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飲食這道美食年味十足,外皮焦脆,內餡甜潤,吃了年年高升!
黃米麵炸糕,北方的朋友應該都瞭解一些,色澤金黃,外皮焦脆,皮表黏軟有嚼勁,內餡細膩甜潤,趁熱吃極其美味,是我家過年必做的一道主食...
藝術廣東煲仔飯:米粒上的美味誘惑
飲食教你在家做生煎包,不用提前發麵,現包現吃,個個焦脆汁水足
——[牛肉生煎包]——食材:普通麵粉300克,清水160克,酵母三克,牛肉150克,小蘇打1.5克,清水60克,洋蔥1/4個,芹菜一根,生薑一塊,蛋清半個,玉米澱粉十克,胡椒粉一克,五香粉一克,生抽八克,鹽兩克,白糖兩克,油少許[做法如下]...
飲食包好餃子不要再煮了,直接擺到鍋裡倒上涼水,做出來不好吃你找我
第一種是素餡的餡料以經典的韭菜雞蛋為例:四個雞蛋、三兩韭菜雞蛋炒熟搗碎,韭菜切成小段,放鹽、五香粉、香油和少量的食用油,攪拌均勻包餃子和麵和平時稍有不同,得用少量的開水將一部分面燙熟,大概三分之一的樣子就行,然後就像平時一樣,最終擀成餃子皮...
飲食10天不出門照樣吃烤串,這樣做簡單入味,焦脆嫩香,比買的都好吃
你是不是已經饞了,一起來試試吧:【骨肉相連串】【主料】琵琶腿4個掌中寶(雞脆骨)250克奧爾良醃料 蔥1段姜2片蒜2瓣味達美臻品料酒10毫升六月鮮特級醬油5克1.準備食材,掌中寶自然解凍,掌中寶是雞膝脆骨,有指甲般大小,色澤淺黃且略帶一點肉...
飲食南京路:一條寫滿故事的美食街
鐵打的南京路,流水的招牌從中山大道到京漢大道,幾家傳奇的小店都在靠裡面那一段,各處聚集來的食客,在火鍋、燒烤、香辣蝦、串串的撩撥下,舌尖到胃都倍感充實...
藝術手殘黨“零失敗”的早餐卷,隨手做5分鐘出餅,焦脆蛋香餡料足
本期分享的【快手雞蛋卷】,可說是手殘黨們“零失敗”的早餐捲了,只要有一口鍋就能輕鬆製作,沒有過多繁雜的竅門,隨手一做5分鐘就出餅,焦脆蛋香,內餡豐富滿足,早上煎給小孩,搭配牛奶當早餐,小孩吃完整個早上都不會再有肚子餓,充滿活力玩耍帶勁,少吃...
飲食號稱廣州第一的煲仔飯,20元1份肉給得多,12個砂鍋煲忙不過來
他們家的菜心很新鮮,原汁原味口感很好,能吃到蔬菜本身的味道,中和了煲仔飯的油膩,米飯一看質量就很好,吃起來又香又有嚼勁,顆顆分明,而且鍋底那一層鍋巴真是太香了,金黃焦脆,一看就知道廚師對火候掌握得有多好...
飲食不用油炸不用醃,臭豆腐這樣做超好吃,15分鐘搞定,皮焦多汁!
【無油炸,不醃製的長沙名小吃——臭豆腐】主料 老豆腐一塊 腐乳一塊 腐乳汁兩勺輔料 蒜末適量 蔥花適量 辣椒粉一勺 蒜蓉辣醬一勺 油適量做法:將老豆腐切成稍微厚一點的片,擺入空氣炸籃裡,中間稍微隔開點,防止粘連在一起...
娛樂吃遍大連-神奇的鐵鍋煎肉,肉食黨的寵兒,款款都是撩胃王~
地址:沙河口區永安街17號鐵子烤牛肉麵片館有點扒拉鍋的意思,如果喜歡吃牛肉要嚐嚐,肉都是按斤稱重,牛上腦、肋條、心管、肉筋、蹄筋、蘑菇、豆乾、酸菜什麼的,一通煎烤,包上生菜、蘇子葉吃,最後加上礦泉水,放點麵條煮著吃...
飲食做糖醋里脊時,直接下鍋炸就廢了!多加“2步”,酸甜焦脆不回軟
第三步:起鍋放油,等油燒熱了,再把醃製好的肉條夾起放到麵糊裡滾上一圈,再放到熱油鍋裡,用中大火炸,炸到表面都微黃,等都炸過一遍之後,再重新倒進鍋裡復炸一遍,炸到表面都金黃就可以準備出鍋了第四步:起鍋,把番茄醬加點糖,和香醋都倒進鍋裡,然後一...
飲食“登塔”社會實踐隊美食調研——潮汕鱟粿
飲食麵粉這麼做太香了,開水一燙,比雞蛋餅油條還香,一次8個也不夠
飲食豆腐丸子好吃炸不散,不加水不放面,做出來比肉丸子還要香
飲食大蒜炒臘腸,前後順序莫顛倒,炒上一盤味道賊香,出鍋饞到流口水
飲食油炸花生米有訣竅,記住這4點,花生香酥焦脆,吃不完也不回潮
飲食如何不辜負一頭好牛,“花糕也似好肥肉”
藝術想吃烤雞不用買,不用烤箱,一燜就吃,上班族懶人都能做!
前陣子逛街的時候在路邊看到了賣烤雞的,看著那金黃酥脆的樣子,讓人十分想要買上一隻吃吃看,但是一隻烤雞也不便宜,並且看著衛生環境也不怎麼好,所以瞬間就打消了這個念頭,還是自己在家做...
飲食很火的幹煎香酥魚,教你炸酥脆的秘訣,在家就能做
幹煎香酥魚By 澤瑞媽媽幹煎魚的做法非常簡單,把魚收拾乾淨,碼上味,入油鍋煎制金黃焦脆,撒上椒鹽和孜然粉即可...
運動揭秘非遺土炒饃,用觀音土爆炒,甜脆焦香,垣曲炒祺,吃土的鄉愁