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飲食特殊時期,不要點外賣了,這菜在家就能做,簡單易學,解饞又開胃
【洋蔥青椒炒雞胸肉的正確做法】準備食材:選購洋蔥一個,幾個螺絲椒(螺絲椒是青椒的品種,口味更加辛辣一些,適合放在配菜,螺絲椒要外皮很新鮮,不能出現腐爛和變質的狀況),挑選一大塊新鮮雞胸肉(雞胸肉是很多減肥者的最愛,既可以水煮和涼拌,還可以用...
飲食西安女娃們狂打CALL的幾家米線店 你一定吃過其中一碗
既然是過橋米線那必需得過個“橋”,湯底配菜與米線是分開的,需要自己沾著湯汁吃,湯底除了超多豆腐皮海帶等還有滿滿的花生香菜肉沫,米線沾上紅油一口吸入,香辣味感覺都能上頭...
飲食水煮肉片,怎麼做才嫩滑?
以上分析了水煮肉片嫩滑的方法和時間的掌握,下面我分享實際操作過程吧食材準備主料:豬裡脊肉500g輔料:雞蛋2枚,大白菜(根據食用量)配料:大蒜、大蔥、生薑、胡椒粉、花椒、幹辣椒、豆瓣醬、食用油、食鹽、料酒、生抽食材處理豬裡脊肉切成大小厚度均...
藝術老闆娘秘製私房菜之“香辣醬龍骨”超級好吃
今天呢就來給大家分享一道“香辣醬龍骨”的做法泡去血水首先把分割好的龍骨放盆裡加一勺鹽,加入清水漫過骨頭淨泡1小時冷水下鍋焯水鐵鍋洗淨,把泡好的龍骨沖洗一遍後放入鐵鍋,加入漫過龍骨的水,下入蔥 姜 料酒 花椒 大火燒開焯出血沫大火燒開,待血沫...
飲食才知道炒麵這樣做能Q彈不粘鍋,好吃美味,大家一起來試試吧
一般吃炒麵都是在外邊買的比較多,我感覺外邊買的沒有自己做的好吃...
飲食海鮮蛋包飯——在家能做的,米其林美食
每次炒飯的時候,我耳邊都會響起哈林哥的(蛋炒飯)“師傅說 能不能出師要過他那關 他叫我炒一盤阿蛋炒飯 搞什麼這會不會太難啦 少囉嗦師傅叫你做你就做唄 嘿 蛋炒飯最簡單也最困難 飯要粒粒分開還要沾著蛋 嘿 蛋炒飯 簡單也最困難 鐵鍋翻不夠快保...
飲食掌握紅燒肉5個技巧,做出的紅燒肉油而不膩,讓你吃到童年的味道
水開後,在開水鍋裡面加入八角、桂皮翻煮5分鐘左右,(5分鐘的時間開水能把桂皮、八角的味道熬出來,逼出調料中的味道,才能讓豬肉更加入味)這時候再把肉段加進去,煮10分鐘左右把肉撈出來,(肉段不容易熟,像這樣先用開水處理一下,在後期翻炒的時候,...
農業手撕雞,清爽開胃,引人入口
做法步驟:第1步、蒜白和薑片是拿來煮雞肉的...
飲食平平無奇的手抓餅,為啥能得到這麼多人的喜愛?這點讓人大呼過癮
【做法容易簡單】手抓餅製作起來相對容易,餅是現成做好的,各種配菜也都可以買到,只有自家的秘製醬料需要自己掌握調配,所以吸引了大量的小吃攤主們的注意力,手抓餅攤如雨後春筍般冒了出來,顧客也相對的被吸引了,加之以上兩點,手抓餅味道獨特,配料豐富...
飲食在家制作壽司,味道不比外面買的差,帶去上班當中午的午飯!
