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飲食零失敗的燙麵油炸糖糕,外脆裡糯香甜
材料:小麥粉150克,清水280克,糖30克,大豆油適量餡料:白糖70克,小麥粉15克,黑芝麻適量第一步:取乾淨容器一個,稱入清水、白糖,燒開下入小麥粉攪拌均勻至無顆粒清水混合均勻的團第二步:桌面或者菜板上抹少許大豆油拿出混合好的團揉光,搓...
飲食原來中國的粽子,除了南鹹北甜,還有這些品種!
嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、粟子鮮肉等四個口味,每一個口味都值得一試...
飲食中秋節,我家少不了酥皮月餅,這兩樣餡料真特別,比買的好吃
【酥皮月餅】【油皮材料】中式糕點粉 200克,豬油 60克,溫水 100克,糖粉 10克...
飲食使用全自動包子機怎樣製作口感更好的包子來?
重點:儘量讓麵粉和水攪拌均勻,其目的是使麵粉中的蛋白質充份吸收水份後形成麵筋,從而能阻止發酵過程中產生的二氧化碳流失,使發好的麵糰膨鬆多孔,所以這一步非常重要,不可馬虎,活好的麵糰大概醒發的時間是一個小時左右,藉此時間正好是包子機器生產包子...
飲食面對吃餃子湯圓等節日食俗 糖尿病患者如何健康過節?
郭立新表示,無論是餡料還是麵粉,都是高熱量高糖分的食物,糖尿病患者要謹慎食用...
飲食年夜飯大蝦這樣做,好看又好吃,寓意2020紅燈高掛,闔家團圓
接下來我們揪一塊胡蘿蔔餡料,先把他團成圓球,放在盤子裡,再用勺子把它整理一下,(我一共做了三個餡料圓球)再把處理好的大蝦壓在胡蘿蔔泥餡料上,擺成一個燈籠的形狀,再準備1根胡蘿蔔,分兩種切法,一半切成厚片,去掉大約三分之一,一半豎著切成片,再...
飲食蒸包子不加酵母也能做,教你個老方法,咬一口滿嘴都是香,太香了
有些朋友雖然喜歡吃包子,但是製作過程需要揉麵、發酵、再次餳發等等,有點繁瑣且費時,所以就望而卻步...
飲食平凡的食材不同的美食,我把握不了的成長之路43板栗酥
下面看看做法吧:做各種酥點,拋不開兩種面,用麵點老師專業的術語叫做:“水油麵”和“幹油麵”,用通俗的點話說就是油皮和酥皮製作水油麵的原料:中筋粉500G,豬油20-50G,水270G幹油麵:低筋粉500G,豬油250G工藝流程:調水油麵和幹...
飲食麵糰裡只加它,不用加水和糖,做出來的煎餅軟糯清甜,好吃到爆!
想不到加了柿子果肉和麵做出來的煎餅,吃到嘴裡軟糯甜香,雖然沒有放糖,卻有果肉本身的甜味,好吃極了...
飲食威海「網紅餃子」跟“碳”一樣黑,卻鮮得掉牙
墨魚餃子配料有:花生油、薑末、蔥末、雞蛋清、胡椒粉、鹽、味精、青椒段餡料調製步驟:新鮮墨魚,去掉頭、明骨、內臟,墨魚肉切絲、切丁,剁碎,加鹽、味精、胡椒粉...
飲食養生紫米吐司
飲食這個餡料的餃子,我家一年至少吃八次,有人竟然沒吃過?太遺憾
5、羊肉蔥頭餡料抓均勻了,然後開始包餃子,我們家吃包子、餃子,幹活主力就是我家先生,從和麵到剁餡,再到擀麵皮都是他的,我負責調餡料,包餃子,然後煮餃子...
飲食明日冬至,精選4種餃子和大家分享,鮮美多汁禦寒保暖適合三九天
遊戲追求古早味,除了懷舊,更多的還是一份對待生活的認真態度
飲食花10分鐘做了2籠蒸餃,5種食材拌一拌,鮮美可口,女兒一次吃2籠
——【內容總結】——這道鮮美可口的蒸餃,使用了5種食材,胡蘿蔔、黑木耳、粉絲、雞蛋、韭菜等,每種食材營養價值都是很高,既滿足了每日所需的營養需求,也省時省力...
人文漢堡和三明治有什麼區別?
漢堡是三明治嗎...
飲食自制家常紅豆沙,做法簡單容易學,香甜細膩,健康衛生無新增!
紅豆的吃法也是多種多樣的,除了可以熬成紅豆粥之外,還可以用來製作各種各樣的甜點,特別是製作成紅豆沙之後,也是很多甜品的必備餡料,不僅可以用來製作豆沙包還可以製作成豆沙甜湯,特別的好吃...
飲食水煎包怎麼做好吃?
豬肉餡放盆裡把泡好冷卻的花椒水過濾出來少量多次加到肉餡裡,一邊加水一邊用筷子順時針攪動,喜歡吃薑的可以加一些薑末進去一起攪,筷子一定要順著一個方向攪,攪到水完全融入肉餡就可以了,肉餡不要太稀大概攪到這個程度就差不多了把香菇去根過水汆燙一下,...
飲食雲吞這樣做,一家三代吃到打嗝還意猶未盡!
其實如果是早餐想做雲吞吃,早上沒法起得那麼早去菜市場買食材,可以前一天晚上把材料買好放到冰箱裡保鮮,家裡沒絞肉機的,也可以叫賣豬肉的老闆幫忙把肉碎好,這樣早上好起床就可以做雲吞來吃了...
旅遊有人一口氣吃下40個!這家店的湯圓火了34年
朱玉棠解釋,因為早上光吃湯圓不易消化,只吃小餛飩又吃不飽,搭配在一起,好吃又管飽...