教你簡單易上手的韓式料理，再也不用對著韓劇流口水啦

一開啟韓劇和韓國綜藝，裡面的藝人品嚐著韓式美食，並給出各種走心的評價，時不時還有近距離特寫鏡頭，看得小編口水都要流出來啦！

今天為大家帶來幾種經典韓餐的製作方法，在家就可以輕鬆製作，一起來學學吧！

01 冬日幸福一人鍋【韓式部隊鍋】

天冷一個人吃部隊鍋，暖暖的幸福感，有葷有素一鍋搞定！

【食材】

辛拉麵1包，芝士片1片，雞蛋1個，韓式辣醬、韓式泡菜1小袋，喜歡的配菜（我用了肥牛，貢丸，香菇、白玉菇，洋蔥、西葫蘆、包心菜，年糕，老豆腐）

【製做方法】

1、各種蔬菜洗乾淨切小塊

2、調個醬汁：兩勺韓式辣醬+辛拉麵調料包+1勺生抽+半勺糖十2勺雪碧（沒有就加水）攪拌均勻備用。

3、鍋中加適量食用油，下洋蔥炒香。

4、將配菜依次鋪在鍋中，倒入一大碗水煮開煮開後放入辛拉麵麵餅，倒入醬汁，鋪上芝片，打上個雞蛋，蓋上蓋子把面煮熟即可。

5、最後可以撒點芝麻增香。

這個快手版部隊火鍋，是不是很方便呢？

02 好吃到吮指的【韓式炸雞】

今天也是在家辦公的一天，比外賣還好吃的韓式炸雞，配上可樂和韓劇超讚，快來看看是怎麼做的吧。

超級酥脆的韓式炸雞，不是吹牛，按照這個配方做的炸雞，絕對正宗外酥裡嫩，一口下去滿滿的汁水~無敵好吃，快來get哦！

【食材】

雞翅7個、雞蛋1個、麵粉、玉米澱粉、牛奶翅中翅根均可，但翅中比較好吃一些，容易入味，口感也相對酥脆。

【製作方法】

1、雞翅洗淨後正反面各劃兩刀，加入1勺鹽+1勺黑胡椒+牛奶沒過雞翅，醃製半小時以上。

2、牛奶倒出，打入1個雞蛋+3勺麵粉抓勻，讓每一個雞翅都包裹在麵粉裡。

4、裹好麵粉的雞翅外再裹一層澱粉。

5、鍋內熱油，將筷子插進油裡有小泡泡冒出即可放入雞翅，小火炸5-6分鐘左右即可撈出，油炸過程中可以用筷子戳幾個洞，這樣雞肉更容易熟。

6、調韓式炸雞醬汁：2勺韓式辣醬+3勺番茄醬+半勺蜂蜜+半勺糖+3勺水+1勺蒜蓉，攪拌均勻。

7、鍋內留少許油，將調好的醬汁倒入鍋內，小火翻炒至醬汁濃稠，將炸好的雞翅倒入鍋中，翻炒讓雞翅全部裡上醬汁就可以啦！

一份美味的韓式炸雞就岀鍋啦，撒上少許芝麻，是不是已經迫不及待的想吃了呢？

切記一定要小火，不然外表很容易焦掉裡面還沒有熟。喜歡酥脆口感的姐妹可以再復炸一次，大火復炸，復炸時間不要超過一分鐘。

03 分分鐘光碟的【韓式拌飯】

韓劇中的主人公懶得做飯就把冰箱開啟，將各種小菜和剩飯拌在一起，很粗糙很草率但看起來超有食慾的有木有！

拌飯的做法還是很簡單的，拌飯醬就是靈魂！家裡有什麼就拌什麼吧~

【食材】

菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、香菇（可以自行搭配，五花肉、肥牛、西葫蘆、蕨菜都可以）

【製作方法】

1、調料：韓式辣醬、生抽、蜂蜜、香油、白芝麻人做法將配菜依次炒熟。或者用沸水斷生，熱量會更低哦。

2、將煮熟的菜碼在米飯上。

3、倒入靈魂醬汁拌勻即可。

（2勺韓式辣醬、1勺生抽、1 勺香油、1勺蜂蜜、1勺白芝麻）

超級簡單，口感豐富！真的一次可以吃一大盆。記住要拿個大碗拌起來才爽呢！感快去看看冰箱還有什麼菜吧！

看了這三種韓式美食，哪一種最吸引你呢？心動不如行動，學會了製作方法，就再也不用對著螢幕流口水啦，一邊看劇一邊吃，順便還能發個朋友圈炫耀一下自己的手藝，快來動手試試吧！