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飲食廚房新手必學的幾道菜,絕對拿得出手
感覺越南春捲這個菜式真的挺適合夏天做的,食材切一切裝盤,連火都不用開,大家各自夾取喜歡的餡料鋪在過了溫水的米紙餅皮上,捲一捲,蘸醬就能吃了...
飲食雞肉最好吃的做法,不烤也不焗,皮爽肉滑,比客家鹹雞還好吃
今天,我們來做一道特別簡單的五指毛桃蒸雞,蒸出來的雞肉皮爽肉滑,吃起來帶著五指毛桃的香氣,超級過癮...
飲食海南路邊小店每天爆滿,20年只賣一道菜,回頭率百分之百
很多人覺得這家店是不是祖上傳下來的手藝,其實這家店是2000年的時候開的, 但是因為當時做生意的時候資金不是很夠,老闆租的店面並不是很大,在店裡放了幾口鍋之後,根本就沒有放桌子的地方,所以這家店的桌子基本上都是擺在外面的,其實裡面就算可以擺...
飲食“填滿”胃部的飢餓,良心推薦6道佳餚,喜歡的快來看看
手撕牛肉:配料:山楂或葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等假如您的周圍有愛吃美食的,建議大家收藏,畢竟美食是用來分享的,所以你喜歡這道菜嗎...
娛樂美味鹽焗雞自己也能做,雞肉品質更好,皮脆肉嫩
【材料準備】雞一隻,鹽焗粉1包(25克),薑片,蔥結,粗粒海鹽2千克,黃酒少許,梔子6個【製作方法】第一步:將幹梔子敲碎加水大火煮開,轉小火煮十分鐘後晾涼備用...
飲食海南旅行那些不能錯過的美食 海南美食有哪些必打卡的好吃好喝
1海南椰子雞火鍋海南椰子雞每次來海南旅行必不可少的就是要吃一頓美味的椰子雞呀~否則這次旅行可以說是不完整的~說到海南椰子雞~也可以稱之為椰子雞火鍋~顧名思義~它的主要食材就是海南雞和新鮮椰子~先將海南雞切~塊~洗淨瀝乾水,然後在鍋裡倒入新鮮...
旅遊寒假春節吃遍梅州,遊“客天下”!
←新鮮魚煮粉純手工魚丸,奶白色濃湯→梅菜扣肉鮮美軟滑,鹹甜適中,肥而不膩←釀豆腐鹹香肥滑推薦店鋪萬秋樓“梅州人一說就知道的地方,能吃到很多本地特色菜...
飲食家常版鹽焗雞,不用埋在鹽堆裡,電飯煲就能做,比買的還好吃!
其實還有一種雞的做法叫鹽焗雞,它是在廣東地區非常流行的一種雞肉的做法,吃起來雞肉口感鹹香可口,雖然沒有其它的味道,但是就靠這鹹香味征服了當地的食客,鹽焗雞非常受歡迎,吃過的朋友都知道它的美味...
飲食幾道很有滋味的美味,口感非常的好,滿滿的都是家的味道
紅紅火火水煮肉片:川菜是全家人的愛,川菜好吃的精華就在於那一碗紅油,可是外面的川菜館大部分使用得都是回收油,吃完都會覺得肚子裡油膩膩的,不如自己在家動手做一碗,家裡人也是愛吃的不得了 而且自己做可以多放肉肉香菇燜烏雞:這道菜是我在月子裡經常...
飲食天冷要及時補充陽氣,建議中老年人多吃這2種菜,暖身健體
遊戲這座海景免費、海鮮自由的濱海小城,真的想私藏!
在白馬井的千年古鹽田邊上,吃到了今年最好吃的鹽焗雞,老闆告訴我:“用心的食物是做給懂得人吃的...
飲食為什麼廣東人愛吃雞?廣東人餐桌上不可缺少的美味,吃雞成為傳統
飲食失傳已久的客家古法鹽焗雞重現江湖,網友稱:學會即可開店
不得不說,這套製作手法客家人可是研究整整17年,雖然在當地一直都是頭牌菜,但是拿出市外,地位是以傳統手藝的流傳存在,廣受大眾喜好,也是懷念兒時家裡飯菜味道的菜品...
飲食廣東僑鄉高州鹽焗雞:家鄉風味最難忘
當地人們歷來喜歡把雞放養在這些荔枝龍眼林裡,讓它們盡情奔跑,吃著穀米、蟲和草以及樹上掉下來的荔枝肉龍眼肉長大,這樣養出來的雞不僅肉質結實且香味濃郁,是做鹽焗雞的上等食材...
飲食土雞這樣做法,味道比餐館大廚還好吃,皮滑肉嫩味道鮮美
阿姨說這是他們自家養的土雞還送了一隻給我帶回家,原來土雞這樣做法是這麼好吃的,跟廣東的白切雞做法差不多,這道【姜蔥鹽焗雞】我一直都以為用焗爐做的,想不到放到鍋中蒸上20分鐘,做出來的味道是這麼吃,一口吃下去皮滑肉嫩濃濃雞味,味道很鮮美,讓你...
農業不加一滴水的鹽焗雞,色黃肉嫩又入味,一口咬下去滿嘴留香
步驟五鍋裡倒入鹹鹽翻炒均勻等到溫度很熱比較燙手的時候倒入砂鍋(如果砂鍋沒有就用鐵鍋)一半放入山黃雞在把另一半鹽倒入完全把雞淹沒蓋蓋小火慢慢燜15分鐘分鐘,在關火燜20分鐘左右即可食用此菜的特點做法獨特不家一滴水,口味非常不錯,肉滑皮爽,骨肉...
飲食美食精選|自從學會了香煎鯧魚,從來不下館子吃!
香茅洗乾淨剪成小段鋪在鍋底放上薑片加入一小杯自釀葡萄酒(沒有的話可換成花雕酒) 醃好整雞取出放上面,加蓋按烹雞鍵焗至熄火然後把雞翻轉再按一次即可...
飲食教你做鹽焗雞,做法簡單易學,隔壁鄰居小孩都忍不住來你家吃飯!
家庭鹽焗雞的烹飪方法原料準備雞、鹽焗雞粉、料酒、麻油、生薑、香蔥...
飲食電飯鍋版鹽焗雞,不用放一粒鹽,營養好味道香,超級簡單
電飯鍋版鹽焗雞,不用放一粒鹽,營養好味道香,超級簡單說到吃雞,廣東人最有說話權,因為廣東人特別喜歡吃雞,據有關調查表明,廣東一年就能吃掉將近8億隻雞,想想這是多麼龐大的數字...
飲食美味的鹽焗雞怎麼做呢?
作為中國八大菜系之一粵菜由廣州菜,潮州菜和東江菜組合而成老式粵菜受中原文化南下影響逐漸開始博採多地烹飪精華再根據本地口味不斷改良、創新從而形成了菜式繁多、烹調考究、質優味美的特色不同於湘菜、川菜所鍾愛的“無辣不歡”粵菜雖然讓辣椒少了點存在感...