您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 姜蒜
飲食炒豬肚時先“焯水”?第1步就做錯,難怪口感差還不入味!
將處理好的豬肚切成絲,放入碗中,加入食鹽料酒,生抽進行醃製,這一步也是萬萬不可省略的,然後準備好姜蒜片,將辣椒切好,起鍋燒油,熱鍋熱油,油溫達到8成熱,下入豬肚,滑炒炒至快熟的時候撈出備用,然後鍋內留底油,加入姜蒜,爆香,下入辣椒,待辣椒斷...
飲食這才是正宗的鍋包肉,這種做法你吃過嗎
鍋中留底油,蔥薑蒜爆鍋, 把炸好的肉片倒入鍋中...
飲食學會這道西蘭花炒火腿,讓冬日美味加倍!
By 格桑花小當家用料西蘭花 1個火腿腸 1袋蔥薑蒜 適量鹽 1勺耗油 半匙生抽 1匙糖 半勺牛肉粉或雞精 1勺水澱粉 少許做法步驟1、準備食材,西蘭花掰成小朵,泡鹽水,火腿切片,蔥薑蒜切末備用...
飲食板栗燒白菜,色澤金黃,味甜鹹,白菜軟酥爛,栗子甜面,渾湯爽口
白菜板慄燒白菜,清淡而不油膩,特適合喜歡吃板栗白菜的老年人食用,既能健脾益氣,還美味養生...
飲食在家做黃燜雞,更實惠更衛生,鮮美嫩滑又入味,湯汁拌米飯絕了
【黃燜雞】用到:琵琶腿、土豆、香菇、青紅椒、蔥薑蒜、幹辣椒、八角、黃豆醬、甜麵醬、料酒、蠔油、冰糖、食鹽第一步,去超市買點雞腿,拿回家切成小塊,放到水裡把血水沖洗乾淨,然後放到鍋裡去焯水,加上蔥姜和料酒...
飲食高壓鍋蒸的紅燒肉,香而不膩,入口即化
5.把肉倒進一個大碗裡,高壓鍋裡放好做米飯的水和米,把大碗放進高壓鍋裡,蓋好鍋蓋,撥正壓力閥,按煮米飯鍵...
娛樂香辣魷魚“這樣做”才好吃,味道一點也不差,“幸虧”做法簡單
香辣魷魚“這樣做”才好吃,味道一點也不差,“幸虧”做法簡單...
藝術如何做一頓豐富又營養的午餐?
西藍花煮熟3: 把洋蔥、 胡蘿蔔 、土豆 、大蒜炒再放入雞肉加水4: 加入咖哩塊煮至湯汁濃稠5: 白米飯裝盤,倒入雞肉咖哩加入西藍花即可C:宮保雞丁飯(切小丁)午餐材料:雞胸肉 花生米 米飯輔料:油、醋、糖、醬油、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、料酒...
飲食家庭懶人快手版蜜汁炒燒肉,肉質鮮嫩,鹹甜適中,味道很贊
今天我就來和大家分享一下懶人快手版叉燒做法,喜歡吃肉的朋友快來嘗試一下吧...
飲食夏日炎炎,豇豆別光炒著吃,涼拌豇豆一盤全掃光
用料:豆角250克、紅椒4個、姜蒜、鹽、生抽、陳醋、芝麻油、食用油適量、幹辣椒麵10克左右,雞精做法步驟1、豇豆我們最好選嫩豇豆,籽小,或者沒有的那種...
飲食下飯名菜肥腸魚,軟嫩彈牙,香辣過癮,再挑食也無法“拒絕”它
譚媽媽版肥腸魚的家常做法食材準備:肥腸、白鰱魚肉、花椒、老薑、大蔥小蔥、醬油、白果、香葉、小青椒、白糖、料酒、泡姜泡海椒、豆瓣醬、火鍋底料、芹菜第一步:將買回來的白鰱魚去掉魚鱗刮洗乾淨以後,切成魚肉片,然後放入碗中,加進適量的蔥薑蒜以及料酒...
飲食開背魚是什麼魚呢,附為什麼魚要開背
飲食實惠又美味的4道小燉肉做法,下酒又下飯,好吃的不得了!
加入開水,大火燒開轉小火慢燉,出鍋前放入適量的鹽,香菜即可四、啤酒燉牛肉用料:牛肉、鹽、油、老抽、蠔油、冰糖、啤酒、蔥薑蒜、花椒粒、八角、香葉做法1...
飲食大廚說:記住這3點,炒茄子不發黑,不吸油
今天就教給大家幾個小辦法,讓炒出來的茄子一點也不,特別香,不變黑,口感依然那麼美味...
運動廣東有名的啫啫菜,超簡單的家常做法,嫩滑好吃,入口滿嘴香味!
今天我們就用魚頭來跟大家分享這一道啫啫菜的做法,配料很簡單,都是一些家常配料,但是做出來的味道很棒,逢年過節做一煲來待客也非常不錯哦...
藝術芭蕉葉包洋芋雞,美味營養超級好吃,冬天不可錯過的一道滋補美食
估計大部分人都吃過洋芋燉雞,但是芭蕉葉包洋芋雞,應該很少有人這樣吃過吧,居住小屋的旁邊有一顆芭蕉樹,芭蕉沒看到一個,但芭蕉葉倒是長的從茂盛,從搬來小屋住的第一天就已經對它虎視眈眈了,本想著哪天摘一些葉子用來做糯米粑粑吃的,卻用來做了今天這道...
飲食美食教程:開胃爽口小菜——滷雞爪
滷雞爪又叫滷雞腳,對於滷味愛好者而言,無論心情好與壞,有時候都會想啃幾個雞爪吃,但是總會有人擔心外面的雞爪沒有洗乾淨,而雞爪又是直接踩在地上的,所以衛生就很重要,因此大家就會想要自己做...
飲食風靡美食街的幾道佳餚,味道香醇,果然美是在民間
說了這麼久了,不過是給大家分享美食罷了,我看完是流口水了,這幾天必須動手做一下紅運發財手:豬手放入深鍋裡,倒入清水、黃酒,大火燒開...
飲食吃了傷心涼粉會流淚,原來這才是流淚的真相
傷心涼粉是周禮鎮非常有名的小吃,起源於清朝,歷史悠久,加上現代廚師的改良,研製出了堵門佩服,進一步突出了川菜的麻辣特色,從此成為遠近聞名的“傷心涼粉”雪白的來涼粉堆成小山形狀,撒上蔥薑蒜,花椒麵,花生碎,然後澆上一瓢紅油,香辣的味道久久不能...
遊戲週末給家人做一桌家常菜,健康飲食營養搭配一葷一素一菇要牢記!
三黃雞半隻,幹香菇泡發,姜蒜,鹽洗淨食材,幹香菇溫水泡發,起鍋加油,倒入雞塊翻炒至金黃,加姜蒜煸香,加入幹香菇,加水沒過食材,適量鹽,水收幹即可關火裝盤...