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農業我家豬蹄從不紅燒,加一把花生米,不加一滴水,不油不膩軟爛入味
飲食燉牛肉時,多加這兩味,牛肉軟爛無腥味,更香更好吃
【燉牛肉】食材:牛肉、香菇、生薑、花椒、大料、幹辣椒、桂皮、香葉、白芷、小茴香、陳皮、綠茶、醬油、料酒、食鹽、水...
飲食燉羊肉時,牢記加“這4料”,羊肉軟爛可口,鮮香無羶味
不過羊肉雖好,要想燉的軟爛無羶味卻並不容易,羊肉肉質比較緊實有勁,單純靠燉煮很難直接燉軟,想要羊肉燉軟爛可口,還是有訣竅的,大家都知道羊肉燉之前要焯水去血水以外,還需要加一些調料來加速燉軟過程和去羶味...
飲食年夜必備菜,鮮蝦雞爪煲,鮮香入味雞爪軟爛好吃,比紅燒還香
娛樂燉牛肉,記住焯水前多做1步,牛肉燉好又軟爛又香又入味,沒腥味
飲食軟爛入味的筍乾燒冬瓜,大廚教你一個新吃法,比紅燒肉好吃
溫馨提示:冬瓜去皮去籽,洗淨切塊,倒入熱油翻炒片刻,再加入配料和適量的水,燜煮冬瓜至軟爛,這樣才容易入味...
飲食年夜飯,豬蹄怎麼做好吃?教你不一樣的做法,這顏色看著就流口水
農業煮羊肉想要沒有羶味?多加“這一步”,羊肉軟爛,鮮美無異味
當肉選好之後,最重要的便是去掉羊肉的羶味,很多人普遍都是用清水焯一焯,但是羊肉的腥羶味並不是這麼好去除,焯過得羊肉還會存留羶味,吃起來非常影響人的食慾,小編這一招非常簡單,就是新增茶葉,茶葉對去除羊肉的腥味,有很大的作用...
飲食紅燒豬蹄之前,多加一個步驟,做好的豬蹄更有彈性,好吃又美味
飲食燉紅燒肉,啥時候放鹽?做對4點,肉軟爛鮮香,入口即化,真好吃
做對4點,肉軟爛鮮香,入口即化,好吃大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『燉紅燒肉,啥時候放鹽...
飲食無論做什麼口味的滷肉,多加一樣,肉越燉越軟爛,越燉越入味
飲食年夜飯,豬蹄怎麼做好吃教你不一樣的做法,這顏色看著就流口水
飲食做排骨燜餅時,牢記8大步驟,排骨軟嫩無腥味,餅鹹香勁道特好吃
排骨燜餅7:鍋裡燉45-50分鐘時,把做好的麵皮直接放在裡面,從第二張麵皮開始,就要刷上食用油了,把帶有油的一面朝下,這樣就不會粘連了,等到麵皮全部放進去之後,蓋上蓋子燜10分鐘,時間到把麵皮全部翻一面,然後再蓋上蓋子燜10分鐘...
飲食雞腿肉這麼做軟嫩香滑回味無窮——砂鍋雞腿煲
如果家裡有一整隻雞,也可以這樣做,雞的油可以烹出去,肉的味道散出來,湯也不膩這是一個看起來複雜實際操作簡單的食譜,這樣做自然有這樣做的原因,可以對比下口感和味道,老人和孩子都很喜歡吃...
農業豬蹄燉很久也不入味?大廚:加入這兩樣食材,豬蹄才能軟爛入味
這裡面呢,要跟大家說的就是怎樣把豬蹄燉軟爛的方法就是,不要把豬蹄直接在水裡燉,在焯水之前,需要加兩樣調料,這兩樣調料就是白醋和鹽,放這兩種調料,最佳的時間就是開始燉豬蹄的時候就放,如果放晚了,就發揮不了它的效果,放晚了肉吃著就有些酸味不好吃...
飲食煮紅豆時間太長?教您一招,紅豆煮的快還軟爛開花,不怕煮不開了
飲食三伏天,每天給家人喝蓮子粥,掌握一個訣竅,蓮子粥又清香又軟爛
飲食如何將素茄丁和大蒜搭配,做出一碗有肉香味兒又好吃的汆面
遊戲排骨最下飯的做法:香辣排骨,軟爛入味,色澤紅潤,連吃兩碗米飯
下面開始準備食材準備準備準備準備排骨800克,沿著肋縫剔開,剁成均勻的小塊放入盆中,加入兩勺食鹽倒入適量的料酒,反覆地用手抓揉,抓出裡面的血水和油脂,用清水沖洗乾淨,擠幹水分備用...
運動紅燒羊肉怎麼做才好吃,配方和做法告訴你,羊肉軟爛鮮香,特解饞
紅燒羊肉下面在鍋裡倒上油,把羊肉放進去煸炒一下,再加上姜蒜末、八角、山奈、幹辣椒、花椒、香葉炒出香味,再加上點豆瓣醬、老抽上色,加上適量的涼水開大火煮開,然後轉到小火,加上食鹽、胡椒粉、蠔油攪拌均勻,蓋上蓋子煮30分鐘...