做壽司的時候要把米飯壓滿整片紫菜,而且要壓薄點,然後在抹上沙拉醬,放上切好的配菜,配菜一定要切的細一點,然後開始卷,卷的時候第一下很重要,第一下一定要卷實一點,然後捲到一半的時候拿一個擀麵杖往兩邊捅進去壓實,這樣避免等下兩邊爆出來,然後在卷...
飲食“啤酒鴨”的做法,鴨肉酥脆,吃一次就上癮!
看著鴨肉的表皮已經慢慢變色之後,倒入準備好的啤酒喝萵筍,然後蓋上鍋蓋慢慢的讓它煮開,如果大家想放一些其他的配菜,那在這個時候就可以一起放下去了,再往裡邊倒一點之前煮過鴨肉的湯,不太容易熟的就先放到鍋裡煮一會,然後再放好熟的菜,這樣比較好熟的...
飲食4種韓國獨有的特色美食,第一種備受好評,第4種全球大有名氣
有人說他們的拌飯和冷麵很相似,只是一種主食是麵條,另一種主食是米飯,但真正吃過的人就會發現這兩種食物其實還是有很大區別的...
人文臘肉不要直接下鍋炒,一定要把這兩點做好,味道才更加香
接下來煮臘肉的時間,你就可以根據個人的喜好,來準備配菜啦,今天我準備的有青辣椒洗乾淨切塊,還有香菇,把它清洗乾淨之後切成小塊裝碗裡備用...
飲食【天河·聚友易聯盟】一口上頭的「啤酒鴨」,啖啖都是肉!還有7款配菜!老廣都慕了!
鵝醉香座標:天河區1// 風味雞/鴨煲盛情款待//「乾鍋啤酒鴨」地道的啤酒鴨還不快快走起,鍋內的肉多到肉眼可見,豪氣老闆專挑大塊鴨肉,就怕吃貨們不夠吃,加入彩椒,蔥段等提味,一揭蓋,美味無法擋...
飲食四月,江南那一盤鮮辣味美的螺螄肉,太想吃了
吐淨的螺螄如果要取其肉配菜,就可以用牙籤一個個挑肉出來備用了...
遊戲1勺米醋1勺味達美,雞蛋這麼做絕了,媳婦孩子點名天天吃不夠!香
(分四步)第一步:雞蛋打碎,一定攪出蛋液沫,這樣炒出來的雞蛋才顏色均勻,首先咱們得過視覺關,(嘿嘿,雖然是個簡單炒雞蛋,但是咱們是認真的)第二步:調味,咱們平時正常喝湯用瓷勺,1勺味達美、1勺米醋、4分之一食鹽、2勺水澱粉、一點白胡椒就可以...
飲食有一種獨特的方法可以去除草魚的腥味
第二步是食品原料的加工用醃草魚的時間來處理配菜,將蓮藕片切碎後放入水中,避免氧化發黑...
娛樂炒河粉只要方法用對,一個小竅門就能保證不沾鍋不油膩
食材配方:河粉 400克、豆芽菜 200克、豬肉(瘦) 50克、食用油、蠔油、精鹽 、生抽、生粉、青紅辣椒、姜、蔥各適量方法步驟:1...
飲食雞排比臉大,比親媽還實在!在沿海火了13年的便當終於來昆明瞭
雖然可口,但是飯量小的妹紙,建議就和吃貨小編一樣,不要隨意挑戰大雞腿了,點份雞排飯,一樣撐到炸~~~因為,選用了最正宗的臺灣醬料(金蘭醬油是臺灣百年醬油,遵循古法釀造,燒滷體味,品質穩定,滷肉香醇,醬汁口味獨特),所以保持了原生口感和傳統味...
飲食火鍋哪些配菜最好吃 資深東北吃貨:北方人吃火鍋必不缺少這配菜
一、肉類我們北方人吃火鍋,主要就是想涮肉片,無論是羊肉、牛肉還是豬肉、雞肉、鴨肉,只要是肉都可以,不過還是以豬、羊、牛這三種為主,因為它們的肉吃起來味道鮮美,勁道常吃,涮出來口感也是一級棒...