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飲食茶葉“會苦會澀”,是誰的錯?怪茶葉本身麼?其實都是製茶師的錯
小周同學茶葉 2020年春茶 武夷巖茶 中焙火老叢水仙250克檢視“苦澀”奶茶的本味,從來都存在,愛喝茶的或者不愛喝茶的,很多都聽說過這一句話,其實讓茶體現出“苦澀”味,不是茶的錯,而是製茶人的錯...
人文一篇文章帶你領略武夷巖茶肉桂的香氣特色,花香,果香,桂皮香!
飲食不懂武夷巖茶,請放過牛欄坑肉桂,別再糟蹋它!
認識誤區二牛欄坑肉桂一定可以瘋狂坐杯某個時間段裡,茶圈盛傳一句話——好茶,不怕悶...
農業輕火、中火、足火,不同火功的巖茶,該放多久才最好喝?
藝術南方梅雨季來臨,靡雨霏霏,六大茶類應該如何防潮儲存呢?
茶農們將茶運下山儲存,為的也是讓茶葉待在更乾燥、安全的環境...
飲食“天價巖茶”每斤數十萬元!福建出手了
部分商家涉嫌銷售高價巖茶市場監管部門取證立案記者實地探訪“非賣品”茶葉均已下架2月20日下午,福建省市場監管局著手對福州市區品牌茶葉門店展開抽查,發現部分商家存在未明碼標價、無食品經營許可證經營、不正當競爭以及涉嫌銷售高價巖茶等問題,當場進...
娛樂春遊江淮請您來丨天柱山海心谷:煮一壺春味 品一程人生
凡藝而不實,植而罕茂,法如種瓜,三歲可採”——陸羽《茶經》海心谷茶園位於天柱山腹地,海拔1000米, 21億年的地質變遷運動,形成獨特的地質環境,特別適合茶樹的生長,規模達80畝...
遊戲朋友太熱情,送了好多茶,白茶,巖茶、綠茶、紅茶,怎麼存好呢?
飲食武夷九龍窠巖茶品牌中的“牛肉”“馬肉”
沒走過武夷山山場的人可能不知道,除了“牛肉”,還有“馬肉”(馬頭巖肉桂)、慧苑坑肉桂、悟源澗肉桂...
藝術如何挑選一款趁手的蓋碗,請從花色,器型,容量等因素入手
飲食茶中“貴”族——武夷巖茶
作為烏龍茶類,我名下的品種其實不止大紅袍,同是武夷巖茶,按茶樹生長環境命名的有半天鷂、不見天、嶺上梅、過山龍、水中仙、金鎖匙、吊金鐘等,以茶樹形態命名的有鐵羅漢、水金龜、鳳尾草、玉麒麟等,以茶樹葉形命名的有:金柳條、瓜子金、倒葉柳,以茶樹葉...
娛樂茶資料|綠旗初展石巖茶
小龍鳳團茶在宋代是很有名的茶,時人說它“始於丁謂,成於蔡襄”...
飲食武夷巖茶的五大系列解讀
肉桂的香氣,是高昂的,張揚的,霸氣的,銳利的,根據山場不同,肉桂茶又可分為牛肉:牛欄坑所出產的肉桂茶馬肉:馬頭巖所出產的肉桂茶慧肉:慧苑坑所出產的肉桂茶3,水仙系列武夷巖茶的老樅水仙是武夷巖茶的當家品種之一在武夷山脈一帶甚至整個福建境內,水...
飲食你想知道溪水、雲霧和風的味道嗎?唱過這味茶就知道了
飲食大紅袍到底是什麼茶?
運動喝懂巖茶要先了解幾個關鍵詞
馬肉——-馬頭巖肉桂馬頭巖,這是武夷巖茶肉桂最負盛名的一個山場,這裡空曠,陽光充足,土壤都是礫石,所以這裡的肉桂香味霸氣,巖韻十足,行業內的武夷山人都叫馬肉...
農業茶友來信:為什麼我的武夷巖茶大紅袍,三泡就沒味了?
飲食經驗之談,冬季南北方儲存武夷巖茶,留意這五大黃金準則!
這種天氣下存茶,要注意防凍、防低溫,不要將巖茶存放溫度太低(低於5℃)的地方,否則容易影響存巖茶的品質...
運動秋冬時節適合喝什麼茶?這4款茶,總有一杯適合你!
紅茶屬全發酵茶,並且紅茶性溫和,湯色紅亮,具有暖胃生津、美容養顏、對脾胃虛寒者有很好的功效,非常適合這個季節,且紅茶還可以拿來做調飲茶,果茶,飲用方式多樣,可根據自己的喜好來飲用...
人文為什麼有的肉桂、水仙、大紅袍,喝完會口乾舌燥?