導致我們肥胖的根本原因你知道嗎？

要知道我們的身體並不是隨隨便便就能發胖的，可現如今起碼有一半的人群變得超重肥胖。

我們為什麼會長胖？

肥胖發生的最根本原因是因為能量攝入超過了能量消耗，但同時也受遺傳因素、環境因素、內分泌調節異常、腸道菌群等多種因素影響。

今天我們就來具體說說這脂肪在什麼情況下開始儲存，又什麼時候不儲存？

其實儲存脂肪它是有開關的，這個開關它是一種激素，也就是咱們說的胰島素。

身體裡的胰島素水平高，身體就儲存脂肪，水平低就不儲存脂肪，而胰島素的高低是受血糖控制，血糖高，胰腺就多分泌胰島素；血糖低，就少分泌胰島素。

至於血糖是由我們吃進去的糖來決定的，食物中的糖分兩種，一種是帶甜味的糖，比如白糖、紅糖、果糖、蔗糖等，另一種就是沒有甜味的碳水化合物，也就是含澱粉的食物，像白米、白麵、饅頭、麵條、麵包等，所以致咱們發胖的最主要原因是吃進去的甜食和主食。

甜品應少吃或選擇不吃

當然，這也不是你不吃主食的原因，至於甜品可以減少或者不吃，主食卻不能不吃，畢竟給咱們大腦和心臟供能的可是碳水化合物。

主食不能不吃哦

要想血糖升得慢，並且不過高，我可以告訴你一些小妙招，以後咱們就不要只吃精白米麵了，可以在精白米麵中加些粗糧，做飯的時候按照333原則來配比，比如1/3的精白米麵，1/3的全谷雜豆，1/3的薯類。

精米白麵中加些粗雜糧哦

這樣不僅不會讓血糖升的過快，而且粗雜糧加進去，還會補充不少的維生素、礦物質以及膳食纖維等，對身體好處多多，最後就是血糖升的慢，不僅不長胖，還有減肥的效果。

再來告訴大家一些哪些食物升糖指數高，哪些食物升糖指數慢。

升糖指數高的食物：蛋糕、麵包、月餅、饅頭、稀飯、粉絲、餃子、米皮、湯圓、年糕、餛飩、粽子、餅乾、包子等等。

酸辣粉好吃，但能量不低哦

升糖指數慢的食物：燕麥、玉米、紫薯、紅薯、土豆、山藥、全麥、紅豆、南瓜、糙米、綠豆、豌豆、蓮藕、蠶豆等等。

所以咱們任何一餐都不能只吃精米白麵，加些升糖指數低的粗雜糧，就不用擔心長胖了。