香辣紫蘇蝦、口味泡椒蝦、蝦皇油爆蝦等，每一種都賊好吃！

今年研究出了三種新口味

香辣紫蘇蝦，口味泡椒蝦，蝦皇油爆蝦

每一種都賊好吃！

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很多人吃小龍蝦都會想到來這裡，口碑非常棒。

今年新出三種口味

趁著小龍蝦季節的來臨，這裡今年又出了三種在別家很難吃到的特色口味：油爆、泡椒、紫蘇味，每一種都是他家大廚自己苦心研究出來的，小編對這三種口味無法抉擇。

只選用湖北潛江的小龍蝦

他們家的蝦是從湖北潛江飛過來的，每隻都選用標準的“7 8 9”的成年蝦，不合規格的可不會要。

吃一次就會愛上的龍蝦口味

吃一次就會愛上的龍蝦口味

紫蘇可是在廣西這邊才會吃的一種蔬菜，這裡大廚巧妙的把紫蘇和小龍蝦融合在了一起，喜歡紫蘇的可千萬不要錯過了。

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把蝦放入鍋中炒制，分別加入啤酒+紫蘇爆炒，然後在燜上10分鐘，使每一隻蝦都足夠入味。掀開蓋子那一刻，熟悉的紫蘇氣息飄來。令人忍不住搓手期待。

每一隻都是個大肉多，就連鉗子的肉也不想錯過。

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上桌以後還會配一個加熱爐，把龍蝦加熱以後自己翻轉炒一下，紫蘇的香味瞬間竄出來了，隔壁的大叔聞到都會饞哭了。

龍蝦已經被開了背，可以更好的剝開。撥開後想吃入味的可以再淋上點醬汁一起吃，蝦肉Q彈緊實，吃完都還想打包一份。

香辣紫蘇蝦

在這個小龍蝦橫行霸道的季節，口味也千千萬，但這款泡椒味的卻是不常見到，小編也是來到“蝦皇”才第一次吃到。

泡椒口味也是大廚秘製研發的一款，用紅黃兩種泡椒與小龍蝦爆炒，泡椒的酸辣汁滲入小龍蝦裡，口感酸爽又辣。

泡椒的汁水特別的入味又不會過於油膩，吃蝦肉前蘸點底下的醬汁，這樣吃超級過癮！

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油爆蝦對食材的選用要求可不一般，太過小的蝦，不要！腮不白的蝦，不選！透過高溫瞬間爆香，蝦身變得通紅。

每一隻蝦都足足有巴掌的大小，經過高溫油炸讓蝦殼變得非常脆，輕輕一掰就能看到裡面“膏黃飽滿，肉多。”

上桌還會配有兩種特製醬料，比別家的更香辣，不管沾哪一種都很好吃，根本停不下來。

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啤酒+紫蘇爆炒

扇子排其實就是豬排骨，豬排烤得正好，外皮酥脆鹹香，上面佈滿了椒鹽，一撕就輕易脫骨。

大根大根的豬排烤得外香裡嫩，咬上一口，大大的滿足。

加熱入味

一入眼就是滿滿的紅油和辣椒，看著超級誘人，愛吃辣的記得點上這個。

分量滿滿的，有牛血、魷魚、毛肚還有各種素菜，麻辣鮮香，吃到的每一口都很爽。

·丨口味泡椒蝦 丨·

鴨掌和泥鰍這樣的組合，非常新穎，鴨掌和泥鰍都已經去骨了，吃起來方便又過癮。

鴨掌入口帶著嚼勁，泥鰍的口感很滑嫩，醬汁帶著辣意，咬上一口，胃都變得熱起來。

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炸的香脆的鍋巴配上小蝦和魚，這樣的搭配恰到好處。

正確的吃法就是拿起一塊鍋巴上面放上一個小蝦和魚，一起送入口中，入口感受到鍋巴的香脆與蝦魚肉的嫩香，絲絲環繞在口腔中。

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蝦皇特色的小籠包，在吃小龍蝦的同時來上一籠，解膩又飽肚。

還有特色的冷盤和果汁，可以放心點，我已經先替你們嘗過啦。

口味泡椒蝦

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店裡的裝修精緻而舒適，一進店服務員就會熱情的上來服務。在窗邊的位置就餐，還能看到外面的街景。

除了寬敞的大廳，還設有私密的包廂，可以滿足不同需求的人來就餐。除了“主場小龍蝦”還有70+款的菜品可以選擇，幾乎都不踩雷。