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旅遊在四川超市買菜,為什麼必須“媽帶兒”?
剛來到川渝的外地人,往往會被超市蔬菜區的標語震撼到:“兒菜不能全撿兒,必須要有媽...
運動二十四,掃房子,芥菜扣肉獎自己
穀雨春紅燒鯉魚 河南頭道招牌菜的行政總廚餘磊向我們分享到:“想要做出好吃的芥菜扣肉,第一步就是要要選好肉,要選擇3層以上,肥瘦相間的五花肉,這樣才能保證肥瘦比的均衡...
藝術啟蒙用新鮮芥菜醃製酸菜是當地的傳統,很多人沒有品嚐過
啟蒙酸菜醃製屬於傳統民族性的非物質文化加工技術,從民族文化保護的角度出發一定要繼承和發展,是貴州及周邊省區消費者餐桌上的上品,深受寵愛,國內頗具影響力的苗族生態菜餚凱里酸湯魚啟蒙酸菜確是必不可少的配料,它對酸湯火鍋風味提升起到根本性的作用...
藝術知青往事:我帶去的芥菜種替我在農村安家落戶
藝術饑荒小菜常備一份,可以解饞解憂,你有做過這道菜嗎
要是臨時炒個青椒豆腐乾,撥上幾筷子榨菜肉絲進去,味道馬上鮮了起來,就算擺上正經飯桌也不塌臺...
藝術黨旗飄揚在屋場
6月11日,岳陽市工信局黨組成員、副局長鬍向榮率該局20餘名黨員,奔赴華容縣三封寺鎮泰和村,開展“提升農村人居環境,建設美麗宜居鄉村”暨“七一”主題黨日活動,在一線真“學”實“做”,助力鄉村振興...
農業農村這種野草很常見,不少人錯認為蒲公英,吃它可治感冒咽喉痛!
飲食舌尖上的揚美!
最後封缸,層層撒鹽,要在芥菜最上層多放半指厚的鹽,比例大概是每100斤菜15斤鹽...
運動兜面,這種很難吃到的古早美味,竟有這麼多美好寓意!
兜面裝盤後澆上炒香的花生和蔥頭油,吃上一口,粉糯的芋頭、嫩滑的粉粿、略苦的芥菜、爽脆的花生,加上噴香的蔥頭油,在口腔裡迸發出神奇滋味,讓人停不下來,太有滿足感...
藝術惠州:龍江芥菜喜豐收 農民收割忙
龍門鎮發展冬種芥菜這種“短平快”的產業不僅盤活了農村閒置土地,讓土地得到最大化利用,而且能在短時間內產生可觀的收益,帶動村民增收,助力鄉村振興...
飲食夏天大魚大肉不如吃蔬菜湯,清熱解暑,湯鮮味美
車螺芥菜湯,是我們家的最愛,它的做法其實也很簡單,將芥菜洗淨,放進水裡先泡十幾分鍾,把可能殘留在芥菜上的農藥浸泡掉,把洗泡乾淨的芥菜切斷,待用,將車螺用手搓洗乾淨,再用鹽水泡十幾分鍾,清除泥沙,鍋中熱油,放入薑片,再放入洗好的車螺翻炒一兩分...
飲食天熱,湯水少不了,這三款清爽解膩的快手湯,簡單好做,老少皆宜
我家最愛的海鮮湯,不到十元煮一鍋,湯味鮮美,清熱解暑促食慾車螺芥菜湯是我家小胡巴最愛的一款湯水,因為他特別愛吃海鮮類的食材,夏季又容易上火,在滿足他口味的同時,我也會考慮到從飲食上給家人降火的菜譜...
藝術種植芥菜,有哪些地方需要注意?做好這幾點有利於保產保收
前者一共需要進行兩次,第一次是在出苗之後的第二十天進行,這個時候幼苗們普遍已經長出了兩片葉了,此時需要將每個穴的苗數控制在三株,而且一定要保證每個苗之間有合理的間距,在間苗的時候,應該重點淘汰那些長勢過弱,以及生長過密的苗...
藝術醃酸菜,芥菜要焯熟嗎?一步做錯,酸菜綿爛易變質,教你正確做法
一步做錯,酸菜綿爛易變質,教你正確做法,醃製酸菜用的芥菜不能焯至熟透,只要焯自半熟或變色即可,不然會讓菜質過熟而綿軟,加上鹽水浸泡很容易使得質感綿爛而容易變質...
飲食美食推薦壓鍋醬香剁椒魚頭、私房小圓子、五彩象拔蚌製作方法
飲食2塊一斤的它,泡一泡一炒端上桌,酸香開胃,比大魚大肉好吃多了
從除夕開始就沒有吃一粒米飯,今天中午炒了一盤酸芥菜炒瘦肉,熬了一鍋陰糯米粥,一家五口搶著吃,真比吃團年飯那一餐還要香許多呢...
飲食技能|拿手菜7:週一清腸胃,酸菜豬肉蒸餃、多種素菜湯品選其一
白菜粉絲湯【材料:白菜2兩、粉絲1兩】【調料:食用油、醬油、蔥花、薑末、鹽】做法:1.白菜洗淨切絲...
藝術川菜中最刺激的“衝菜”,吃一口眼淚汪汪,爽到嘴巴根本停不下來
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除在80、90年代的時候,每天一大早就會有人走街串巷賣辣菜,還能聽到響亮的叫賣聲“辣菜辣菜,不不拿錢我不拿菜”,而商販手裡都會挎著一個竹籃,裡面裝的就是辣菜了,人們都喜歡買來...
飲食最近大魚大肉吃多了易積食,多用芥菜煲湯,祛燥下火,清淡又解膩
冬天是個冬藏儲存能量的季節,不宜過度勞累,飲食也會比平時更多吃一些肉,因為肉類含有大量豐富的蛋白質,無論是羊肉還是牛肉、雞肉,都成了人們日常不可或缺的肉類,豐富的蛋白質能給身體提供熱量與能量,但同時也會相對應地給腸胃增加了消化消耗的負擔,因...
飲食包餃子少不了的它,和豬肉做成餃子味道超棒,教你芥菜的新吃法
芥菜的功效不僅可以提高人體免疫力、解毒消腫,還可以緩解疼痛,改善視力,像去醫院看望病人的時候 大家都會選擇帶一些用芥菜做的湯食去,若食在家時,老人也經常愛用這種菜煲湯或者與肉片一起炒著吃,芥菜不僅開胃,又好吃...