鮮美的豌豆尖蘑菇豆腐湯，老公說不錯哦！

豆腐好像經常出現在我們的生活中，這基本上是一位全能的食材。但是你真的瞭解它嗎？豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐是我國煉丹家、淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。那它將會在這道美味裡給我們帶來怎樣的驚喜呢？好了，咱們抓緊來看下這道美味的具體做法吧。

一、材料準備：

主料：豌豆尖適量、豆腐1塊

輔料：平菇適量

調料：色拉油1勺、食鹽4克、姜5克

二、豌豆尖蘑菇豆腐湯的做法：

1。豆腐切小塊，平菇洗淨切成條狀

2。豌豆尖擇好洗淨備用

3。鍋中加1勺油，下入薑絲略炒，再下入平菇翻炒2-3分鐘

4。加入2碗水，下入豆腐塊煮開，加適量鹽調味

5。豆腐煮熟之後，撒入豌豆尖，即刻關火，用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可

哎呀呀，一不小心就說了那麼多，咱們的美味已經迫不及待的等著主人的品嚐了，只是聞著味道，只有一個感受，那就是真香啊！那陣陣的香氣，勾的肚子裡饞蟲都在叫，哈哈。不用多說了，這樣的美味，你還在等什麼呢？無論是宴客賓朋還是自己享用，都是不錯的選擇哦。

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