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飲食粉漿飯和滷豬蹄:一樣的美味 不一樣的故事
粉漿飯對於許多人來說可能聞所未聞,吃這種食物的地方,目前我只聽說過三處,其一是夏縣,其二是汾陽市,還有一處是河南的安陽縣...
飲食磁州老味道——粉漿飯
今天,小編就帶大家一起感受一下從這裡製作、加工出的一道美食——粉漿飯粉漿飯糟粕居然可作粥粉漿風味論稀稠得味在酸鹹之外食者自知可謂精妙絕倫酸酸的、鹹鹹的、鮮鮮的稀溜溜的粥中漂著綠油油的菜葉鍋底滾動著漲鼓鼓、香噴噴的黃豆或花生豆這便是磁縣的粉漿...
飲食童年記憶,詠燈盞糕的七律:煉就真身盈玉盞,脫開鐵勺躍金鰲
現在,我每年回泰順老家,看到街邊攤位上金黃油亮的燈盞糕,就忍不住想買一個吃...
飲食舌尖上的美食,來河南安陽不可錯過的六種美食,你知道幾種?
扁粉菜扁粉菜的製作原料和工藝都很簡單,大多是以大鍋菜、扁粉條為主要原料,扁粉菜是安陽居民最愛吃的飯菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,會到自己經常去的排擋吃上一碗...
飲食古早味芋頭糕,3分鐘就能完成的Q彈美味,家人都愛吃
小時候總是喜歡在廚房,跟著奶奶轉來轉去,總是會用簡單的材料變出各式料理,這是從小的味覺記憶,尤其是閒暇時間,來上一片香甜好吃的古早味芋頭糕,口感有點類似阿膠糕,只是再軟一點,吃完可是滿足的不得了...
運動天熱多給孩子吃它,熬一熬冰箱放一下,冰涼又爽滑,比果凍健康
廣東的“涼粉”類似於臺灣被稱為“燒仙草”的一種消暑食物,它和西南地區的用米粉或綠豆粉做成的“涼粉”是不一樣,正宗古法的廣東涼粉是用涼粉草慢火熬煮,再加上專用的食用澱粉,放涼後自然凝固,不含任何新增劑,黑涼粉自身味道微甘,草香濃郁,它那Q彈爽...
飲食廣東人最愛這早點,一蒸一刮三分鐘上桌,口感爽滑比外面賣的好吃
【自制廣式腸粉】所需食材:腸粉專用粉100克 清水250克 雞蛋2個 生菜葉3-4片 火腿30克 香蔥1根 大蒜2瓣 蠔油半湯匙 老抽半湯匙 生抽2湯匙 清水3湯匙 食用油適量製作步驟:1...
飲食四川手搓冰粉,嫩滑爽口,一碗下肚暑清涼解暑,0基礎也能學
冰粉在四川那邊很多人都是會做的,不過現在的冰粉製作方法比較的簡單,就是買一些冰粉粉,用涼開水拌一下,放到冰箱裡面,凝固之後加點黑糖或者各種自己喜歡的食材拌一下就能食用的,不過口感上面遠沒有手搓冰粉好吃...
農業冬天關注骨骼健康你需要這道鵪鶉皮蛋
娛樂步步高昇蘿蔔糕
”鍾哥所做海味蘿蔔糕,選的是汕尾陸豐產白蘿蔔,切片改刀切成筷子粗細的蘿蔔條...
娛樂從小吃廣式蘿蔔糕長大的我,誰敢說我這做法不正宗
By 蒼蒼梧桐用料粘米粉 96克玉米澱粉 20克香腸 適量蝦米 適量臘肉 適量瑤柱 適量白蘿蔔 700g白胡椒粉 適量薑片 適量冰糖 適量做法步驟1、瑤柱、蝦米、冬菇分別用溫水泡軟,臘肉臘腸蒸熟,臘腸去衣...
飲食自制千層糕:很Q很彈,做法簡單,雙色還是多彩,都隨你喜歡
3分鐘時間到,南瓜層凝固,再舀同樣多的牛奶漿倒在南瓜層上,蓋上鍋蓋,繼續蒸3分鐘...
飲食涼粉不要再出去買了,自己在家就能做,簡單好上手,一看就能學會
其實涼粉是各種澱粉製作而成的膠狀食物,一般我們會用到綠豆粉、豌豆粉、紅薯粉等,而且涼粉搭配上靈魂醬汁可以開啟我們的味蕾,一年四季吃涼粉可以幫助我們減肥瘦身、美容養顏、提高免疫力,而且涼粉中含有碳水化合物、蛋白質等營養成分,也是夏季非常受大家...
飲食芋頭糕是“減肥王”!連吃1周竟然瘦了6斤!
做芋頭糕會用到粘米粉,有人喜歡用水磨粘米粉,有人喜歡用本地珍珠粘米粉,這次兩個版本都嘗試了,還是更喜歡珍珠粘米粉的口感,糯糯嘰嘰的By 小胖草88用料粘米粉 250克芋頭削皮切絲 600克衝菜 適量瘦肉 適量蝦皮或蝦米 適量臘腸 2根蔥花香...
飲食如何把腸粉做到細嫩爽口,這個才是關鍵!
蒸盤裡放少許的肉、少許蔥花,一勺的粉漿,用湯勺把肉沬壓開,攤勻,拿起盤子把粉漿向邊攤勻鍋裡水開後可以上鍋蒸了,就家裡平常炒菜的鍋,買的盤子基本炒鍋都適用,上鍋後就可以準備下一盤了,我有兩個盤子,基本上都是這邊上鍋,那這準備,然後看到起大泡就...
農業自從學會做這個,早餐省事多了,5分鐘就上桌,孩子每次都吃撐
飲食這10種臨海最好吃的特色美食,吃過8種以上的才算來過臨海
2、蛋清羊尾是臨海的特色名菜,以植物油、雞蛋清、豬油、豆沙和少許麥粉為原料,先取蛋清加入麥粉,用筷子不停地攪拌,直至用一根筷子插在其中而不倒下為準,再將預先制好的以豬油網包裹的豆沙丸子放進沸植物油裡炸,丸子頃刻間變的胖乎乎的、油黃黃的,待到...
飲食早餐想吃腸粉不用買,配方做法在這,營養美味又好吃!
今天把我營養美味的腸粉配方作法分享給大家,大傢什麼時候有時間就試試唄,想吃都不用買了,什麼時候想吃什麼時候做...
飲食歷史悠久的潮汕美食,你能說出它的名字嗎?
飲食家鄉十大美食之特色粉漿麵條——家的滋味,難得的美味
剛回家的時候,母親曾大費周章同時又不動聲色地做了一頓粉漿麵條...