您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 小匙
飲食自制免炸豆腐獅子頭，宴請賓客必不可缺的一道硬菜！
材料（分量6-8人）梅花肉（豬上肩甲部位）550克硬豆腐330克荸薺也叫馬蹄6-7個洋蔥一頭大約180克芋頭160克獅子頭醃料普通醬油2大匙原蔗糖2小匙紅蔥頭蒜頭水1大匙姜泥1大匙雞精半小匙胡椒粉適量半小匙雞蛋清50克配菜捲心菜一顆蝦米2大...
飲食泡菜這樣做太好吃了，做法簡單還省事，每頓飯都離不開它
泡菜最基本做法:用料：水約1500克，無碘粗鹽約45克，冰糖1塊，蒜頭、花椒、乾紅椒、蘿蔔、芹菜、青椒、生薑、白酒適量...
飲食洋蔥豬扒，別以為只是隨便配搭的家常菜，其實隱藏了飲食智慧
洋蔥豬排是很受歡迎的家常菜，做法看似簡單，但很多時候豬排做得既幹且粗糙，更煎到皮開肉爛，香港粵軒行政總廚馬榮德建議用新鮮豬排，要選呈胭脂色的、側邊有點脂肪的才是品質較好的豬排，吃起來較為軟滑...
飲食五花肉和它搭配，是客家菜經典的做法，鹹香脆口，實惠的下酒硬菜
食材：五花肉2條、蒜苗少許 （依喜好斟酌使用）、米酒少許、蒜末2大匙、花椒1大匙、粗磨黑胡椒2小匙、五香粉1小匙、鹽2小匙蘸醬（依喜好斟酌使用）：白醋少許、蒜泥少許做法：食材裡頭的蒜苗和蘸醬，可以看個人偏好選擇要不要使用，蒜苗是斜切後直接生...
飲食教你5道簡單實用，美味又營養的美味湯，看到的人都要流口水
雖然我們在緊忙的生活中，工作佔據了太多時間，但在緊張工作之餘，我們也不妨暫且拋下俗務，走進家庭廚房的小天地，用適當的原料，簡易的調料，快捷的技法等，烹調出一道道簡易、美味、健康並且快捷的家常菜餚，讓我們與家人、朋友一起來分享烹調的樂趣，讓生...
飲食超營養的魚頭豆腐湯，味道鮮美又好喝
用料：魚頭（胖頭魚魚頭）2斤（1000克）豆腐4塊方塊豆腐香菜10根（150克）白酒（料酒）2湯匙（20克）水6飯碗（1500克）姜1小塊（15克）鹽2...
飲食主婦都要會的4種煮魚法！“煮汁”是鮮美可口的關鍵
3大匙〕做法：〈煮汁〉的材料放進鍋裡煮開，然後加入〈調味〉再煮一下即完成...
娛樂廣西檸檬鴨
By 豆帝煮【豆果美食官方認證達人】用料番鴨 1只酸蕎頭 1大把酸姜 200克酸辣椒 3個酸泡椒 3個酸檸檬 2個黃檸檬 半個蒜頭 5瓣小蔥 2根螺絲椒 1個紅泡椒 1個老薑 5片芫荽（點綴用） 1小把米酒 1小杯醬油 2匙老抽 半小匙鹽 ...
飲食牛肉的3種吃法，美味又不失營養，吃貨們學起來！
將牛裡脊去筋膜，洗淨，切成條，加入精鹽、雞蛋清、醬油、胡椒粉、澱粉碼味上漿...
飲食牛肉的3種吃法，美味又營養，現在就學起來！
下面來看看這道菜的做法：首先將牛裡脊洗淨，切成條，以後放入精鹽、紹酒、味精、白糖、胡椒粉、蠔油、醬油漿至滑嫩，再加入少許澱粉收漿備用...
飲食冬瓜和此物是最佳搭配，減肥瘦身，消除炎症，降血壓，還軟化動脈
健康搭配：冬瓜蝦仁材料：冰凍中小型蝦 約10只、冬瓜 2/3磅、姜4-5片、蔥 1-2棵、鹽 適量、生抽 適量、糖 適量、料酒 適量、胡椒粉 適量、麻油 適量做法：一、把冬瓜切成象麻將大的長方塊，在硬的那面用刀劃小格子，約1公分深，香蔥...
飲食有錢都買不到的排骨酥面，還不快來看？
食材：豬小排350g、地瓜粉適量、冬瓜1片、雞高湯或水適量、紅蔥酥1-2大匙、面隨意、香菜隨意、黑胡椒粉適量醃料：糖1小匙、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉+白胡椒粉2/3小匙、醬油膏1大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、香油1小匙、紅蒜頭15克、蒜頭...
娛樂豬肚可以帶上飛機嗎
緣琳山 國產豬肚500g 冷凍豬肚 豬肉生鮮 豬肚包豬肚丸豬肚熟食原料¥48京東購買豬肚的家常做法香辣肚絲口味：鮮香可口，麻辣誘人主要材料：豬肚500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、花椒適量、大料適量、幹辣椒適量調味料：香油...
飲食怎麼做鯽魚蘿蔔豆腐湯才好吃
本文用到的食材有：鯽魚豆腐姜魚頭是一道美味的佳餚哦，我們經常用豆腐很蘿蔔來和魚頭一起來烹飪，那樣的絕世美味是我們不可以錯過的哦，魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代...
飲食美食教學：白菜和冬瓜的不同搭配做法，口味清鮮，全家人都愛吃！
三鮮火鍋，操作時間20分鐘，材料估價： 20-25元，味道：鮮味充足【原料】：熟火腿、熟雞肉各150克，冬籌100克，香菇200克，蝦仁100克，大白菜300克，水發粉絲100克...
飲食來自大海的饋贈，公認的天然營養聖品，不管男人女人常吃點就對了
蒸蠔食材：生蠔10個調味：小米椒2個、線椒1個、蒜頭2頭、小蔥2根、老薑4片、蠔油半小匙、雞精半小匙、味精半小匙、蒸魚豉油2匙烹飪步驟：1、在蒸蠔之前，首先準備好調味料...
飲食用香菇做丸子，簡單易學，營養美味
最後，把鍋裡的水燒開，換上小火，把肉醬放在手上，用老虎嘴的一部分擠出一個球，然後用勺子把球刮出來，把肉球擠進去，慢慢地把小火燒開，肉球浮在水面上就熟了，然後你可以把它們和你最喜歡的蔬菜放在桌上吃~香噴噴的香菇丸子準備好了...
飲食竹筍這樣吃？你肯定第一次見，美味的過癮又下飯
你肯定第一次見，美味的過癮又下飯竹筍炒肉絲材料（2人份）：筍子150g左右（現在當令的就屬綠竹筍囉）、乾燥的香菇數朵約5g、肉絲（豬較牛潤）80g、蔥或蒜苗（取一即可）30g（喜辣者可加一些紅辣椒）...
飲食美食教學：菠菜和菜花不同搭配做法，口味清新爽口，全家都愛吃！
2將炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、薑絲熗鍋，下入肉絲煽炒至變色，烹紹酒，再放入榨菜絲、醬油、白糖、味精，添少許湯，翻炒至熟，用水澱粉勾薄芡，淋香油，出鍋裝盤即可...
飲食吃豆腐的好處，你需要了解
再說了吃豆腐的好處之後，我們就來看看豆腐有哪些做法吧一、麻辣豆腐材料：豆腐250克、郫縣豆瓣醬30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小塊、醬油5克、辣椒粉2克、水澱粉少許、花椒粉少許...