甜甜糯糯的新美食——年糕麵餅子

糕餅子怎麼做

要過年了，我們北方習慣年前蒸點年糕吃，寓意人們的收入跟生活一年比一年提高。之前，我只知道年糕面可以蒸年糕吃，從來不知道它還能做其它的美食，簡直太美味了。

今天就給大家介紹一種年糕面的新吃法—年糕麵餅子。

配料：年糕面 白糖 水

做法：

1、把適量年糕面放入和麵盆中，加入白糖（放白糖的量可以根據自己喜愛甜的程度來決定，愛吃甜就多放點，不愛吃就少放點，沒有具體的量）

2、和麵，把適量清水倒入年糕面中，邊倒邊和麵，使年糕面沒有乾麵為止

3、取一塊和好的年糕面，把它壓成圓餅狀即可，依次做幾個這樣的年糕餅

4、加熱電餅鐺，在電餅鐺中放適量食用油（不用放太多油，不然會很膩的）壓好的年糕餅放入電餅鐺中，待電餅鐺關火即可。

美味的年糕麵餅子就做好了，表皮酥脆，裡面黏黏糯糯的，一口下去，那種感覺太香了。喜歡的朋友可以自己做一下，很簡單的，不懂的地方隨時諮詢小編就好。