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想吃麵包但是沒有烤箱?學會這“一招”,電飯煲就能做!
沒有烤碗怎麼辦
在我們上一輩的時代,早餐的選擇有限,一般都是包子饅頭、麵條一類的中式早餐,到了小編出生的年紀,麵包店就已經開了很多家了,早餐也從純中式,變了了中西隨機,麵包鬆軟好吃,如果早餐吃膩了中式,換換口味也是不錯的選擇。
現在很多家庭都備上了烤箱,很多人都喜歡自己烤小餅乾,烤麵包等等,自己做的放心安全,但像小編這種,平時也不自己烤餅乾的,麵包也不是天天吃,就覺得買了烤箱比較浪費,我相信很多人跟我是一樣的想法,所以今天小編就來跟大家分享:想吃麵包但是沒有烤箱?學會這“一招”,電飯煲就能做!
準備材料:
麵粉、牛奶、鹽、酵母、白砂糖、玉米油
製作過程:
準備一個碗,稍微大一點的,把麵粉碗250g,鹽2g,酵母3g,砂糖40g,1個雞蛋,玉米油20g,純牛奶100g都混合在一起,攪拌均勻,搓揉成一個麵糰,在碗上蓋上保鮮膜或者毛巾,等麵糰膨脹到3倍大。
膨脹完畢後,把麵糰拿出來反覆搓揉,之後把麵糰分成相等的分量,按照你需要的大小來,用擀麵杖擀開,然後捲起來,在電飯鍋地下擦上一層油,防止粘鍋,把搓好的卷子,擺在鍋底,打一個雞蛋攪散後,倒在碼好的麵糰上,還可以撒點芝麻在表面。
按下普通蒸飯按鍵,熟了就可以出鍋啦。電飯煲有蒸蛋糕按鍵的,直接按蒸蛋糕就行。用電飯煲做麵包的方法,你學會了嗎?你還用電飯煲做過什麼其他東西呢?趕快評論留言分享吧!喜歡這篇文章的朋友記得點選關注收藏然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~
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