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飲食羊肉剋星被找到了!燉羊肉時加一點,出鍋軟爛入味,好喝沒腥羶味
飲食羊肉“最怕”這東西,燉羊肉放了它相當於白燉了,8成人都不清楚
其實這種調味料就是我們平時在炒菜或者是燉肉的時候經常用到的八角,我們都知道羊肉本身有一股特別重的腥羶味,而因此很多人在燉羊肉的時候,通常都會放一些中式的調味料來去除羊肉本身的心傷胃這個香料也特別有用,但是很多人在燉肉的時候只是憑經驗將自己原...
飲食有愛暖心冬日必備養生菜豆腐腦
祛除寒氣香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝...
娛樂白蘿蔔枸杞燉羊肉湯,最適合女性的湯,詳細製作方法在這裡
燉羊肉湯的方法:把羊肉切成大片,稍微厚一點也可以,然後切完之後把羊肉泡在清水裡面,把血水漂乾淨,這樣可以減輕羊肉的腥羶味,跳到盆子裡的水變成白色程度的時間就表明血水已經跳乾淨...
農業牢記這4種方法,輕鬆辨別真假牛肉,再也不怕上當了!
這種腥羶味也是可以用調味劑調出來的,但是因為調味劑很難把握的緣故,一般假牛肉、假羊肉腥羶味都特別的重,所以大家在火鍋店的時候好吃到腥羶味特別重的牛羊肉千萬不要買,這些可能是加過化學物質的假牛肉...
娛樂燉羊肉別隻傻傻的加大料了,加一點“它”,清香好吃還一點不腥羶
但是很多人在燉羊肉的時候都喜歡在裡面加一些大料,覺得可以遮擋裡面的腥羶味道,這確實有這樣的作用,但是如果你在燉羊肉時,只傻傻的往裡面加大料,那就大錯特錯了,正確的方法就是在燉羊肉的時候再稍微的加一點茉莉花,成品清香,好吃還一點不腥羶...
人文燉羊肉不腥調料是關鍵,牢記“4放3不放”,羊肉鮮美無腥羶味!
農業冬季,遇到這肉別手軟,營養極高,天冷時燉一鍋,香嫩軟爛超下飯
起鍋加少許油,放入一把冰糖開始炒糖色,這時要將火調成小火,不停地用鏟子攪拌翻炒,炒至冰糖完全化開,然後由大泡轉為小泡,直至變成棗紅色時放入洋蔥和薑絲,炒香後倒入羊排快速翻炒,多炒一會兒炒出羊排中的水汽,將羊排炒香,炒至羊排表面微微發焦時倒入...
藝術中藥養生,這些中藥竟能當菜吃!
飲食豬腰製作的技術詳解!包括醃製腰花上漿,以及腰花炒制技術要點
第一步驟:洗淨血水濾乾的腰花,加姜蔥、料酒、胡椒粉,浸泡醃製20分鐘以上...
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究竟什麼時候吃枸杞更合適呢...
運動你愛吃香菜嗎?香菜的功效與作用你知道多少呢?快來看看吧!
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蔥爆羊肉蔥爆羊肉:主食材:羊肉片230g輔食材:大蔥60g、姜10g、蒜10g、紅尖椒5g、香菜15g調 料:鹽2g、料酒5ml、孜然粉2g製作過程:1、首先我們準備齊全做這款蔥爆羊肉需要用到的食材:羊肉片我是直接買的涮火鍋用的羊肉片,...
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