您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 收汁
飲食麻婆豆腐,口感順滑,色香味俱全
做法步驟:第1步、將郫縣豆瓣,永川豆豉剁細,豆腐切成3釐米左右小方塊,牛肉剁成沫,老薑大蒜拍爛加高湯做成姜蒜汁...
藝術兩位名人愛吃的一道家常菜,色香味俱全,看到菜我直流口水!
於是便告訴大家將紅燒肉切成方塊,做的得酥酥紅紅的,然後派人分別送給那些參與疏浚西湖的民工們吃,大家吃後嘖嘖稱奇,把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”...
農業可樂雞翅做不好,放上一些啤酒,竟然有這麼大的差距
現在燜煮的過程不僅是讓雞翅入味,更多的是把可樂收汁,這樣可樂熬至粘稠才會附著到雞翅的表面,吃起來不僅有啤酒的香味和雞肉的鮮美,更多的則是可樂的甜味...
飲食紅燒菜超下飯 經典紅燒菜譜推薦
紅燒鯽魚食材:鯽魚一斤左右,幹辣椒,鹽,雞精,蒜,姜,蔥,糖,醋,生抽,紅辣椒步驟:1...
旅遊家常毛豆燒大公雞
我用的因為是土雞塊,肉質稍微緊緻一些,一般的雞塊二十來分鐘就可以放毛豆...
農業年夜飯的下酒好菜,做香辣雞爪,想入味有嚼勁,燉幾分鐘很關鍵
用小米椒、幹辣椒、豆瓣醬等調製出紅油,再放入生抽、蠔油、老抽等料進行燜燉收汁,香辣可口,作為下酒菜再合適不過了...
藝術這樣的排骨做的更加好吃?方法都在這裡了,簡單又美味
現在開小火煮五分鐘左右,之後把剛剛準備的玉米和胡蘿蔔放入鍋中一起燉煮,這個過程需要小火,這樣做能夠讓玉米和胡蘿蔔的味道保留在湯汁中,這樣做出來的湯才會更有營養,排骨吃起來也不會膩...
飲食手把手教你做紅燒鯽魚,汁濃味香沒有腥味,三分鐘學會,超簡單
食材準備:鯽魚、金針菇、青紅辣椒、蔥、姜、蒜、香菜、蠔油、生抽、八角、雞精、白糖、豆瓣醬、啤酒具體步驟:1、買回來的鯽魚清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾鯽魚表面的水分,兩面打花刀,讓魚更容易入味...
人文東坡大肘子,好不好吃焯水很關鍵,入味回甜、肥而不膩吃得真過癮
【主料】:豬肘子1個(首選豬前肘)【配料】:生薑1大塊(生薑一定要多一點,解膩的關鍵)、蔥段2段、八角2個、桂皮1小塊、陳皮1小塊(這一料不能少,軟爛的關鍵)、香葉2片【調料】:水、料酒、老抽、冰糖、澱粉、食鹽適量(調料不用太多,吃的是本味...
飲食年夜飯秀一手好菜,還需一口好鍋來助攻
現在變成了白色,據官方說明,是為了幫助大家掌控油溫,如果鍋耳溫度達到150℃,這個半弧就會變成白色...
飲食教你可樂雞翅正確的做法,講解詳細做法簡單
十分鐘後把這個蔥姜減去,不要大蔥煮得久了會發酸,並且粘在雞翅上面影響賣相,蔥姜減去之後蓋上蓋子,小火煮五分鐘,下面我們開始收汁,收汁的時候一定要開大火收汁,一邊收汁,一邊翻動這個雞翅,湯汁收至黏稠即可出鍋裝盤...
運動紅燒肉怎樣才能肥而不膩?這“六部曲”你可記好了!
飲食土豆燒排骨這樣做,才好吃哦~
By 啃竹子的熊貓用料排骨 750克土豆 4個老薑 一塊蒜頭 一把生抽 兩勺老抽 一勺開水 適量大蔥 1根香料(沙姜、八角、砂仁) 一樣兩三顆螺絲椒 三根花椒 適量郫縣豆瓣醬 一大勺勺做法步驟1、剁好的排骨洗淨控水,土豆切滾刀過清水漂洗掉切...
飲食這樣做的雞翅真的太香了,可樂雞翅都靠邊站
對雞翅的喜愛應該是很多人都不能抗拒的,不管是大人還是小孩,最近天氣還如此的冷,天氣冷我就想要吃點肉,今天來給大家做的這個雞翅的做法不是普通的可樂雞翅,而是不加水,不加油,不需要煎,直接一鍋煮...
飲食廚師長教你,麻婆豆腐的正宗做法,講解詳細,步驟清晰
【麻婆豆腐】食材: 豆腐 花椒粉 五花豬肉 食用油 食鹽 蔥薑蒜 郫縣豆瓣醬 香油 白糖 澱粉製作方法:買回來的豆腐,清洗乾淨然後切小塊放入盤中,然後在起鍋加入涼水煮沸騰下入切好的豆腐塊焯水去除豆醒味,然後在加入食鹽這樣豆腐更有韌性...
農業粵滋味之幹鮑魚
飲食簡易版冰糖肘子的做法
農業可樂雞翅:倒可樂之前多加1步,雞翅色澤紅亮,鮮嫩入味
藝術一看就會做的紅燒雞爪子
遊戲客家人祖祖輩輩都愛吃的一鍋燜肉,教你傳統做法,吃起來相當美味
說到客家紅燒肉,我最喜歡的是一鍋黃酒紅燒肉,很好吃,不需要什麼技巧,第一次做飯就能做出想要的味道,材料和做法都很簡單,喜歡吃肉的朋友可以試試...