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飲食成都美食之紅油抄手的簡單速成法,在家也可以吃到正宗的!
取一張抄手皮放入適量的肉餡對摺成一個三角形,三角形的一頭用筷子摸上點水或者就用弄肉餡的筷子一抹就行,輕微沾溼即可捏好的抄手,是不是有點像個小元寶按同一個方法包好所有的抄手(一次可以多包點,吃不完放冷凍室,隨吃隨取)拿一個碗,調入生抽2勺,辣...
飲食這菜冬天特貴,只有夏天便宜,用它做餃子餡,比韭菜雞蛋好吃10倍
白芸豆豬肉餃子食材:五花肉:600克,白芸豆:500克,薑末、蔥末:適量,蠔油:適量,生抽:適量,老抽:少許,香油:少許,13十三香:少許,麵粉:400克,水:200克做法:1、白芸豆擇去芸豆絲,去掉兩頭,放入水裡清洗乾淨...
飲食秋冬補一補來年能打虎,羊肉做成此菜脆嫩鮮美 老人小孩很喜歡吃
你喜歡吃羊肉丸子麼...
飲食粵式茶點叉燒包的製作方法,香味濃厚,叉燒味十足,非常好吃!
叉燒包因麵皮內包入叉燒肉餡得名,其麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而成的,以切成小塊的叉燒,加入醬油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,包制時要捏製成包子形,放在蒸籠內蒸熟而成...
飲食【跟我學】家庭版義大利麵
麵條切好撒點麵粉防止粘連,義大利麵就做好啦...
飲食過年的美食!“廣式脆皮腸”的做法,能吃到過完年!
5湯匙)腐乳20克(2小塊固體一湯匙汁)胡椒粉1小匙澱粉2小匙另外:水50克紅曲米(可不加,主要為了調色)1小匙脆皮腸的做法提前冷藏50克的水,就是四分之一飯碗那麼多的量...
飲食美食精選|吃這道金磚面包,總能讓我想起媽媽的味道
炸醬茄子拌飯食材:豬肉末100克,蒜末適量,生抽適量,蛋黃適量,雞精適量,甜麵醬適量,茄子1個,薑末適量,生粉適量,鹽適量,豆瓣醬適量,植物油適量製作方法:1...
飲食冬天必吃這4種“黃金菜”!保護脾胃不吃虧,隨手一蒸好吃到舔盤
飲食一週早餐換著花樣做,每天葷素搭配更健康,家裡老人孩子都誇好
香菇炒生菜快樂生活從早餐開始,再忙也要記得吃早餐,如果你對我做的飯菜有任何意見或者建議,也歡迎大家在評論區留言,繼續關注我,每天教你不一樣的美食...
飲食蔥香炸肉餅
飲食你真的會調餃子餡嗎?餃子好吃的訣竅在餡裡,都給你整理好了!
豬肉玉米餡食材:麵粉500克,肉餡350克,甜玉米200克,胡蘿蔔1根,粒蔥花少許,薑末少許,鹽3克,生抽3勺,老抽1勺,蠔油2勺,蛋清1個,食用油適量,清水適量做法:1、肉餡中加入蔥花、薑末和鹽...
飲食餃子還是得吃純肉餡的“鍾水餃”!
飲食自己動手做小混沌好吃的秘訣,原來是這幾個,你一定想不到!
做給幾個月的小寶寶吃的話,最好在肉裡面加一點點澱粉,這樣的肉餡吃起來更軟更好消化一些...
飲食做生煎包怎麼好吃?爆汁是關鍵,皮薄肉餡還不破,和外面買的沒差
接下來再依次往肉餡中加入8克糖,適量香蔥和少許香油,順著一個方向充分攪拌均勻之後,再往裡面加入125克的肉皮凍,拌勻之後就將其放入冰箱裡冷藏備用(肉皮凍是非常關鍵的,因為肉皮凍包的時候非常好包,不會有過多的汁水流出來,而在鍋裡煎制的時候,肉...
飲食大叔擺攤一天做200斤肉丸子,顧客卻對炸肉丸子的工具更感興趣
大叔擺攤一天做200斤肉丸子,顧客卻對炸肉丸子的工具更感興趣炸肉丸子中國北方一道非常流行的美食,做法很簡單,大多都是將豬肉剁成餡,加上各種調料拌勻之後,擠壓成一個小團下油鍋炸,肉丸子,炸到浮起來的時候,就可以撈出來吃了...
飲食傳統特色小吃:生煎包,口感脆而不硬,香而不膩
最後,水收幹以後,我們揭開蓋子,撒上蔥花和黑芝麻,再關火悶30秒就可以了,這樣做出來的生煎包味道超級正宗,超級美味,這個生煎包表面看起來油膩膩的,透亮透亮的,但是吃起來一點都不膩,可以一口一個,一次性吃掉好幾個呢...
飲食降溫了!怎麼吃才好呢?推薦5道靚湯,營養美味,降溫乾燥都不怕
飲食準備扔的“垃圾”老媽卻撿來包餃子,老公一口氣吃2盤說不夠吃
有一次,我剛要扔就被老媽攔住了,經過老媽的妙手和高超技藝,做出的餃子餡真是美味,老公一口氣吃了2盤,直呼好吃...
飲食美食推薦:年夜飯紅燒丸子,團團圓圓鮮香味美,上桌就被搶光
【食材】豬腿肉、蓮藕、大蔥、雞蛋、鹹鴨蛋、姜粉、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、白砂糖、水澱粉、生薑、香葉、八角、小蔥【做法】1、首先將買來的豬腿肉切片,切完後將肉片剁碎,剁成含有顆粒狀的肉餡,多好後放入盆中備用...
飲食夏天就要吃這個餡的餃子,提高食慾壯陽氣,這麼調餡兒百吃不厭
我家喜歡吃餃子,幾天不吃就饞,特別是最大眾化的韭菜豬肉餡的,有人會說了,夏天,韭菜不好吃,其實你是沒有買對,只要看好韭菜長的程度,夏天也可以買到好吃的韭菜...