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飲食家常版酸辣粉的做法,3塊錢就能做一大碗,營養美味又實惠
酸辣粉所需食材:紅薯粉、食鹽、蒸漁鼓油、大蒜、小蔥、香菜、白芝麻、辣椒麵、食用油、醋、白糖...
飲食廣式蜜汁叉燒的詳細製作方法,叉燒醬?自己做!簡單入味又下飯!
食材叉燒梅頭肉:1300克蜂蜜:適量叉燒醬材料香菜:1棵鮮蔥:兩棵幹蔥:兩顆柱候醬:一勺海鮮醬:一勺生抽:一勺老抽:一小勺白砂糖:一大勺玫瑰露酒:一大勺備註:一勺是10毫升、一大勺15ml1、叉燒醬的製作材料:可以醃製作500克-700克肉...
飲食自制魚香肉絲不好吃?你和大廚只差一碗料汁
魚香肉絲色澤棕紅,酸甜之中帶著鮮辣,鮮辣之中帶著蔥薑蒜的濃濃香氣,鹹鮮酸甜兼備,不僅國人愛吃,也是第一批衝出國門的菜品之一,在國外的餐廳,魚香肉絲被賦予了十分高大上的名字“特調微辣酸甜汁焗豬柳配馬來香蔥”很多小夥伴展示廚藝時,都會想做這道菜...
飲食排骨不要糖醋了,刷點蜂蜜,烤箱一烤,又嫩又香
4個小時後取出醃製好的排骨,擺入錫紙盒中,刷一層蜂蜜,再蓋上一層錫紙,放入提前預熱好的烤箱中層,調上下火,220度,烤60分鐘...
飲食煎魚時,先不要著急下鍋煎,教你一招,煎出來的魚不粘鍋也不破皮
飲食天冷吃飯最愛加這個,學會這4種醬,拌飯拌麵加一點,好吃到舔盤
藝術“水煮肉片”的正宗家常做法,肉片滑嫩入味麻辣鮮香,下酒又下飯
首先準備一塊梅花肉,做水煮肉片一般首選都是梅花肉,因為它瘦肉的組織裡面帶著一些脂肪,吃起來非常的香,比純瘦肉做出來要好吃,先把這一塊肉給它一分為二,然後再把它切成片,肉片可以切的薄一些,這樣會更加容易入味,全部切好以後,先放到大碗裡面,接著...
飲食在家不知道做什麼?跟著主編一起來學習吧!分享四道簡單的家常菜
飲食大蝦入味鮮美,下鍋炒或煮是大錯!這個吃法很特別,知道的人太少
其實大蝦平時在家裡做可以有很多種吃法,大蝦燉冬瓜湯,大蝦燉蘿蔔絲,炸蝦仁,都非常好吃,但是要吃出蝦自身的美味,這種做法你一定要學會,趁著年輕,趁著蝦便宜還新鮮,買上三斤大蝦回家做給父母嚐嚐吧,爸媽誇你好手藝的時候記得也誇誇王姐...
飲食蝦仁的六款開啟方式,做法簡單又好吃
椒鹽蝦仁蝦肉剝殼,加蔥姜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蠔油,適量鹽和黑胡椒,抓勻醃製30分鐘玉米澱粉、雞蛋,適量黑胡椒粉,攪成糊狀,蝦仁裹上蛋液油熱放裹好的蝦仁炸至微黃撈出再次熱油復炸至金黃色撒點椒鹽歐芹碎即可蒜蓉黃油蝦仁大蝦去殼開背去蝦線,加...
娛樂紅燒雞翅超簡單的家常做法,比可樂雞翅還好吃,老人和孩子都愛吃
飲食冬季驅寒,建議大家:常吃這6道“硬”菜,抗寒解饞,溫暖過冬
飲食四款簡單又好吃的米飯做法
番茄火腿蛋炒飯隔夜米飯,土豆,番茄,雞蛋,火腿腸,小蔥花做法:1隔夜米飯加一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+一勺番茄醬+一勺食用油拌勻2蛋液炒散盛出,留底油把土豆丁煎至表面金黃,倒入火腿和番茄丁翻炒一下,加一勺生抽+一勺蠔油翻炒均勻,加入米飯和...
飲食居家美食 那些被驚豔到的神仙吃法!
飲食豆腐的這個吃法你嘗試過嗎?外酥裡嫩,口感不比紅燒肉差
鍋中倒油,尤文約在5~6成熱的時候,慢慢的依次把豆腐塊兒放進去,不能在油溫過低的時候放,否則粘裹著澱粉的豆腐不能迅速定型而會粘連在一起,但是油溫太高,放我豆腐之後會立馬焦糊掉,顏色和口感都會變質,所以5~6成的油溫剛剛好,炸到金黃色時撈出,...
飲食早餐來份酥香美味的醬香餅,詳細配方,做法簡單!
熱鍋再放少量的油,然後小火,把備好的蒜末倒入鍋中翻炒,然後把調好一半的料汁倒入鍋中攪拌,一分鐘後,放入一勺澱粉,使其鍋中的料汁攪拌均勻,最後起鍋的時候倒入備好的蔥花,再次攪拌半分鐘,料汁就準備好了第三步:把平底鍋裡刷少量的油,然後小火使油慢...
人文“秋養肺,冬養腎”,深秋多吃3樣補腎菜,補腎祛溼,強身健體
飲食天氣炎熱,在家做涼拌豬肝,清涼爽口,我為大家推薦一種做法
控水之後將它裝入盤中,然後再加入蒜末,切好的蔥花、幹辣椒、花椒,有條件的加一勺芝麻,一定要用熱油激發出它的香味,然後加上鹽調味,一點點雞精,一勺白糖,一勺生抽,一勺陳醋,最後再加香菜段,用我的左手抓拌均勻,把豬肝抓拌至入味然後可以放點洋蔥...
飲食茄子怎麼做好吃又簡單,比肉還受歡迎,好吃又下飯
然後再起鍋燒油,油五分熱,將蒜末倒入鍋中,轉小火炒出香味,炒完香味後倒入調好的湯汁,然後用勺子攪拌,攪拌均勻,然後轉中火,把湯煮開,把裡面香味煮出來,倒入紅辣椒,青椒入鍋,然後用鍋鏟翻幾下,翻動均勻,然後倒入煎好的茄子,用鍋鏟翻動均勻,讓茄...
飲食好吃又下飯的幾道菜,沒想到做法如此簡單,家裡人都特別喜歡吃