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飲食開啟烤管3.0時代 美的智慧空氣炸烤箱PT2520W重新定義烤制時間
美的初見系列智慧空氣炸烤箱PT2520W,獨有的空氣炸發熱系統,利用高速熱及高溫替代傳統油炸,其工作原理在於,透過頂部石墨管快速加熱,讓腔體內部迅速升溫,在頂部射流式熱風攪拌氣流下,使得熱量均勻抵達食物內部,油脂被高溫逼出,高溫高速帶走食物...
飲食年終大盤點!2022年那些大家喜愛的咖啡都有啥?
來自義大利傳統而又經典的中、深度烘焙,又能以咖啡機的高溫高壓進行萃取,這份特殊的風味是速溶咖啡無法給到的...
運動從排隊打卡到倒閉撤城,網紅點心店被逼上絕路?
遍地都是“點心局”,顧客不夠用了據TopKlout克勞銳《新中式烘焙行業分析及品牌營銷洞察》資料顯示,2021年,中國烘焙市場規模超2800億元,同比增長12%...
運動適合女生學的一技之長
1、人力資源管理很多女孩子一畢業就選擇進入hr行業,一個是這個崗位比較穩定清閒,另外一個是很多男生不會選擇這個崗位,這樣反而女生就不用透過激烈的競爭去獲得,該崗位主要是透過招聘、甄選、培訓、報酬等管理形式對企業相關人力資源進行有效運用,滿足...
娛樂不加泡打粉,不放黃油,也能做出鬆軟香甜的甜甜圈,做法特簡單!
今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發,使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟,全蛋打發的方法相對比較簡單,非常適合剛剛入坑的新手,從準備到出爐用時最多四十分鐘,相當簡單快手,今天的配方中沒有新增泡打粉,因為許多寶媽對泡打粉給孩子是是否安全有很大的疑問,所以...
藝術這份總統黃油全介紹,請收下!
總統黃油擁有誘人的香氣、顏色和出色的延展性,質地細滑柔軟,塗抹麵包直接食用是相當美味的...
運動為什麼很多西點師想要改行?學西點你後悔了嗎?
改行學西點烘焙,你後悔了嗎...
藝術首家烘焙基地運營上正軌瑞幸拓寬高質量發展之路
飲食蛋黃酥市場規模快速擴大,嚴把產品質量安全關
因此,不管是蛋黃酥生產廠家採用的流水線生產模式,還是烘焙門店等沿用的手工製作方式,在把握消費者的需求,不斷創新產品,提升口感和健康的同時,要堅守蛋黃酥生產加工各環節質量安全底線,讓消費者真正嚐到新鮮、健康、安全和品質有保障的蛋黃酥產品...
飲食蒸烤箱哪個牌子不錯盤點一下值得購買蒸烤箱牌子吧!
大家意見不一,要大家親身感受與瞭解,看好這個配置引數與功能、價格與售後等,好好想想那個才是最可靠的蒸烤箱品牌...
飲食流心爆漿?看似蛋糕但有堅果巧克力“流心法甜麵包”的直播來嘍!
焙樂道公司結合了市面上對於健康烘焙的風潮,研發了這款低糖減油的脆脆流心法甜麵包,運用健康的原料,調整糖油比例以及增加穀物佔比,營養美味又健康~此外,在直播中你除了能親眼看到4款麵包的基礎演示,瞭解從打面、發酵、整形、分割等一系列的製作要點及...
飲食我的烘焙求學路!
農業雙十一買什麼——咖啡星人們,咖啡豆買了嗎
這一款耶加雪啡咖啡豆粒粒飽滿均勻,沖泡出來的咖啡味道非常的柔和,苦味適中,奶油香味非常濃郁,還帶有一股花果清香,回口是那種很清爽的酸味...
藝術咖啡成分:經過烘培的咖啡豆為什麼會變成茶色?
說茶色可能大家會覺得有點難以辨識,其實這是烘培豆特有的,是以糖類、氨基酸、綠原酸為主形成的褐色色素,是各種不同的成分和顏色彙總在一起的總稱...
飲食玉米澱粉的用途是什麼
玉米澱粉搭配寶寶兒童用烘焙生粉勾芡烹飪調味家用專用烘焙原料 寶媽常備500g*1袋玉米澱粉¥37京東購買2、食品加工玉米澱粉也經常作為原料被運用到粉絲、粉條、火腿腸、冰機等中去,需求比較穩定...
飲食浙江多地查處烘焙店、咖啡館售賣“冰墩墩”商品
農業糖攝入過量,身體或會有3種表現來提醒你,提防2種“隱形糖”食物
遊戲烘焙糧比膨化糧更高階?貓糧品牌主理人現身說法
藝術咖啡入門——咖啡烘焙
深(Deep)烘焙:“第二次爆裂”結束,咖啡豆呈現深咖啡色,表面光滑且油亮,沒有酸味,苦味、焦味較重,很高的醇厚度...
藝術研磨咖啡粉要如何儲存?又如何飲用呢?請看這一篇
淺焙淺度烘焙的咖啡由於烘焙時間最短,因此最能保留咖啡生豆原有的果實味道,尤其適合本身帶有花香或果香的咖啡豆...