滕州這家開在偏僻鄉鎮上的羊湯館，已經火了30多年，門口像停車場

滕州是山東魯西南地區一顆璀璨的明珠，由於歷史悠久，這裡的文化底蘊深厚，美食文化同樣深遠，孕育了很多的美食，滕州的美食，羊肉湯穩坐第一把交椅，外地人來到滕州接待貴賓最高禮節，就是請喝羊肉湯，只有這樣才能表達出自己內心的誠意，喝過滕州羊肉湯的人無不交口稱讚，幾乎所有的餐館做出來的羊肉湯味道都很不錯，當然對於特別善喝羊肉湯的滕州人來說，羊肉湯館還是會有高低之分。

位於滕州木石鎮上的這家羊肉湯館，有很多人力薦，這家名叫四季羊肉湯館的館子，面不大，上下兩層裝修也談不上有什麼裝修，一看就年代久遠，這家羊肉湯館已經開了30多年，名聲遠播，不光在木石鎮上大名鼎鼎，就是在滕州也能排得上前幾位。

在滕州喝羊肉湯，分清湯和肉湯，清湯就是原汁原味，從鍋裡現有的湯，什麼佐料都不加，好羊肉湯館裡的清湯什麼異味兒都沒有，只有羊肉的清香味。肉湯就是將煮好的羊肉切成片，然後回鍋煮一下，裡面會放辣椒，香菜，蒜苗，鹽等等佐料，一般羊肉湯館的辣椒油是必備的，有的羊肉湯館辣椒油特別香的原因是用豆油放入幹辣椒熬製而成，但大部分羊湯館子為了節省成本，會用羊油來熬製，味道就差很多。

現在四季羊肉湯館的羊肉賣75塊錢一斤，兩個人稱一斤羊肉做成兩碗湯，再要一個小菜，80多塊錢，就能喝上一頓美美的羊肉湯，半斤羊肉下肚吃得，那叫一個肚兒滾圓，心滿意足。

雖然這家店所在的鎮子已經拆遷，住戶很少了，但是由於這家店經營了30多年，所以擁有大批的回頭客，再加上附近有很多家工廠外地來出差的人，都會到他家來吃上一頓羊肉，喝上一頓羊肉湯，有的甚至還會打包帶回家給家人品嚐。

每天不是飯點的時候，他家門口都停滿了車子，好像是停車場，到了晚上那更是人山人海，人聲鼎沸，除了來喝羊肉湯的，他家還增加了燒烤，畢竟有現成的羊肉串成羊肉串兒即可，很多人來這裡吃燒烤，就是因為信得過他家的食材，烤製出來的羊肉外酥裡嫩，吃到嘴裡汁水濺出來，口齒留香，十分過癮，一般來這裡吃飯的人都不太在意環境，這是一家典型的蒼蠅館子，環境一般！