您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 入味
飲食豆腐這樣做醬香濃郁,開胃又下飯,太有食慾了
醬香味濃郁的紫菜豆腐做好啦,很入味,非常好吃下飯...
飲食涼拌黃瓜也是一門技術活,爽口入味只需這3個小妙招!
做涼拌黃瓜的最終目的就是爽口入味,雖然不是那麼容易,但是也不是沒有辦法,抓住下面這3個小妙招,爽口入味還是很好實現的,第一個就是注意手法,我們常會看到明明是同樣的食材,大廚卻要用不同的手法處理,這就是因為手法會影響到食物的口感...
飲食做的麻婆豆腐不入味?大廚:做錯了步驟,怪不得會不入味!
製作步驟:首先我們先將準備好的那豆腐沖洗一下,然後將嫩豆腐切成長寬高兩釐米左右的小方塊,把豆腐切得小一些是為了讓豆腐更加的入味,之後我們在鍋中燒適量的熱水,在燒好之後我們把豆腐下入鍋中,然後在鍋中加入適量的食用鹽,燒開水之後把豆腐連水一起倒...
飲食香辣紫蘇蝦、口味泡椒蝦、蝦皇油爆蝦等,每一種都賊好吃!
香辣紫蘇蝦 在這個小龍蝦橫行霸道的季節,口味也千千萬,但這款泡椒味的卻是不常見到,小編也是來到“蝦皇”才第一次吃到...
飲食炒蒜薹時,萬萬不可直接下鍋,多加這一步,蒜薹不硬,更香更入味
起鍋燒水,鍋底起小泡泡後放入蒜薹,大部分人炒蒜薹時都是直接下鍋爆炒,難怪蒜薹不入味,我們下鍋前先焯水,因為蒜薹表面有一層薄膜,只有用開水把這層膜破壞了,炒臘腸時味道才會滲入蒜薹杆肉中,多加焯水這一步,蒜薹更香更入味...
飲食據說這是青椒最下飯的做法,好味到筷子根本停不下來!
青椒土豆片配料:土豆一個、青椒一個、蔥,姜,蒜適量、油適量、生抽,紅燒醬油少許、鹽,十三香烹飪步驟:1...
飲食曾厝垵有一家碳烤田雞裝的太滿快要掉出來,還是雙層蛙鍋呢
如果約了男神,男票的請慎重作此動作...
飲食入秋後,碰到此肉我必買10斤,5元一斤,簡單一煮,肉質軟爛入味
紅燒雞腿肉第三步:開始上鍋炒,鍋中加入少許的食用油,開中小火加熱,放入五粒左右的冰糖,炒出糖色,將糖色盛出,放在碗中備用,紅燒雞腿肉第四步:鍋中加入少許的食用油,油熱後把雞塊放進去,中小火煸炒,(大火容易粘鍋)把雞塊內部的水分炒出來以後加入...
飲食幹煎金昌魚
飲食炒豆角第一步別放油,學會這1招,豆角翠綠清脆,還更入味
炒豆角很簡單,但很多朋友都做錯了一步,那就是往往很多人喜歡豆角切好直接下鍋炒,導致豆角發黃、不脆嫩,還不入味,所以大家要記住多做一步焯水,並且焯水的時候,鍋內加入一些食鹽和食用油,有了油的包裹,豆角不容易變色,更加翠綠,食鹽可以給豆角增加底...
飲食你做的茶葉蛋不入味?那是你沒有掌握這個技巧,千萬別錯過
五香茶葉蛋所需食材:茶葉、雞蛋、桂皮、八角、花椒、老抽、生抽、鹽...
飲食水煮毛豆的時候記得多加一步,毛豆翠綠不發黃,夏季下酒菜好選擇
沒關係,今天我就要教大家怎麼做出翠綠如初、香辣入味的水煮毛豆,一起來看看吧~食材準備:毛豆500g,紅辣椒3個,八角一個,香葉兩片,花椒一小抓,桂皮一塊,鹼粉一勺,生薑一塊,鹽適量,老抽一勺,生抽3勺,雞精一勺,蠔油兩勺,清水適量水(滷)煮...
飲食廣式叉燒醃製細節,叉燒的質量極差,原因是做錯了這一步
不少人對廣式叉燒醃製細節曉有興趣,我們今天就聊一聊在醃製過程中需要注意哪些細節,很多人都認為醃製就是把叉燒跟醃料胡亂攪拌在一起就完了,其實叉燒醃製過程中忽略一些小細節也會對叉燒賣相及味道造成不小的影響,舉個例子,為什麼有的人做的叉燒瘦肉特別...
飲食一道家常菜酸辣雞爪,酸辣可口,津津有味,追劇必備!
食材清單:雞爪,鹽、白砂糖、香醋、雞精、胡椒粉、料酒、蠔油和醬油適量,檸檬一個,香菜、蒜末和薑片適量,小米椒四個...
飲食西蘭花要不要焯水?教你正確的做法,西蘭花入味且脆嫩!
焯水的時間不要太長,不然西蘭花會不脆,而且裡面的一些營養物質會流失...
運動冬天雞肉這樣做,孩子每週都想吃,不燉不油炸,鮮嫩入味,嘎嘎香
飲食想要紅燒排骨色澤明亮又入味,一定要牢記這4步,吃了還想吃
排骨的做法多種多樣,而大多數人們比較熟知的一種做法就是糖醋排骨,這道菜簡直是深受小孩子們的歡迎啊,酸酸甜甜的味道吃了能增強人們的食慾感,小孩子也是很喜歡啊,紅燒排骨做出來味道是非常美味的,而要是想要把這道菜做好吃,只掌握步驟顯然是不行的,還...
飲食成人版雞米花做法:加點“它”醃入味,香嫩酥脆,爽口不油膩
【成人版雞米花的簡易做法】【食材準備】:雞胸肉,澱粉,雞蛋,生抽,啤酒,生薑,五香粉,鹽,醋,香油,植物油【詳細步驟】:第1步,將雞胸肉洗淨,並切碎成小塊放入碗中,加入適量生抽、鹽和薑片,拌勻醃製10分鐘,醃好後挑出薑片,將醃好的雞肉倒入破...
飲食家庭版“清炒四季豆”,菜色翠綠口感脆嫩,健康又營養
今天就給大家分享一道清炒四季豆,脆脆嫩嫩,清淡入味,趕緊跟我看看這道菜的做法吧...
飲食湘妹子教你做小炒排骨,排骨的經典做法,鮮香味美,好吃又入味