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飲食自制免炸豆腐獅子頭，宴請賓客必不可缺的一道硬菜！
材料（分量6-8人）梅花肉（豬上肩甲部位）550克硬豆腐330克荸薺也叫馬蹄6-7個洋蔥一頭大約180克芋頭160克獅子頭醃料普通醬油2大匙原蔗糖2小匙紅蔥頭蒜頭水1大匙姜泥1大匙雞精半小匙胡椒粉適量半小匙雞蛋清50克配菜捲心菜一顆蝦米2大...
飲食主婦都要會的4種煮魚法！“煮汁”是鮮美可口的關鍵
3大匙〕做法：〈煮汁〉的材料放進鍋裡煮開，然後加入〈調味〉再煮一下即完成...
飲食做茶蛋的方法步驟
取一鋼鍋將作法1的鵪鶉蛋放入冷水、鹽，以大火煮沸後，轉小火煮5分鐘，撈起放入作法1的冷水中並去除蛋殼...
飲食鮮香無比的三杯雞腿菇，你怎能錯過？
鍋中入香油，小火，入薑片炒到邊角起卷，入蒜瓣爆出香味後，倒入所有調料和雞腿菇，翻炒均勻後，中火稍微燜一分鐘，大火收幹湯汁即可是不是有點隨心所欲的感覺啊...
飲食做橙汁鱈魚的步驟
食材【老協珍】阿拉斯加黑鱈魚冷凍切片2塊 新鮮柳橙3顆 新鮮檸檬1顆 鹽少許 白糖少許 太白粉1茶匙 玉米粉1茶匙 冰糖2大匙步驟1收到【老協珍】整隻販售的阿拉斯加黑鱈魚，每片都是厚切後急速冷凍，乾淨俐落的真空包裝讓人好放心又滿意...
飲食“大雪”後如何養生？海南中醫：注意防寒保暖，食用熱量較高的膳食
全國中醫優秀臨床人才、海南醫學院第一附屬醫院主任醫師鍾軍華表示，大雪節氣後，天氣變冷，養生要注意防寒保暖，預防呼吸道疾病和心腦血管疾病，適宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食...
飲食腸胃病別擔心，多吃這3種食物，養胃，護胃，胃病不來找！
吃法：水煮菠菜材料菠菜洗淨切段適量蒜切末一瓣鹽適量1，將菠菜放入滾水中煮，煮好之後加入蒜片與1大匙沙拉油拌勻2，最後調味就可以上桌囉紅薯《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古書記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”...
飲食有錢都買不到的排骨酥面，還不快來看？
食材：豬小排350g、地瓜粉適量、冬瓜1片、雞高湯或水適量、紅蔥酥1-2大匙、面隨意、香菜隨意、黑胡椒粉適量醃料：糖1小匙、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉+白胡椒粉2/3小匙、醬油膏1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、香油1小匙、紅蒜頭15克、蒜頭...
飲食油醋汁吃了會發胖嗎
油醋汁的吃法原料：1、主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒2、油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量（這個油醋汁是根據我家口味調的，不正宗，但愛吃）做法...
飲食在家自己做炸雞？推薦這款免油炸的「香酥偽炸雞」！
如果想要在家自己做炸雞，除了用一大鍋油去油炸的傳統料理方式，自制免油炸的「香酥偽炸雞」也是一個不錯的選擇，只要把材料丟進保鮮袋混合，再用平底鍋將雞肉煎熟即可...
運動快速搞定！大叔教你和風軟骨雞肉丸，真的很好吃啊！
食材：雞胸肉350克、雞軟骨100克、蛋1顆、姜泥1/2小匙、蔥花1/2小匙、太白粉1大匙、板豆腐1/4盒、日式醬油1小匙醬汁：日式醬油2大匙、味醂2大匙、水2大匙1、拿一個空鍋上方架一隻濾網，將板豆腐放在濾網上並用保鮮盒裝水或任何重物壓在...
飲食美食教學：菠菜和菜花不同搭配做法，口味清新爽口，全家都愛吃！
2將炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、薑絲熗鍋，下入肉絲煽炒至變色，烹紹酒，再放入榨菜絲、醬油、白糖、味精，添少許湯，翻炒至熟，用水澱粉勾薄芡，淋香油，出鍋裝盤即可...
飲食滑炒，烹飪技巧之一，烹飪大師手把手教你做最接地氣的美味！
推薦三：滋補羊肉湯材料：鮮羊肉400克，核桃仁30克，枸杞子10克，蔥段、薑片各適量...
飲食教你在家做玫瑰豉油雞，記住幾點技巧步驟，味道鮮香入味皮滑肉嫩
一、港式玫瑰豉油雞主料：雞半隻 姜數片 蔥2棵醬汁：醬油4大匙 濃醬油2大匙 玫瑰露酒1大匙 冰糖1小顆 花椒1/4小匙 八角2顆 水半碗製作工藝：1、先三黃雞子洗淨，然後去走過多脂肪、內臟和血水，然後瀝乾水分備用...
飲食冬天碰到這魚，我從不還價，一買就是十幾斤，油炸水煮最美味
【油炸鮮魚甜不辣】魚漿材料：魚肉350 g鹽一大匙冰水100 g米酒一大匙地瓜粉100 g砂糖兩大匙白胡椒粉適量炸甜不辣材料：蔬菜油半鍋九層塔一大把鹽與白胡椒一大匙五香粉一小匙幹辣椒片一大匙（視個人吃辣程度調整）做法：把魚肉凍到半硬，切成小...
飲食香辣乾鍋雞：正宗川味美食，鮮香美味，超級下飯！
用料準備美食名稱：香辣乾鍋雞主料：嫩子雞 半隻輔料：黃豆芽200克、香蔥10克、大蒜8瓣、生薑20克、乾紅椒20顆、八角2顆、花椒10顆、炒熟白芝麻10克、鹽、1/4雞蛋調味料：生抽2大匙、蠔油1大匙、砂糖1小匙、雞精1/2小匙、料酒1大匙...
飲食吃素吃到面黃肌瘦？這樣吃素才能讓自己保持健康
全餐食材：糙米、山藥、胡蘿蔔、菜花、香菇、黃瓜、海帶芽、蓮藕、黃豆這份選單包含了全部9類食材，補氣飯中的糙米是推薦家中常備的好食材（建議逐步替代白米），糙米搭配山藥可以緩解長期慢性病/亞健康帶來的疲勞感，對脾胃虛弱、腎氣不足的人都有好處...
飲食盤點這兩種美味佳餚，葷素搭配營養豐富，好吃又好做，你學會了嗎
2.彩虹鮭魚片彩虹鮭魚片材料：鮭魚肉800克、黃色甜椒120克、紅色甜椒120克、橘色甜椒120克、綠色甜椒120克、姜60克，雞蛋白2小 匙、澱粉1+大匙、香油1/4小匙...
飲食馬鈴薯燉肉，經典不敗的料理，簡單做又好吃，一鍋有肉又有蔬菜
食材：馬鈴薯（臺塑蔬菜）2顆、紅蘿蔔（臺塑蔬菜）1條、胛心肉或梅花肉500g、蒜頭5瓣、青蔥2根、水600cc調味料：醬油露（醬油）3大匙、醬油膏（素蠔油）2大匙、米酒3大匙、冰糖（砂糖）1/2茶匙、黑胡椒（胡椒粉）少許1、準備食材，清理與...
飲食超便捷便當飯糰做法！大塊豬排讓口水直流
依序再完成另一個飯糰就OK啦~— —小貼士用刀尖刺豬排（不要切斷），可助豬排斷筋，炸過才不會太硬...