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飲食特殊時期,除了米麵,這5種半成品也要多囤,一個月不出門也不怕
飲食這個季節必吃的菜,看著立馬就餓了,怎麼吃都不膩
西紅柿炒雞蛋:西紅柿切滾刀塊,雞蛋打散,加蔥花、少許鹽和水,姜切絲,熱鍋放油,稍冒煙時放入雞蛋,成型時用炒勺劃散,起鍋備用,繼續放油、薑絲,開始炒西紅柿,放入鹽,炒至變軟、汁水充沛時,放入炒好的雞蛋,少許糖、生抽,炒勻即可出鍋...
旅遊80年代的年,你們那裡都有些什麼特色小吃,臘肉可算是一絕
飲食自制臘肉做法:保證你越吃越上癮,做法簡單又美味,滿滿家鄉味
有的是用稻穀殼燻有的是用松柏燻等等,今天小編給大家介紹一種家常自制臘肉方法,簡單又美味材料:豬肋條肉(五花肉)2500克 調料:鹽75克,花椒13克(根據個人口味,也可以不用花椒)直接用鹽醃也可以...
飲食做臘肉時多加這2步,好吃又不膩,能放一整年,愛吃的收藏
煙燻是做臘肉最重要的一步,也是很多人容易出錯的一步...
飲食花式臘味鑑賞:每一種都香飄四里,飽含人間煙火味!
蒜蓉臘腸臘肉一般選擇前胛肉、五花肉和後腿肉後腿有嚼勁,前胛軟嫩,五花層層分明花樣臘肉鑑賞臘豬頭特別好吃,特別是豬耳朵和拱嘴豬頭肉臘豬蹄可以直接煮熟吃,也可以這麼做滿滿膠原蛋白,黏而不膩臘豬蹄肝肉相連,雙色雙味肥肉入口即化,豬肝醇正粉濃金銀肝...
飲食吃一次就愛上的菜餚,美味唾手可得,簡單易學又減肥
在開水鍋裡燙煮5分鐘左右,然後加到煮鴨的鍋中,再煮10分鐘,加點鹽調味,加入切片的臘肉就可以了...
飲食俗語:“冬吃一枝參,夏吃一條鱔”,配著臘肉一起炒,太下飯了!
民間一直流傳著一句俗語,“冬吃一枝參,夏吃一條鱔”還有人說,“小暑黃鱔賽人參”...
飲食幹豆角和臘肉一起炒,口感軟爛湯汁濃郁,肥而不膩,好吃得停不來
幹豇豆老婆和女兒都愛吃,每年我都曬一些,那二位吃幹豇豆也就是限制在燉牛肉、牛骨頭裡面,還的用胡蘿蔔和辣皮子、粉條燉在一起才吃的,這次就是利用他們吃幹豇豆才用臘肉一起燒的,沒想到還是遭到二位的抗議不吃臘肉...
飲食醃臘肉,只放鹽不正宗很容易壞,牢記這3點,醃肉色澤紅亮味道好
飲食臘肉和“它”是絕配,那叫一個“香”!年夜飯必備,菜譜拿走!
蒜苗炒臘肉食材:臘肉,蒜苗,蒜,姜,線椒,小米椒,生抽,糖,料酒步驟:一、準備一個乾淨的盆子,把臘肉放入盆中,加入適量水,少量鹽,攪拌均勻,浸泡一個小時左右...
飲食四川人過年,這道古老的菜是必須要吃到嘴裡的
如果吃過用土豬肉,用農家土法燻出來的臘肉香腸,對市面上賣的臘肉香腸是會撇嘴的...
飲食在農村,這幾種燻味美食很容易做 而且城裡人特愛吃
臘肉臘肉跟香腸一樣,是農村最受歡迎的食物,每年過年殺豬後都會製作臘肉,臘肉的的防腐能力強,能延長儲存時間,並增添特有的風味...
飲食你當它野草?不懂吃太虧了 清熱解毒消食積,主治咽炎肝炎腸炎
在這個季節大家可以多買寫馬蘭頭,焯水後擰乾水分弄成小球,裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍可以儲存至少3各月...
飲食湖南湘菜:臘味合蒸「新版」,特色手藝,私房菜做法
#FormatImgID_1#湖南湘菜:新版臘味合蒸 做法臘味合蒸臘味合蒸如今的臘味合蒸已經不僅僅侷限於臘肉、臘雞、臘魚的黃金組合,更多臘製品加入其中,這款臘味合蒸就是將豬血丸子、臘田雞、臘肉、臘腸、臘魚尾和臘魚塊分別蒸熟後拼成一盤,配自制...
飲食湖南湘菜:臘味合蒸,特色手藝,私房菜做法
1臘味合蒸:臘魚1條臘雞350克臘肉300克雞湯25克豬油10克蔥花少許2原料:臘肉、臘魚、臘雞分別飛水,臘肉切厚約5毫米的片擺入碼鬥中,臘雞、臘魚分別切3釐米見方的塊,先擺臘雞,再擺入臘魚,最後用剩下的臘雞塊將臘魚蓋住,壓緊實,淋雞湯和豬...
飲食天冷了,寧可不做臘肉臘腸,也要做它,鹹香有嚼勁,越嚼越香
娛樂分享臘腸做法!很多人一開始就錯了,難怪臘腸不香還容易發黴
以下分享詳細臘腸配方和臘腸製作方法:1、麻辣香腸配方:豬前腿肉10斤(肥瘦比例為3:7)、腸衣10米、鹽100克、辣椒麵100g、花椒麵30、小茴香10、胡椒粉10g、雞精20g、白糖20g、白酒50ml、少許菜籽油,小川滷肉純香料粉10g...
飲食這菜真美味,用它來炒臘肉,鹹香爽脆超下飯,大人孩子都愛吃
不過對於我而言,夏秋最喜歡的菜並非是肉,而是荷蘭豆,這個時候的荷蘭豆不是太貴,買一點用來炒臘肉,清脆利口,光是看看都撩人,吃了幾十年都吃不夠,它和臘肉一起炒,鹹香爽脆超下飯,大人孩子都愛吃...
娛樂“大雪吃三紅,闔家暖融融”,12月7號大雪,3紅是啥?應節正當吃