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飲食買排骨時,不要只挑肉多的,牢記3個技巧,挑到的排骨新鮮還好吃
每次看到了做好的排骨湯就會忍不住地將排骨挑出來,吃上幾塊,再配上一些好喝的排骨湯,全身都會感覺到鬥志昂然,用最好的排骨熬出最好喝鮮美的湯底,如果再加入一些山藥玉米,枸杞,冬瓜等,那真是增加了不同的風味以及體驗,真的是別有一番風味的,那麼如何...
娛樂燉排骨湯切記別直接下鍋焯水,多加這2步,排骨不腥也不柴
這是我們把山藥刨去外皮,有很多朋友說手拿山藥容易過敏,可以拿一根筷子,插住山藥的一頭,這樣就手不碰山藥也很容易把皮去掉了,再把山藥切滾刀塊9、排骨燉的時間到時,放入山藥,攪動下再蓋上鍋蓋煮十分鐘左右,時間到時,再加入一勺半的食鹽,我們喜歡原...
飲食燉排骨湯時,第一步別再焯水了,換成這樣做,排骨湯鮮顏色不發黑
燉排骨湯時,第一步別再焯水了,換成這樣做,排骨湯鮮顏色不發黑排骨在我們的生活當中是很多人都非常喜歡的一種食物,因為大家都覺得吃排骨的時候會讓人們覺得比吃肉更香,而且我們也都知道大多數的人是非常的喜歡吃排骨湯的,因為大家都覺得這個排骨湯確實是...
飲食排骨焯水後加冷水好還是溫水?很多人搞錯了,難怪燉出來的肉很柴
而在寒冷的天氣裡,在家煮上一鍋海帶排骨湯是不錯的選擇,湯鮮味美,鈣含量也是十分豐富,非常適合冬天煮給家人喝...
飲食排骨湯你知道怎麼做才好喝嗎?加上這幾樣東西,保證連湯汁都不留
具體做法第一步:首先準備好排骨和大骨頭,如果放在冰箱裡面的可以先拿出來解下凍,如果是新鮮的就準備好即可,這一步很重要,多加這一步,喝著沒腥味,味鮮湯濃味道好,把排骨放清水裡,加一勺鹽,這樣可以把雜質去除得更乾淨,吃起來更放心,而且沒腥味...
飲食什麼排骨湯比較好喝,冬瓜排骨湯,營養豐富原汁原味
排骨750克,冬瓜小半個,蔥一顆,八角1粒,姜一片,料酒一湯匙,玉米油,鹽一小勺,水,適量,小米在這溫馨提示一下哦,買排骨的時候一定要買肋排也叫子排,這是最好的排骨,也是排骨最貴的地方,用來煲湯,糖醋 孜然排骨,都是非常好的,買排骨的時候要...
飲食熬36年大骨湯師傅說,只要這樣做,湯鮮又補鈣,孩子長大高個!
下面小編教給大家的是排骨藥膳湯的做法,營養又美味,孩子一定要經常喝,長高個...
飲食山藥排骨湯,不能直接將山藥放到排骨中燉煮,這樣做的好喝有營養
製作步驟:第一步、排骨在熬湯之 前,一定要用用沸水煮幾分鐘,再過冷水,把骨頭上的髒沫沖洗掉,有人做的時候把洗淨的排骨直接加水燉煮是不對的,這樣燉出的排骨湯不好喝...
飲食蓮藕排骨湯為什麼會發黑嗎,教你一個方法,湯白鮮美蓮藕粉糯
小貼士:1)蓮藕加入米醋可讓煮出來的蓮藕排骨湯不會發黑...
飲食立春後,多給孩子喝這湯,簡單燉一燉,營養又滋補,補鈣長個頭
【玉米平菇排骨湯的具體烹飪方法】食材選購:準備排骨400克左右(建議選擇肋排骨,不要選擇肉太多的排骨,排骨要非常新鮮,沒有出現異味),準備一根玉米,生薑一大塊,準備平菇100克左右(平菇的表面沒有出現白色物質,摸起來非常光滑,菌蓋沒有翹曲,...
