天想跟大家分享一種雞翅的做法——蒸雞翅，雞翅是我們平時吃的比較多的，做法也是很多，可樂雞翅，紅燒雞翅，奧爾良烤翅，蜜汁烤翅……等等，都非常受大眾的喜愛，但是我今天分享的做法是最近比較流行的一種做法，就是蒸

當代人們越來越重視養生，健康飲食逐漸興起，各種肉類的吃法也從原來的重油的燉開始向蒸的方向發展，比如排骨，現在很流行蒸著吃，雞翅這種做法我個人認為很好，原因是製作過程不放油，並且蒸完以後在蒸鍋的水裡還漂著一層油花，也就是說把雞翅裡的油給蒸出來了，這樣吃著很健康，最關鍵的是，味道特別棒！個人覺得比燉和烤還好吃，肉質很滑嫩，很脫骨，做法很簡單快手，並且沒什麼技術含量

如果你喜愛健身，重視身材和體重，或者需要控制血糖，不妨試試這種做法，健康低脂的同時還能大快朵頤，我們家自從解鎖這種做法以後隔三差五就要做一次，因為大人孩子都喜歡

好啦，我下面就來介紹一下這道簡單的蒸雞翅具體的用料用量以及製作方法

【用 料】

雞翅中8個，味極鮮1大勺，蠔油1大勺，蠔油1大勺，鹽2茶匙，白芝麻適量

【製作方法】

1。首先我們來準備新鮮的雞翅中8個，反覆清洗乾淨，正反面都用刀劃兩下，這樣比較入味兒

2。把雞翅放入小盆中，加入味極鮮，蠔油和鹽，我這裡著重強調一下，用料表中給出的量都是“一大勺”，因為蒸的過程會使味道變淡，所以放調料時要比平時的用量稍微多一些

3。用手將雞翅抓勻，和調料充分融合，然後放入冰箱冷藏醃製1夜，這裡如果著急，也可以醃製半小時

注：這裡分享一個我醃製食物的小方法，我都是把食物連同湯汁一起裝入密封保鮮袋中放入冰箱冷藏醃製，一夜的時間就會很入味兒

4。蒸鍋中加水，我用的是帶有蒸煮功能的電壓力鍋

5。將醃製完成的雞翅直接擺入蒸屜上，這樣蒸出的油就會滴落下去，才能達到低脂的目的

6。選擇蒸煮功能，如果用蒸鍋，就將雞翅涼水下鍋，擺入蒸屜，開大火蒸20分鐘即可

7。蒸好的雞翅，開啟孩子，一股香味兒鋪來，用筷子將雞翅取出，擺入盤中，在表面撒白芝麻裝飾即可

用料做法都非常簡單的蒸雞翅，顏值還是不錯的，一大盤雞翅每次都能吃光光，孩子喜歡的不得了，如果你家也有貪吃的娃，那就快點試試吧，健康又美味

好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～

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