6款糖友可吃的家常菜，控糖又好吃

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糖友們在飲食方面一直都是比較頭痛，不知道吃什麼？怎麼吃？今天就讓穩糖君給大家分享6道簡單控糖的家常菜，希望可以幫助到為飲食犯愁的糖友們，減肥減脂的朋友也適合哦！

木須雞蛋

食材

：雞蛋，木耳，黃瓜，胡蘿蔔，蔥，鹽，生抽

做法

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1、胡蘿蔔木耳分別焯熟撈出過冷水後瀝乾備用；

2、少油倒入打散的蛋液翻炒定型盛出；

3、底油爆香蔥花，倒入黃瓜片、胡蘿蔔和木耳翻炒至黃瓜變軟，加鹽、生抽炒勻即可！

尖椒茄子

食材

：茄子，尖椒，蔥，蒜，鹽，生抽

做法

：

1、茄子切滾刀塊加鹽出水擠幹備用；

2、少油爆香蔥花倒入茄子翻炒至半熟，倒入尖椒炒軟加鹽、生抽調味；

3、炒熟放蒜末出香即可！

清炒小白菜

食材

：小白菜，蔥，鹽，生抽

做法

：

1、小白菜焯水1分鐘左右撈出過冷水瀝乾備用；

2、少油爆香蔥花，倒入小白菜大火翻炒加鹽、生抽調味炒熟即可！

西紅柿炒雞蛋

食材

：西紅柿，雞蛋，蔥花，鹽

做法

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1、西紅柿切塊，雞蛋打散備用；

2、少油倒入蛋液翻炒定型，放蔥花爆香，倒入西紅柿翻炒變軟加鹽調味即可！

清炒冬瓜

食材

：冬瓜，蔥，鹽，生抽

做法

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1、冬瓜去皮切塊備用；

2、少油爆香蔥花，倒入冬瓜翻炒加鹽、生抽炒勻，再加一點水燜熟，撒蔥花點綴即可！

包菜絲

食材

：包菜，紅椒，蔥，鹽，生抽

做法

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1、包菜和紅椒切絲備用；

2、少油爆香蔥花倒入包菜絲、紅椒絲翻炒變軟，加鹽和生抽炒熟即可！

很多糖友說胡蘿蔔升糖？做菜胡蘿蔔可以是作為配菜，放一點點顏色好看，也不影響血糖，還有尿酸高的糖友要注意高嘌呤的食物，像啤酒、海鮮、動物內臟、各種肉湯、菌類、豆製品都要注意！但是，大家要根據自己身體情況來做選擇，每人體質都不同。

關於做菜烹飪方法和控糖的小秘訣

1、烹飪時少放油，一天用油20g左右，最好不要超過25g，各種植物油都會選擇，用量會嚴格把控。

2、烹飪方法選擇清炒、涼拌、蒸、滷、燉，一般滷、燉的時間不宜過長，熟了就盛出來。拒絕油炸、油煎，大油食物！

3、調味品儘量選擇無糖的，畢竟無糖的對我們更健康。

4、肉類多選擇瘦肉，吃雞肉、鴨肉時去皮，減少脂肪的攝入。

5、選擇食物多選新鮮、加工程度低的。

6、蔬菜選擇要避免澱粉含量高的食物，如果攝入，就相應減少主食量。

7、吃飯順序先菜後肉再主食，應儘量避免進餐時喝湯，乾溼分離更適合我們。

8、不可不吃主食。很多糖友認為不吃主食就可以控制血糖，這是不對的。糖友們必須要吃主食，如果不吃主食身體會產生酮體，會導致酮症酸中毒的可能。另外腦神經的營養詞語依靠葡萄糖，主食吃少了容易發生低血糖，出現頭暈、冷汗、乏力等症狀。

這裡是努力讓控糖更科學、更安全、更快樂的穩糖君！每週都會給大家更新真正有用的乾貨內容，希望大家多多支援呀！希望糖友們都能血糖穩穩，快樂控糖，如果還有什麼疑問或者建議，歡迎評論區留言吖！