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過新年,吃得太撐,只覺得油膩又積食,來杯武夷巖茶吧!
聞香識趣系列巖茶多少錢
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於百家號:小陳茶事
丨作者:李麻花
《1》
民以食為天,過大年,自然是離不開各種吃吃喝喝。
這邊剛吃完雞鴨魚肉俱全的大餐,另一邊又是各類甜食糕餅。
“比上一年看著都瘦了,再多吃點,吃這薑母雞補補。”
“剛出鍋的炸糟鰻,趁熱吃最好吃,來嚐嚐怎麼樣。”
“吃飽了嗎?再喝點飲料,吃點水果,嗑點瓜子聊聊天。”
過春節,面對各類的美食誘惑,若想不為所動,實在太難!
於是乎,在不亦樂乎的祭五臟廟過程中,整個腸胃都處在超負荷的狀態。
嗝~吃得太撐,只覺得油膩又積食,渾身不舒服。
這時,來喝杯巖茶吧!
《2》
解膩,喝杯香香的巖茶!
人生得意須盡歡,大口喝酒,大塊吃肉,再暢意不過。
曾幾何,痴痴的電視上的大俠,豪氣的喝酒吃肉,總是很羨慕。
而如今,卻覺得,豪氣的快意人生,將酒換成茶,滋味更妙。
畢竟,茶是解膩的佳品。
大吃大喝過後,揮之不去的膩味感,才下眉頭,又上心頭,讓人渾身不適。
這時,喝上一杯香香的巖茶,是最解人意的。
以巖骨花香著稱的武夷巖茶,喝茶的韻味體驗中,少不了香氣的存在。
產自碧水丹山,風景秀麗的武夷巖茶,單從茶香來說,已夠讓人驚豔。
巖茶中,常能體驗到的茶香型別,是各類的花香、果香、以及各種植物焙火後散發的誘人氣息。
在眾多的巖茶品類中,不同的巖茶,香氣呈現各有不同,聞香識巖茶,必然不會犯臉盲症。
巖茶單從品種香來說,桂皮香的肉桂,蘭花香的水仙,梅花香的梅佔,藥香的鐵羅漢……就已然讓人應接不暇。
喝巖茶,其豐富妖嬈的茶香體驗,可是勾走了不少人的魂。
春節喝茶解膩,茶友們若是在品類繁多的巖茶中,挑花了眼,不妨就直接選泡好點的肉桂。
香不過肉桂,其馥郁芬芳的茶香,解油膩的效果,可真是槓槓的。
作為巖茶三巨頭之一,喝一泡肉桂,春節裡餐後用來招待親朋,是極好的選擇。
今兒,胡吃海喝過後的麻花,摸著肥了一圈的腰,趕忙泡了杯坑澗肉桂。
靈秀清幽的茶香,甜潤淳和的茶湯喝下後,口感輕柔,爽口而潔淨。
這時候,茶湯穿腸過後,腸道里像是洗了個茶香澡。
口腔裡的黏膩感全消,腸胃裡多餘的油脂膩味感瞬間四散,整個人提神清新起來。
這杯香香的巖茶喝過後,人體被茶香浸潤撫慰得極為舒適。
這時,若說吐氣如蘭,也不為過。
《3》
春節喝巖茶,促消化,防積食!
過年了,面對各類豐富的大餐,在不亦樂乎的祭五臟廟過後,常會悲催的發現,吃多了,肚子脹,不消化。
胃裡積食過後,面對滿桌的豐盛菜餚,也失去了夾筷的興趣。
在春節裡,與美食最遙遠的距離,不是吃完了或是吃不到,而是就生生的擺在你面前,自己卻沒有胃口,吃不下。
在被美食包圍的過年氣氛裡,若是沒有胃口,那真太沒口福了。
唐代的《本草拾遺》記載,“茶久食令人瘦,去人脂。”消食解膩,茶是良方。
大吃大喝過後,積食不消化,這時,多喝幾杯巖茶就好了呀。
在平日喝巖茶時,最常會出現的苦惱就是,喝多幾杯巖茶,會容易餓。
尤其是需要大量試茶的時候,不先備好燉肘子,麻花可不敢多喝巖茶,會餓得難受。
日常喝茶時,空腹不宜大量喝巖茶,容易引起茶醉。
而過年過節,大吃大喝後,巖茶就成了消食解膩的妙品。
喝巖茶,由於茶湯中含有咖啡因,能對中樞神經系統起到短暫的興奮作用,繼而促進胃液的分泌和蠕動,幫助消化。
吃多了不消化,喝幾杯巖茶,能緩解飽食脹肚的不適感,使得人體暢輕。
大魚大肉過後,喝巖茶,消食解膩效果極好。
對麻花來說,吃撐之後,喝上四五杯巖茶,一身暢輕,甚至還有這幾分餓意。
這時,哈哈,炸糟鰻、糖年糕、五香卷……本姑娘又回來了。
大過年的,能吃是福,怎能虧得了自己的五臟廟呢!
《4》
春節喝巖茶,提神益氣!
劉貞亮把喝茶的好處,列為“十德”:以茶散鬱氣,以茶驅睡氣,以茶養生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
多飲茶,好處可不少。
在春節假期裡,多喝茶,除了能消食解膩外,還可益氣提神。
農曆的新年,是中國傳統文化中,最重視的一個節日,也是最忙碌的節日。
過大年,舟車勞頓,吃吃喝喝,走親訪友,日程排得滿滿的。
在完全打亂平常生活工作的節奏,加入到過年的狂歡時,疲倦感是難免的。
過年,大多數的人,處在晚睡早起的狀態,難以保證充足的睡眠,精神狀態難以最佳。
在這喜慶的過年氣氛中,打不起精神,怎麼能行?這時不妨多喝幾杯巖茶。
武夷巖茶中,馥郁的茶香,能起到安神益氣的功效,對於調整睏倦狀態,提神醒腦來說,大有裨益。
再加之,巖茶的茶湯中,含有適量的茶多酚、咖啡鹼等物質,是提神的一大良方。
香甘清活的巖茶,在喝過後,能帶來極為舒適的回味,可以讓人煥發精神。
喝幾杯巖茶,清清爽爽,開開心心過大年,不亦合乎?
《5》
祭五臟廟,是不少地方對於吃飯的稱呼。
過春節,大魚大肉不斷,想必我們的五臟廟裡,也很熱鬧,門檻都要踏破了。
然,不亦樂乎的胡吃海塞過後,一系列的腸胃煩惱,隨之而來。
於是乎,過年裡如何消食解膩,是人人都關心的話題。
這時候,來喝幾杯巖茶嘛。
酒肉穿腸過,喝幾杯香香的巖茶,清爽又暢輕!
年年歲歲品茶新,歲歲年年會故人。 好友好茶相悅處,好詩好意獨自珍。
過新年,怎能少得了好茶的相伴呢?
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