綠豆糕這樣做，不僅吃不胖還能越吃越瘦？關鍵是做法簡潔太省事了

今天給朋友們帶來的是夏日消暑糕點~綠豆糕，綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬於消暑小食，性味甘寒，有清熱解毒，利水消腫，祛暑止渴等功效。

今天的做法簡單明瞭，不新增油脂和糖類，口感卻清甜冰爽，細膩似綿沙，是一款顏值高，口味好，熱量低的減肥消暑糕點嗷……

食材準備：脫皮綠豆：200克，蜂蜜適量

（抹茶粉，草莓粉）各適量

工具選擇：帶蒸籠的蒸鍋1個，過濾網或麵粉篩一個，軟一點的鏟子一個，綠豆糕模具一個

做法：1：準備好脫皮綠豆放入適量清水浸泡四個小時左右，成圖中樣子用手一捏可以捏碎

2：我們放進一個盤子裡然後開水上鍋蒸30分鐘

3：30分鐘後開啟鍋蓋用手捻一下綠豆能輕鬆的輾磨細膩如圖中那樣

3：那我們就趁熱將綠豆研磨過篩，我用的是麵粉篩和矽膠鏟，底下墊一個大碗

4：大家可以看一下，不一小會這個綠豆沙就過濾出來了非常細膩

5：我們都過濾完成以後準備一個綠豆冰糕的模具，大家也可以用做月餅的模具哈（注意我們用之前先把這個模具上塗一些油或者是用乾粉墊一下）

6：現在我們將研磨好的綠豆沙裡面放入適量的蜂蜜，注意蜂蜜的量適量的新增（儘量選擇顏色淺一點的蜂蜜）

7：加完蜂蜜我們用手團一下能團成球就可以了，看圖就知道了

8：如果喜歡吃抹茶味的就適量的加點抹茶粉

9：如果喜歡吃草莓味的就適量加點草莓粉

10：綠豆冰糕就是做好的綠豆糕放進冷凍室再食用口感非常非常妙贊！！吃起來口感細膩綿軟，冰鎮過後更美味，適合所有人群食用

11：細膩綿軟，冰涼爽口的消暑綠豆糕做好了，無油無糖糕點還喜歡麼？我是敏茹意精品廚娘，以後會繼續把低熱量小點心小吃，分享給大家，所以就動動你們的手指關注一下俺唄！

小貼士：脫皮綠豆也可以用帶皮綠豆代替，不過要提前泡軟去皮，用蜂蜜代替了糖，吃起來更健康