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遊戲同樣是酒,特曲、大麴、小曲有啥不同?原來區別大了,別再買錯了
我國白酒與國外洋酒最大的區別就是釀製中加入了酒麴,酒麴就是糧食“發黴”之後演變而成,再透過酒麴中的黴菌將糧食轉化為酒精,而被稱作為特曲、大麴、小曲的酒就是用不同型別酒麴釀造的白酒,酒麴的品質越好,酒的品質也就越高...
遊戲「酒行天下」白酒酒麴哪種好,名優白酒都用大麴低端酒才用麩曲
遊戲彩陶坊養成記之三:仰韶酒麴,讓陶融香回味無窮
運動湖南9款尷尬老名酒,每一款口感都不錯,可惜知道的人卻不多
娛樂喝了這麼多年各種“曲”酒,還不知道為什麼它們的名字裡會提到曲
現代,由於酶製劑工業的發展,在酒的生產過程中,適當加入一部分酶製劑以代替部分傳統酒麴...
飲食第五屆評酒會選出的70款中國名酒!你知道幾個?
孔府家酒山東省曲阜酒廠孔府牌,大麴濃香,39%33...
飲食湖北宜昌除了稻花香,這幾個小眾酒也不錯
關公坊宜昌關公坊白酒關公坊位於宜昌龍泉鎮,屬於湖北稻花香酒業旗下品牌,始於2002年,核心產品有姓氏文化酒、至尊、忠字酒、義字酒、勇字酒珍品、精品、精製、家宴等系列...
運動【酒人·酒事】綿劍酒怎麼樣?綿劍酒的歷史典故,你知道哪些呢?!
人文《清平樂》的“樂”為何要讀“lè”
娛樂喝酒這麼多年,你知道大麴和小曲是什麼意思嗎?
由於大麴酒完全採用自然界的微生物發酵生香,因此生產過程非常緩慢,所產酒的成分也非常複雜,相對來說價格比較貴一些,所以大麴和小曲並沒有什麼好壞之分,每個人都可以根據自己的口味和香型去選擇,適合自己的就好...
藝術古代中國 雲韶樂 “開元中《霓裳羽衣舞》,以《雲韶樂》和之”
《雲韶樂》受道教樂的影響而產生,這在唐代宮廷樂中原有極深的淵源...
農業先有的酒,還是先有的醋?酒原來會變成醋?
娛樂大叔看中了一隻流浪貓,相處幾天後卻被嫌棄,原來還有個“替身”
大麴先生也是一位愛貓的鏟屎官,每當他走在安靜的街道上時,都會被路邊的流浪貓留住腳步...
遊戲土豪,請給茅臺釀酒人多一點尊重