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人文武夷九龍窠品牌水仙岩茶茶禮
巖茶為上,洲茶次之...
飲食蜜桃香肉桂與蜜桃風味烏龍茶,都是烏龍茶,但區別能有多大?
旅遊第14屆武夷山茶王賽決賽激烈上演 華祥苑巖茶茶王一戰成“茗”!
連續九年助力茶王賽 華祥苑巖茶茶王一戰成“茗” 為了甄選出真正的品質好茶,本屆茶王賽採用了全程加密評審機制,由專家評審和大眾評審組成,包含5位國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)製作技藝傳承人...
飲食喝巖茶時,為什麼會有茶沫?要不要刮掉茶沫?一次性說清楚
飲食剛買到手的武夷巖茶水仙,為什麼會這麼香?李麻花忍不住說了實話
人文關於中國茶禮,你不可不知的10個細節!(中)
運動巖茶入口有水味,是因為用了硬水泡茶?水味和水質真的有關係嗎?
飲食同樣都是發酸,巖茶的新茶和老茶是有區別的,別搞混了
新巖茶裡喝出酸味,除了特殊吐酸期和武夷酸外,剩下的最大可能是工藝問題...
娛樂青葉大陸:武夷巖茶要陳化嗎?妖精、肉桂、大紅袍是否越陳越好?
來青葉大陸和茶友約“泡”,得免費茶樣所以,武夷巖茶不管是大紅袍也好還是肉桂、水仙、妖精也罷,都不建議進行長時間的儲存陳化處理,只要退火完成了,那就敞開了喝...
旅遊尋香武夷山,從宋朝的星村古鎮到正谷溪香
第一次遇見“鬥茶”,是在武夷山正谷溪香的“尋香”旅途中...
人文巖葵匠心傳承發源地,樹立武夷巖茶歷史豐碑
飲食巖茶看武夷,記住這3個烏龍茶品牌,百元也能享受高香天價貢茶
雖然它的常規產品乏善可陳,褒貶不一,不過不代表武夷星沒有生產高階巖茶的能力,畢竟它擁有巖茶核心山場之一的九龍窠,國賓大紅袍,武夷星整個產品線中天花板級別的單品,品種為純種大紅袍,雖然其香氣跟滋味不如水仙、肉桂那麼突出,但是這泡茶勝在每泡口感...
藝術“中國茶”申遺成功,這個地方功不可沒
遊戲不是所有茶葉都能放冰箱!這3種茶葉儲存方法要記牢,茶香持久不散
這樣的普洱茶茶餅,雖然得到了陳化,但是也難免會吸收一些陳年雜味,所以,我們普洱茶茶餅開封后,不能放入冰箱,而應該讓它放在一個合適的環境下“醒茶”...
飲食天心明月丨古人口中的武夷巖茶
《冬夜烹茶》 “就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁”“阿童火候不深諳,自焚竹枝烹石鼎”“清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永”梁章鉅梁章鉅對於武夷巖茶的影響之深不言而喻,“武夷焙法,實甲天下”和武夷巖茶的“香、清、甘、活”均源自梁章鉅《歸田瑣記》中的...
人文詳解“武夷巖茶”巖骨花香的奧秘
1山場牛欄坑地理特徵:牛欄坑為武夷山景區傳統正巖重要茶產區“三坑兩澗”之一,位於山北章堂澗與九龍窠之間,是武夷山風景區三條重要溝谷之一,受到南北向斷裂構造影響而形成了獨特的“河流襲奪”現象,牛欄坑澗谷土質肥沃,日照較短,十分適宜茶樹生長,因...
旅遊武夷山,不僅可以欣賞美景,還能讓我們知道當地的茶文化!
飲食什麼是正巖茶,什麼是大紅袍
正巖茶指在武夷山內生長環境好的山岩,正巖茶園土壤通透效能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯...
飲食水金龜:風流而高雅 清遠而幽長
在茶葉展區,有這樣一款茶,茶名像是花名或動物的名稱,透過李掌櫃的介紹得知,其實是武夷巖茶的一個品類名稱,並非是花是物...
農業綠茶當年喝,巖茶紅茶隔年喝,白茶存三年喝?六大茶類這樣喝對嗎