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飲食秒殺街頭攤的燒餅裡脊在家幾分鐘就能做好
用料主料:油酥燒餅、豬裡脊輔料:生菜調料:奧爾良醃料、蠔油、洋蔥、料酒、老抽、甜麵醬做法1、準備食材做法2、裡脊片成大片...
飲食脆皮裡脊配口蘑奶油醬,鮮嫩多汁,健康美味
原料:豬裡脊、口蘑、培根、火腿丁、洋蔥、蒜、歐芹、奶油、法式酸奶油、白葡萄酒、素高湯、黑胡椒、番茄醬、伍斯特醬...
飲食秘製煎豬排:不僅做出牛排的感覺,黃金錶層才是調動味蕾的原因
大家好,我是劉大叔,豬肉是我們日常生活中最常見的肉食產品,尤其到過年菜餚裡面是必不可少的一道主食,平時有很多吃法,煲湯排骨湯也是最多菜餚之一,那麼今天就給大家做一道美味可口的蜜制煎豬排,看劉叔如何讓豬排煎出牛排的感覺,當然這兩種的口感和肉質...
飲食糖醋里脊的糖醋汁用番茄醬還是用橙汁,為什麼這麼做呢?
茄汁其實是早年間各系師傅借鑑西餐調料創新而成,確切的說它屬於舶來品,做法和糖醋汁差不多,不過需要提前將番茄醬(或者新鮮番茄碎炒出顏色),鍋下底油燒熱,先加入蒜末炒香,再入番茄醬或者新鮮的番茄碎炒勻炒黏,調入白糖、醋、鹽用水稀釋開,最後勾芡即...
飲食如何把一頭豬吃到極致?
太多了,豬五花成就的美食數不勝數,豬皮,把它歸為豬身部位,其實不太準確,按照面積分佈,我們索性將其劃歸到豬身部位,豬皮熬凍兒,是一道知名的東北美食,跟很多其它東北美食一樣,豬皮凍也是滿族人創造的,東北一般喜歡用豬皮凍拌冷盤,滴上香油、醬油和...
人文青島龍山三十年的小館,莊戶豆腐,炸刀魚,老闆娘:快吃,別聊天
都是一些很簡單的家常菜,小館子裡大叔和大姨做了這麼多年,大姨是個看起來很嚴肅,其實很熱心腸的青島大姨,經常會“嫌後”人,看到小姐姐們聊天,就會直言:快吃,別聊了...
飲食買牛肉時,一定喊出這5個詞,老闆一聽是懂行的,不敢糊弄你
三、上腦肉喜歡吃牛排的朋友,買牛肉時,可以說切一塊牛上腦...
遊戲夏天流汗多得吃肉補充體力,這樣來一盤鮮嫩下飯味道香,太好吃啦
豬肉根據部位不同,肉的質感也不同,炒著吃最好選用豬裡脊,裡脊肉都是瘦的,又比較嫩,特別適合炒著吃...
農業買牛肉,認準“這4塊”買,老闆一看就知道是懂行的,不敢忽悠你
恆都 牛小裡脊300g*3袋 牛肉生鮮寶寶輔食 谷飼原切牛柳肉牛小裡脊高營養品質好檢視02牛眼肉先在這裡跟大家說一下,這牛眼肉可不是牛眼睛周圍的肉,而是夾在牛上腦、牛外脊、牛裡脊中間的一塊肉,由於切出來的樣子,形似眼狀,所以便叫做牛眼肉...
飲食想吃披薩別總點外賣,自己做既衛生又有量,滿口的肉肉吃得真是爽
洋蔥切絲,加入豬裡脊裡一起拌勻醃製30分鐘以上,使其入味,醃好後,平底鍋裡放少許食用油,將豬裡脊和洋蔥一起放進去煎熟,多炒一會使其水分很少再出鍋,這樣披薩餅皮不會溼溼的,4...
飲食河南大叔自創美食惹爭議,1元1串,有人連吃20年,有人卻下不去嘴
但是大叔卻火了,其實他賣的美食很簡單,就是炸裡脊和炸雞串等油炸食物,眾所周知這些油炸食物比較油膩,大叔為了讓客人吃得放心,直接買了一臺洗衣機放在店裡甩油,見過洗衣機洗鞋見過洗衣機洗土豆,甩油這可是頭一次...
飲食看著窗外的霧霾天氣全家食慾都不好了,多吃酸甜菜,開胃下飯
運動春遊江淮請您來丨春遊蚌埠 美食“藏龍臥虎”之地
蚌埠市張公山公園蚌埠小吃五花八門,無論是麻辣小龍蝦、田螺、麻辣燙還是燒餅夾裡脊,都能擄獲廣大吃貨的心...
飲食20120120天天飲食官網:屈浩講辣汁爆羊柳的做法
本期節目請到的嘉賓是北京市烹飪服務職業技能培訓學校校長屈浩,講辣汁爆羊柳的做法...
飲食糖醋里脊怎樣做才好吃?學會一招做出的糖醋里脊酸甜可口不輸大廚
糖醋里脊以豬的裡脊肉為主要食材,輔以麵粉,澱粉,醋等佐料製作而成...
飲食蒜香口蘑牛肉粒,口感鹹香有嚼勁,簡單易上手,減肥人群都能吃
【菜品】:蒜香口蘑牛肉粒【烹飪食材】:牛裡脊半斤、口蘑四顆、彩椒一個、生蒜一頭、料酒一勺、生抽一勺、澱粉一勺、耗油一勺、食用鹽適量...
飲食買牛肉時,行家專買這4個部位,肉販:一看就是內行,真會吃!
真正的雪花牛肉是牛脖子上面的那一塊肉,肉在吃草的時候脖子經常會活動,所以這個部位的肉緊實、細膩,脂肪含量非常低,涮火鍋非常美味,簡直是入口即化的口感...
農業抓緊!健康脆皮糊配方被揭秘,老師傅教你做出地道脆皮糖醋里脊
遊戲豬裡脊的特別做法,只要照著做,裡脊肉鮮嫩爽口無異味
第三步、接下來把鍋子準備好,在鍋子裡面加入食用油,火候開至最大,等到鍋中的食用油的溫度到達六層熱的時候,把裡脊先放入鍋中去炸,直到把裡脊肉炸成金黃色為止,然後加里脊肉撈出來瀝乾一下油,等到鍋中的油開始沸騰之後,把裡脊肉再次放入鍋中,炸第一遍...
藝術牛裡脊的新做法,不放一滴油,低脂減肥又美味
這樣一份西藍花燉牛裡脊就完成了,光是湯汁拌飯我都覺得好吃到要哭了,減肥的朋友就別吃米飯了,大口吃肉吧,這樣做出來的牛肉超級鮮嫩入味...