您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 香糟
飲食生鴨舌怎麼處理?
鴨舌的做法香糟鴨舌材料:鴨舌300g、香糟滷100ml、大蔥1段、姜2片、綿白糖5g、鹽5g做法:1、鴨舌放入沸水中焯燙片刻後撈出,用清水沖洗乾淨...
飲食果然,魔都的夏天不能沒有它!
後來,老大同醬園變為了現在的老大同調味品公司,繼續精心研製各類糟產品:香糟泥、香糟滷、糟油,等等...
飲食快手醉雞,這個夏日最清爽醇香的美味
· · 用料 · ·雞腿肉 2片 大蔥 1根料酒/料理米酒 50-100ml 鹽 3勺紹興酒(亦可用其他黃酒代替) 300ml八角 薑片· · 做法 · ·1 | 雞腿肉洗淨,薑片、蔥段、八角備用...
飲食香糟筍尖,營養美味,好吃不膩,非常下飯
第三步,然後把鍋洗乾淨,燒乾水分後,倒入適量食用油,用中火燒油,等到油溫燒至四成熱時,我們把冬筍放入鍋中進行煎炸,然後撈出鍋控油備用...
飲食魯菜名菜糟溜三白,魚片鮮白,雞片嫩白,筍片脆白
飲食窖香糟辣雞,又香又入味,汁鮮味美,回味無窮
第10步、炒至大蒜已經熟了,還沒有太軟,把剩下的窖香糟辣椒倒入一起翻炒...
飲食糟扣肉製作配方及製作關鍵
飲食紹興特色美食:腐乳與紹興雞,葷素咸宜,是佐酒伴粥的佳品
另外,紹興雞也叫“越雞”,因為它是黃羽、黃嘴、黃爪,而且體格大,重達八九斤,本地人便叫它“九斤黃”,飼料用紹興酒糟,營養豐富,喂出來的雞皮薄肉嫩脂肪厚(其他地方引進紹興雞種,總是因為飼料不及紹興,雞種很快便退化了),紹興酒館做的貴妃雞,是獨...
運動「閩味一百」每日一道閩菜系列之炸槽鰻
飲食“糟醉一家”的說法對嗎,“糟”與“醉”的區別是哪些?別吃錯了
糟,在烹飪上來說,是一種烹調食物的方法,製作糟貨時,一般先將食物煮熟、晾涼,然後用糟滷(也有叫糟油的)浸泡...
飲食老壇醉雞的加工製作方法
具體加工製作流程:一、主料處理與初加工1、將雞宰殺,褪毛,去除內臟,用噴槍將表皮絨毛燒烤乾淨,放入清水將血水泡除乾淨,沖洗,晾乾,待用...