您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 炒制
飲食五香豆乾只知道用辣椒炒?不如搭配一物,瞬間“湘”味滿滿
【菜名】:臘味小炒香乾【所需食材】:五香豆腐乾4塊、臘肉適量、青蒜一小把、小米辣椒3個、大蒜2瓣、郫縣豆瓣辣醬適量、綿白糖適量、醬油少許、雞精少許...
遊戲少點故事 多點真誠!日照綠茶是會說話的!少點故事 多點真誠!日照綠茶是會說話的!
如果不用心去好好的做日照綠茶,而想烏七八糟的東西想博人眼球,或許自己短時間會被“故事”捧上去,但是隨著你的茶“說出來”的越來越多,你便會摔的更慘...
農業炒雞胗總是又硬又腥,炒制前多加這一步更美味,多年廚師都這麼做
那麼大家都是很喜歡製作美食的,但遇到雞胗很多主婦也都開始犯愁,因為自己製作出來的雞胗,味道很是難吃,炒雞胗總是又硬又腥,炒制前多加這一步更美味,多年廚師都這麼做,雞胗是雞的消化器官,所以口感是很不錯的,不僅勁道還帶有,很多的營養物質,大家都...
飲食川菜中的一道家常菜,製作簡單,酸甜微辣,開胃下飯
飲食5個大廚師炒糖色的共同心得,注意這7個細節,糖色肯定清澈見底
藝術苦瓜怎麼炒不苦?原來秘訣是這,這樣做苦瓜翠綠爽口,不苦澀
飲食渾湯和清湯,哪個才是真正的信陽毛尖?你可能都喝錯了!
飲食油炒花生米大多人第一步做錯了,學會這個竅門,口感酥脆又下酒!
第三步驟:等花生米炒制沒有噼噼啪啪的聲音的時候,就表明花生炒熟了,可以把火關掉,這時加入一小勺白酒,再用鍋鏟不停翻炒,高溫會讓白酒瞬間揮發,白酒揮發的同時不僅可以讓花生米迅速降溫,而且會帶走花生米表面部分水分,從而使得花生米變得更加酥脆不發...
運動教你茄子這樣做,不用過油,味道也香,只需比平時炒菜多一步
飲食番茄加雞蛋製作成扯麵,麵條勁道,口感豐富又好吃!
將雞蛋和西紅柿炒制一下,搭配著麵條一起吃,既可口又美味,而且十分健康,幾分鐘就能學會,大家可以學習一下,不知道製作什麼美食的時候就做一碗好吃有營養的扯麵吧...
飲食大廚教你:滷水如何讓香料充分釋放香氣!先收藏了
飲食夏天這個菜你要多吃點,防暑熱,通經絡,與蝦同炒鮮又香,我愛吃
5炒至蝦全變成紅色,有蝦油炸出後,放入蒜米炒至金黃,再加入紅椒段炒勻6略炒一會,加入絲瓜翻炒...
飲食為什麼叫河粉?傳說中的幹炒牛河怎麼弄?溼炒牛河又是什麼東東?
30座標:廣東深圳福永粵菜廚房菜名:幹炒牛河主料:河粉九倆牛肉一倆輔料:芥蘭尖一倆,芽菜,韭黃調料:豆油,老抽,蠔油,鹽,味精裝盤:斜口盤裝飾:無做法:1、選材,加工部分供參考,一般只有去市場上選材:筋道彈滑、色亮不易碎...
飲食一碗誕生了179年的擔擔麵,一堆模仿擔擔麵成名的麵條
幹紹面的麵條煮到剛剛熟且還未變軟的時候就撈起來,用漏勺裝著使勁甩幾下,把面上多餘的湯水甩掉,然後裝進配有佐料的碗裡,最後在上面舀上一勺肉臊子和芽菜炒的“幹紹”,一碗“幹紹面”就算完成了...
飲食教你正宗廣東炒河粉的做法,全程“鍋氣”十足,比路邊攤還香
農業雞這樣做好吃又好看,秘製燻雞,滷水醬料配方精準,記得收藏
飲食午餐肉胡蘿蔔玉米粒,美味可口,營養好吃
6、大火炒制微微胡蘿蔔斷生,加入一勺10ml生抽,增加胡蘿蔔午餐肉和玉米粒的鮮香...
飲食62歲老廚師長教你:火鍋底料炒制訣竅,及香料的常見問題!
飲食搞懂這4個問題,炒出的糖色色正漂亮,不發黑不發苦,醬油都省了
問題2:炒糖色到底用綿白糖、白砂糖,還是冰糖...
飲食牛油火鍋底料配方及常見問題解決辦法!