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飲食自己在家裡做糖醋里脊,兩分鐘學會上漿,老外都搶著學!
我們將炸好的裡脊肉絲倒入糖醋醬中,快速翻攪,讓裡脊充分快速的均勻掛上糖醋醬,最後裝盤,將鍋內留下來的糖醋醬倒在盤子上,顏色會更加漂亮...
飲食舌尖上的雞腿肉——宮保雞丁,雞肉嫩滑鹹鮮微辣,開胃下飯超過癮
吃得開心【所需食材】雞腿兩個、花生米、蔥、姜、蒜、幹辣椒、乾紅花椒、醋、鹽、糖、老抽、胡椒粉、生粉、雞蛋、辣椒油、花椒油、香油、糊辣油【做法】1...
飲食教你一招炸出來的帶魚金黃酥脆,久放不回軟,連魚骨魚刺都能吃
而我們加入生粉就不一樣了,加上生粉可以使我們炸出來的帶魚,吃起來口感更加的酥脆,久放不回軟...
遊戲潮式清心丸馬蹄爽|好喜歡這道潮汕特色糖水,清潤好喝又下火!
飲食教你做一道快手春菜,營養豐富嫩滑可口,好吃不長胖,老少全都愛
所需食材:蝦8-12只、日本豆腐2條、豌豆適量、黃瓜少許、鹽1小勺、生粉1勺、料酒1勺醬汁:胡姬花古法花生油適量、蒸蝦盤中的水適量、清水半碗、生粉1小勺、蠔油1勺製作步驟:1...
飲食鮮香無比的三杯雞腿菇,你怎能錯過?
鍋中入香油,小火,入薑片炒到邊角起卷,入蒜瓣爆出香味後,倒入所有調料和雞腿菇,翻炒均勻後,中火稍微燜一分鐘,大火收幹湯汁即可是不是有點隨心所欲的感覺啊...
飲食半成品的醃製方法
人文荔枝肉、咕嚕肉、蜜汁排骨、粉蒸牛肉做法,歡迎大家收藏
鍋內留底油燒熱,下入蔥白炒香,倒入青紅椒片炒香,倒入菠蘿塊炒勻,放入白糖炒至熔化,加入番茄醬炒勻,倒入五花肉翻炒均勻,加入白醋炒至入味,出鍋裝盤即可...
飲食豬身上這塊肉最補,一頭豬就有一個,很多人都搶著買
小炒豬肚燉豬肚時準備配菜,小蔥只留蔥白,斜切成片,姜一半切片,一半切成薑末,生粉加水調成生粉水,豬肚煮好後洗淨切成片,起油鍋,先放薑片炒透,再放八角炒,待薑片邊緣焦黃卷起時下薑末略炒,然後放豬肚片翻炒片刻,就放料酒,米醋,適量鹽,白糖,下蔥...
娛樂想吃帶魚不用去飯店了,教你在家簡單一做,外酥內嫩
在炸帶魚的過程中,或許也有小夥伴們對該糊上生粉還是麵粉有些疑惑,我也有這問題...
農業炒豬肝時,不能只焯水,加上這“1步”,才會吃起來很嫩很軟
從上面的步驟可以看出,炒豬肝錢,要先徹底洗淨後,然後進行醃製,醃製是最重要的一步,醃製好後再焯水,這樣就能炒出很嫩很軟的豬肝了,自己這樣炒好的豬肝,非常好吃,不比飯店的豬肝差,口感非常好,大家一定要記住這一步,大家學會了嗎...
飲食“西蘭花”焯水後不脆不發亮?多加這一步,我家孩子大人搶著吃
西蘭花焯水之前多加用生粉醋水浸泡,會讓西蘭花更入味...
飲食美味脆皮菜餚的5款創新做法,百吃不厭,趕緊收藏起來吧!
脆皮糊:將低筋麵粉400克,生粉、吉士粉各30克,鹽10克拌勻後邊攪拌邊加入清水650克,朝一個方向攪打上勁即可...
飲食湘妹子教你做小炒排骨,排骨的經典做法,鮮香味美,好吃又入味
農業做鍋包肉時,千萬別裹澱粉!廚娘說漏嘴:多加1步,又香又酥脆!
相信只要是一位東北人,對於鍋包肉,就不會感到陌生,畢竟這道美食可是東北菜系中最經典質疑,主要是以豬裡脊為主料,然後放入油鍋中炸一遍,等撈出後再進行復炸,吃起來的口感又香又酥脆,而且酸甜可口,就連賣相都非常有食慾...
飲食有素肉之稱的豆乾,濃濃的醬香味難以忘懷
蜜汁豆乾的做法1、一個鍋放二碗水下去,把八角、桂皮、香葉丟進去煮,煮開後,轉小火,煮20分鐘左右...
飲食家常菜之炸平菇,大酒店的做法,學會這招,越吃越過癮,真香
炸平菇食材:平菇250克,雞蛋一個,粘米粉90克,生粉30克,鹽10克,油500克(實耗50克左右)...
飲食大廚教你絲瓜炒雞蛋,絲瓜不出水不發黑,滿滿關鍵小技巧超級實用
#創作一夏美食創作場#家庭版“絲瓜炒雞蛋”食材介紹絲瓜:夏季常見的應季蔬菜,經過人工培育的絲瓜外形筆直美觀,味道清香甘甜、口感鮮嫩多汁,烹飪中常被製作成各類清淡菜餚或湯品,食用時清香甘甜、生津去熱、解暑解躁,是炎炎夏日中非常受人們喜愛的解暑...
飲食水晶蝦餃的家常做法
主料:蝦350克 澄粉100克輔料:生粉30克 紅蘿蔔適量 荸薺2只調料:食鹽3克水 150克 植物油5克 薑汁適量 白糖2克 水晶蝦餃皇的做法1...
飲食很多人都覺得炒豆腐不入味不好吃,您試試這麼做,保證入味香嫩
豆腐一般煮湯要是沒有超好的技巧是很難做到入味的,所以我一般做豆腐都是採用炒和燜這兩種方法,每次再搭配不同的蔬菜或配料,做出來的豆腐也是相當好吃,也比較入味,今天我就給大家分享一道豆腐的新做法,喜歡的朋友一起來看看吧...