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飲食每日推薦〡炒蝦仁 酸甜魚 鹽焗雞
2酸甜魚▽·主料·魚片〡250g·輔料·番茄沙司〡50g鹽〡2g水〡100g糖〡20g玉米澱粉〡100g炸粉〡50g油〡適量·做法·1.魚片切花刀,加點鹽,撒上炸粉、玉米澱粉,攪拌均勻...
飲食教你在家做酸菜魚,酸菜開胃,魚肉嫩滑,跟飯店做的一樣好吃
酸菜魚配料:草魚700克、酸菜100克、野山椒20克、雞蛋清1個、薑片10克、蒜片20克、花椒10克、幹辣椒10克、澱粉5克、料酒10克、鹽3克、白糖5克、雞精少許、胡椒粉少許烹飪步驟:1...
飲食想吃酸菜魚在家做,這樣做比飯店的好吃太多,簡單幾步就搞定
酸菜魚和前幾日做的番茄魚做法類似,只是配料不同,除了吃魚肉,酸菜可以吃,湯也是可以喝的...
飲食過年必備魚肉的做法,簡單又好吃,總有一種你會喜歡!
酸菜魚準備食材:淡水魚、酸菜、泡椒、大蒜、生薑、八角、花椒、幹辣椒、香菜、醃魚材料:蛋清、澱粉、料酒、白糖、鹽、白胡椒粉...
農業“蛋白吃得好,健康跑不了”!提醒:50歲之後,4種“高蛋白”要常吃
飲食“秋不吃酸,走路打顫”,秋天吃酸有講究,建議吃4樣,安穩度秋
飲食簡單好吃酸菜魚,吃它一盆都過癮
食材就是普通的大皖魚,不是脆肉皖,買的時候,讓賣家起骨,回家自己削魚片,削好後就下海底撈酸菜魚料包裡面的醃魚包來醃那個魚片,那些魚頭,魚尾的,就用少量鹽醃一下,因為一會要來煮湯用的...
飲食香酥可口的椒鹽鯽魚,一吃就停不下來!
去掉其咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒),這樣做出的鯽魚尤其是清燉、紅燒時,其湯汁味道就會鮮美沒有泥味...
飲食用傳統方法做鹽焗雞,皮酥肉嫩,下飯又下酒
食材:海鹽·三黃雞·沙姜粉·食鹽·沙紙·竹筍紙·白酒做法:1...
飲食立秋將至,遇到這肉要多吃,比羊肉便宜比豬肉營養,好吃易吸收
今天要給大家推薦的這款美食就是——酸甜魚片,酸酸甜甜非常開胃,魚片外酥裡嫩特別解饞,是一道全家都愛吃的菜...
娛樂秋分將至,建議中老年人:多吃4菜,每天吃一點,腿腳有勁身體棒
人文冷凍鯛魚怎麼做好吃?白灼就可以,無骨無刺,老少皆宜
飲食品嚐地道巫山烤魚,動手學一學自己做烤魚
做這道菜的時候,我們要注意需要去把魚給切開,然後再往魚的背部劃上幾刀,撒上一點點的鹽,用來醃製半個多點就可以...
遊戲此菜上桌總會多煮米飯,家常做法鮮辣爽口,每次都光碟
飲食入秋後,鯉魚草魚靠邊站,這種魚正肥美,肉嫩彈牙,別錯過季節了
飲食大廚告訴你做魚肉的小妙招,不粘鍋不破皮,味道鮮美不腥氣
三、家常紅燒魚【食材】:魚、洋蔥、薑片、蒜片、料酒、澱粉、小米辣調料:哼唧獸濃汁紅燒肉調味料【做法】:1...
飲食酸菜魚是先放酸菜還是魚?這個順序是關鍵,放錯難怪發腥還不入味
許多人沒事的時候都會進行嘗試,做出來之後卻跟在外面吃到的迥然不同,這其實是沒有掌握住食材的處理和放置順序,最典型的就是酸菜,到底該什麼時候放,今天小編就帶大家來看看吧...
飲食正宗酸菜魚的做法,肉質細嫩湯酸鮮美!
接下來就是燙菜,將準備好底料加入鍋中燙沸,加入魚頭熬湯直到湯成乳白色,加入醃製好的魚片,待魚片煮好加入香芹、花椒、小蔥,然後把花椒油加熱,澆在魚片上,根據自己的入口味道準備調料,加入調味料,就可以享受一份美味的酸菜魚了...
飲食酸菜魚這樣做,鮮嫩沒刺,魚肉嫩滑糅合酸菜,酸香可口食慾大開!
一、酸菜魚主料:草魚適量 四川酸菜適量 蔥適量 姜適量 蛋清適量輔料:澱粉適量 白胡椒粉適量 花椒適量 泡椒適量 乾紅辣椒適量 高湯適量製作工藝:1...
飲食魚生粥的簡單做法,簡單易上手,一學就會!
切好的魚片浸泡完的大米變得溫柔無比,瀝乾水後再加入些許花生油攪拌均勻,放置半小時左右讓有著溫柔內心的大米還附帶著花生油的清香以及圓潤,切點薑絲和蔥花備用,準備生菜一顆,洗淨後切成小塊備用“此時”大米就已經可以準備下鍋了,倒入鍋中加入適量的水...