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飲食它被稱為“天下第一鮮”味道鮮營養足,孩子多吃,長得高更健康
【蛤蜊蒸蛋】食材:蛤蜊200克、雞蛋3個、小蔥2根、生薑2片、生抽適量、香油適量、鹽適量做法:1、準備一小盆淡鹽水,然後將買來的蛤蜊放入淡鹽水中浸泡40分鐘左右,再用小刷子仔細洗刷蛤蜊的外殼,並用清水沖洗乾淨...
飲食天冷了,雞鴨魚肉靠邊站,多吃這肉,營養極高,隨手一煮,太香了
飲食廣東常見的小吃,上至高檔餐廳下至街邊地攤都有,這樣做才滑嫩
豬紅就是豬血,豬血營養價值豐富,性平、味鹹、是最理想的補血佳品,它含有豐富的蛋白質,比豬肉和蛋白都要高,豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺...
娛樂炒瘦肉,直接炒又老又腥,大廚教你3個妙招,肉絲滑嫩鮮香無腥味
飲食蒸雞蛋羹最忌諱的點,不但口感不滑嫩,營養成分也會流失
做法其實是不對,不僅口感不好,而且營養成分也是流失了忌加生水和熱開水雞蛋中加入水就會導致最終蒸出來的蛋羹有蜂窩不夠滑嫩,而且用成分也就會受到損傷,更不能夠加熱開水,那麼開水就會直接把蛋液燙熟,直接蒸不出蛋羹,所以說最好是用溫水或者是白開水蒸...
飲食蒸雞蛋羹時,直接加水蒸就錯了!學會這3個技巧,雞蛋滑嫩沒氣孔
步驟5:給雞蛋蒙上一層保鮮膜,先說下保鮮膜的作用,是為了防止在蒸的過程中,水蒸氣滴落在雞蛋上,造成蜂窩狀不美觀,當然也可以用盤子直接蓋上...
飲食手把手教你做超好吃的菠菜雞蛋羹
通腸導便、防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化...
飲食豬肝一炒就老?因為你只會傻醃製!多加一步,豬肝滑嫩無腥味
接著把浸泡好的豬肝用水清洗一下,然後切成片放到碗中,加入食鹽,料酒,澱粉攪拌均勻,大概醃製十分鐘,這樣就能夠起到去腥的作用,還能夠讓豬肝炒出來更加的入味,往鍋中倒入適量的清水,大火燒開,往裡面加入半勺白醋,這樣可以保持豬肝的嫩滑度,將豬肝下...
飲食炒蝦仁沒掌握這幾點,難怪做出來的比較的老,沒有滑嫩Q彈的口感
秋冬季節給孩子多吃,身體好,抵抗力也好【清炒蝦仁】所需食材:蝦仁適量,蔥,生薑,料酒,黑胡椒,鹽,蛋清半個,白糖少許,水澱粉烹飪步驟:第一步:準備基圍蝦適量,剝好蝦仁第二步:用牙籤挑去蝦線,然後清洗乾淨瀝乾水分第三步:加入適量的料酒,黑胡椒...
飲食尖椒炒牛肉,注意以下3個環節,擔保口感不柴不硬,滑嫩又入味!
想要把牛肉炒的又滑又嫩,除了刀工比較重要以外,另外,挑選哪個部位也是非常關鍵的,首選的必定是牛裡脊肉,因為此處的肉質最為鮮嫩,所以最適合爆炒的做法,再輔以香辣清脆的尖椒,炒出來後,哪種幹香的滋味,相信好些人都抵抗不住它的誘惑,只要注意以上3...
飲食蒸雞蛋羹,到底用熱水還是冷水,牢記“這3步”,雞蛋羹滑嫩味美
將蔥花撒在雞蛋羹上倒入適量醬油和香油即可烹飪小貼士:1、蒸雞蛋羹是一種北方常見的菜餚,製作原料肯定有雞蛋,其他材料可以根據自己喜好,鬆軟滑嫩,清香滑口,老少皆宜...
遊戲吃了30多年洋蔥,才知道白皮和紫皮洋蔥的區別,漲知識了
農業孩子腸道蠕動慢排便堵塞,多吃潤腸菜,疏通腸胃,潤腸助消化
飲食那個挑食不吃苦瓜的小朋友,嚐到這盤苦瓜炒牛肉後,開始搶苦瓜
飲食大廚教你調醬汁,讓你在家就能做出肉質滑嫩,湯汁鮮美的黃燜雞
第四步:炒出醬香味後,從鍋邊倒入適量的黃酒,然後再加入適量的開水,水要沒過雞塊,待水燒開後,把雞塊連湯汁一起倒入砂鍋中,煮開後倒入香菇,蓋上蓋子小火燜十分鐘...
農業買牛肉時,內行人都挑這些部位的,肉質滑嫩,肉販子也不敢忽悠你!
飲食劃重點!肉絲滑嫩全在這六點,老師傅教你做出鮮嫩滑爽炒裡脊絲
飲食飯店炒的豬肝為啥好吃?記住2個小技巧,出鍋滑嫩入味,還很下飯
導讀:爆炒豬肝時,不要直接下油鍋,多加2步,豬肝鮮香滑嫩又入味豬肝是生活中常見的一種食物,也算是一道可口的下飯菜,大家都喜歡把豬肝炒著吃,但是有很多朋友炒的豬肝又老又柴,而且還不入味,就是因為這個原因,想吃豬肝,只好去飯店裡吃的了,因為飯店...
飲食蒜薹炒肉絲的家常做法,教你小技巧,蒜薹入味,肉絲滑嫩不柴
本期導讀:蒜薹炒肉絲的家常做法,教你小技巧,蒜薹入味,肉絲滑嫩不柴4月是蒜薹大量上市的季節,這個季節的蒜薹非常鮮嫩,春季吃蒜薹好處很多,蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘...
飲食啤酒鴨血這樣做,香辣滑嫩,過癮又下飯。(第46期)