運動買排骨,只會挑大塊的是外行!記住這“3買3不買”,保管新鮮
排骨的營養很高,它含有大量的蛋白質,經常食用自然是益處多多的,不過,小編要提醒一下大家,就是在選購排骨時,別隻會挑大塊的下手,那都是外行人的購買方式,咱得記住這“3買3不買”,保你挑的都是新鮮品質好的排骨...
運動燉排骨,記住“2放2不放”,湯鮮肉香味道好,一點腥氣也沒有
燉排骨湯是一種很家常的做法,很多家庭都經常做,可要說做的好不好就難說了,就拿我婆婆來說,她之前燉的排骨湯總是一言難盡,要麼肉柴的嚼不爛,要麼湯有腥味或者異味,看了她的做法後,發現第一步就做錯了,排骨直接倒進鍋裡焯水,焯水後重新加水燉,看起來...
娛樂燉排骨湯,別放這3種調料,否則肉吃起來發柴,湯喝起來有異味!
第二種:花椒花椒很多時候都可以用到,這是大家最容易放錯的一種調料,燉排骨湯的時候經常放入一些花椒進去,本來是想增加香味的,但是排骨湯放入花椒之後,花椒會讓排骨湯出現苦味,不僅如此排骨上的肉也會變得很柴,那麼這麼做的話,就是適得其反了,做排骨...
娛樂夏天,鴨湯和雞湯都不如這碗湯,滋潤好喝不上火,輕鬆度過三伏天
排骨蟲草湯食材:排骨2根、玉米1個、胡蘿蔔1個、蟲草花50克、當歸1塊製作步驟第一步:排骨清洗後,冷水下鍋,煮開後先將浮沫撈出,再煮3分鐘,要記得是冷水下鍋,這樣才能去除肉腥味...
飲食老公,讓你給我媽買點骨頭熬湯,你買來兩個雞架,啥意思?
自己親媽為何不自己買,帶孩子是忙,但在醫院回來的路上為何不能買,還有現在哪家小區下面沒有超市,實在不行還有網購,只有想買,怎麼也能買,前倆天看到文章說兒子託媳婦給婆婆做生日宴,結果媳婦沒做,兒子也跟你一樣把媳婦說了,並把聊天記錄發出來了,結...
飲食玉米排骨湯好吃的關鍵就在於軟爛美味,這樣做才是最正宗的
下面再另外起鍋,往鍋中倒入少許豬油,等豬油融化之後把排骨倒進鍋中翻炒出香味(在製作排骨湯之前把排骨放入鍋中用豬油爆炒一下,這樣排骨的肉質就不會太柴,做出來的湯汁更加鮮香味美)將排骨炒至微微金黃時加入少許的料酒翻炒均勻,再往鍋中倒入沒過排骨的...
飲食排骨和它是絕配,入夏後常給家人煲湯喝,湯白味鮮,滋補不上火
長山藥搭配排骨,不僅味道鮮美,而且營養價值也非常高,這個夏天可以給家人常喝這款湯哦...
飲食福建大哥回農村,紅燒肉排骨湯直接拿不鏽鋼盆裝,換你吃得下嗎?
隨著人們生活水平的提高,以前捨不得吃的肉,也已經成為了家家戶戶餐桌上必備的一道菜品,所以為了滿足市場的需求,養殖業也就越來越景氣,但是用飼料養出來的豬、雞、牛等,無論是品質,亦或是口感,都趕不上農村裡面吃粗糧長大的土豬、土雞,所以這位大哥一...
娛樂燉排骨家人不愛喝,只因多放了“它”,口感差湯不香
花椒在別的湯中是一種必不可少的調味品,在別的湯品中加入花椒會增加湯品的味道,但是在排骨湯中,加入花椒不僅會影響排骨湯的鮮味,同時熬出來的排骨湯滿滿的都是花椒的味道,而且也會影響排骨的骨頭中蛋白質的流出,這樣燉出來的排骨湯既不好喝,又沒營養...
飲食很多人燉排骨湯,都忽略了這“2步”難怪排骨湯腥味重,還沒營養
很多人燉排骨湯的時候總是會用熱水去焯他,但是這種做法是不對的,用冷水抄的作用是為了讓它去除腥羶味(一定要記得在做豬肉的時候要用水去炒,這樣才能完全是他的腥羶味,除去腥羶味才好喝),如果你是要做排骨蓮藕湯的話,排骨焯水之後要先炒一下排骨,然後...