它是天然“心臟保護傘”，1周吃3次，身體通暢排毒素，身體棒棒

你知道“天然心臟保護傘”是什麼嗎？其實心臟不好的話一定要經常吃這個食物，雖然長得比較黑，但是營養價值很高，味道還可以，吃起來也有點清脆的感覺，其實加上肉炒制才是最美味的。想要擁有好的身體，只要每週堅持食用它幾次，保證身體棒棒的！

它是天然“心臟保護傘”，每週吃2次，身體通暢排毒素，身體棒棒。它就是黑木耳。黑木耳有很高的營養價值，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。所以木耳是一個好東西，一定要常吃哦！

木耳炒花菜

By 心隨彧動

配料：

菜花 1顆、木耳（水發） 10克、花生油 40克、精鹽 1克、生抽 15克

烹飪步驟：

1。花菜放淡鹽水浸泡半小時

2。洗淨切小塊

3。木耳溫水泡發

4。洗淨

5。燒鍋開水，放幾滴油，放一點點鹽，放花菜煮一分鐘

6。再放黑木耳煮一分鐘，撈起

7。過冷水

8。瀝乾水分

9。熱鍋放油，放花菜和黑木耳翻炒片刻

10。放蠔油炒勻

11。撒鹽炒勻

12。淋入生抽炒勻即可

烹飪小貼士：

1。黑木耳是一種營養豐富食用菌。含糖類、蛋白質、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質。還含有木耳多糖、麥角甾醇、黑刺菌素等成分。其中礦物質含量豐富，鐵的含量極高，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；

2。花菜俗稱菜花，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。花菜味甘性平，具有開音止咳、清熱、利尿的功效，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效，花菜的營養價值很高，常食用能美化肌膚，對視力有一定的效用，此外，消化不良、食慾不佳、大變乾硬的人也很適合。

By 心隨彧動

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