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飲食靈魂拷問,巖茶的第一道茶到底能不能喝?
運動中國最暢銷的5種茶,你喝過嗎?
洞庭碧螺春茶已有千年的歷史了,在《隨見錄》中有記載:“洞庭山有茶,微似芥茶而細,味甚甘香,俗呼為‘嚇煞人香’”...
藝術武夷巖茶和鐵觀音的沖泡方法有什麼不同?
【總結】其實,武夷巖茶和鐵觀音雖然都屬於是輕微發酵的烏龍茶,但事實上因為發酵程度不一樣,因此茶湯口感滋味等各方面的特色都是不一樣的,我們大家沖泡的時候,一定要根據茶葉的特性去沖泡,不可以一概而論的去胡亂沖泡,否則的話就浪費了一手好茶了...
藝術紅茶和巖茶適合用紫砂壺泡嗎?
鳳牌 雲南滇紅鳳牌茶葉 中華老字號 濃香型茶葉滇紅茶特級紅茶 經典58 工夫紅茶 罐裝380g¥200京東購買像巖茶和紅茶香氣高揚的茶類,用紫砂壺沖泡容易吸走茶香...
遊戲別什麼茶葉都往冰箱塞!這3種茶葉的儲存方法要記牢,茶香持久不散
運動瞭解下什麼是巖茶焙火,焙火都有什麼作用!
茶當然這裡只是簡單介紹了一下武夷巖茶當中的焙火是什麼,但真正武夷巖茶的焙火,並沒有我們想象的那麼簡單...
旅遊過新年,吃得太撐,只覺得油膩又積食,來杯武夷巖茶吧!
這時候,來喝幾杯巖茶嘛...
飲食茗茶屬於什麼茶?
茗茶屬於質量上乘的茶葉,包括有:綠茶中的西湖龍井、洞庭碧螺春等,紅茶中的正山小種、滇紅等,白茶中的白毫銀針、白牡丹等,烏龍茶中的武夷巖茶、安溪鐵觀音等,黃茶中的霍山黃芽、君山銀針等,黑茶中的六堡茶、青磚茶等...
飲食返青味和鮮草味,請問是巖茶該有的正常香氣嗎?答案來了
飲食客人相見一杯茶
人文武夷巖茶,除了大紅袍還能喝什麼?
依據武夷巖茶國家標準(GB/T18745-2006),武夷巖茶產品分為大紅袍、肉桂、水仙、名樅和奇種五大種類...
飲食武夷巖茶裡坑、澗、窠、窩、洞、峰、巖的奧妙
肉桂的香氣,是高昂的,張揚的,霸氣的,銳利的,根據山場不同,肉桂茶又可分為:牛肉:牛欄坑所出產的肉桂茶馬肉:馬頭巖所出產的肉桂茶慧肉:慧苑坑所出產的肉桂茶3、水仙系列武夷巖茶的老樅水仙是武夷巖茶的當家品種之一,在武夷山脈一帶甚至整個福建境內...
遊戲武夷巖茶裡的火功是什麼?對巖茶品質有多大影響?
不同品種巖茶的燉火:不同品種其葉片有大小厚薄之分,因此其耐火力具有差異,如水仙、梅佔等品種葉張大而肥厚,所制巖茶條形比較粗大、沉重、較耐火,燉火時溫度應稍高,時間稍長,攤葉稍薄...
飲食肉桂巖茶屬於什麼茶?為什麼沿海地區喜歡喝巖茶,特別是廣東福建
飲食巖茶四大名叢—白雞冠
白雞冠在加工時焙火程度不會太高,以中、輕火為主,焙火輕,可以使茶香儘可能保留下來,滋味也更加鮮爽,更能展示出白雞冠的品種特徵,這也是很多巖茶愛好者不喜歡白雞冠的原因,它不像肉桂或其它高香的品種,一出場就奪人眼球,滿屋飄香,它呢,香也香、但沒...
飲食白雞冠茶口感特點
白雞冠品種茶武夷大紅袍武夷原產巖茶烏龍茶葉¥680京東購買白雞冠主要作為該庵道士靜坐修道的輔助調氣養生茶飲,相對於武夷山天心寺發源的“佛茶”——大紅袍,白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,因此也透露著淡淡的仙風道骨...
飲食興久巖茶:武夷名樅之巖茶皇后白雞冠
興久巖茶武夷名樅100克金條裝白雞冠,原產地為武夷山武夷宮後文公祠內和慧苑巖火焰峰山下的外鬼洞中,目前在宋朝“御茶園”遺址園茶保留著規模最大的原種輔圃,白雞冠初芽萌發時極為漂亮,像油菜花般的嫩黃充滿生機和美感...
運動喝巖茶,無論水仙、肉桂、大紅袍,別太迷信山場,否則喝不懂巖茶
但凡原料山場別太差的巖茶在遇上好的工藝後,如魚得水,泡出來的茶湯能讓很多人覺得好喝...
農業巖茶裡,輕火和足火的區別在於焙火溫度?別上當了,不是這麼簡單
藝術每克一萬元,這幾株巖壁上的大紅袍茶樹,堪稱武夷山的鎮山之寶
因此在品茶上也極其講究,武夷山岩茶無論從名氣、口感、或是價格上來說,都可謂是茶中極品,這裡是武夷山景區中的大紅袍景點,這幾株生長在巖壁上的大紅袍母茶樹,其被重視程度與價值,絕對不亞於黃山的迎客松,堪稱武夷山的鎮山之寶...