豆沙小餐包怎麼做會好吃？看了這篇文章才知道怎會如此簡單

一個豆沙包的熱量通常是有200卡左右，而且豆沙包中含有的豆子是粗糧，經常食用對身體的健康和心臟的功能很有好處，女性經常食用，也能夠幫助減肥瘦身。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某種程度上能夠起到醒酒解毒的效果，特別是含有大量的膳食纖維和葉酸，有利於改善腸胃的蠕動功能，預防結石病和膽囊炎等疾病的發生，並且能降低血壓和血液中血脂含量。

女性經常食用，也能夠幫助減肥瘦身。豆沙包中含有一定量的皂角甙，在某種程度上能夠起到醒酒解毒的效果，特別是含有大量的膳食纖維和葉酸，有利於改善腸胃的蠕動功能，預防結石病和膽囊炎等疾病的發生，並且能降低血壓和血液中血脂含量。

接下來讓我們看看這款豆沙包是如何製作，所需要哪些材料輕鬆做出鬆軟的豆沙包，

豆沙小餐包

麵包粉：320g

蛋糕粉：80g

酵母：6g

細砂糖：70g

食鹽：6g

雞蛋：1個

牛奶：190g

淡奶油：30g

煉乳：10g

紅豆餡：360g

除黃油，和需要包的紅豆餡外，其它食材一同放入東菱麵包桶，啟動和麵程式10分鐘。 麵糰和勻後加入黃油，再次啟動十分鐘和麵程式。

揉至手膜階段，如果沒有面包機的童鞋用手揉甩打麵糰的手法也是一樣可以上圖的樣子的，揉至這個階段的麵包或是吐司口感上都會更加鬆軟。

放進烤箱發酵，這款烤箱中下層，上下溫度是30度，所以用30度發酵了45分鐘，最底層可以放一盤熱水，增加溼度，有助發酵（如果你有28度，可以用28度發酵1個小時）發酵至戳洞不回縮。的狀態，夏天就在室內常溫下發酵就可以了，沒有具體時間，只要發酵至原麵糰的1。5倍大小就OK啦。

取出排氣分成12個小份，麵糰60克一個，豆沙餡30克一個， 把麵糰用手按壓扁包上豆沙餡，收口朝下。

放入12連杯不沾蛋糕模具中，為了出遊攜帶方便我用了小紙杯套著放。放入烤箱中下層，上下溫度是30度，30分鐘。發酵後取出，每次發酵都可以在烤箱內裝一盤熱開水幫助發酵。（夏天室內常溫下發酵）

表面隨意裝飾，我用牛奶在表面刷了一層，之後就隨意放些肉鬆，芝麻，杏仁片……沒有這些的可以忽略這些，我這不也是為了送人更好看一些嘛，哈哈，簡簡單單刷一層牛奶也是極好的。

放入烤箱中下層，下下火150度，35分鐘。出爐後即可取出。

小貼士：麵粉的吸水性不同，可分次加入液體用量，根據個人烤箱的溫差，適當給上色的麵包覆蓋錫紙，以免上色過度。