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不管“陽”“沒陽”,建議:多吃3種食物,提升免疫,家人少生病
黑米粥怎樣熬才能好看
導讀:
在我們的傳統觀念當中,認為陽了之後,就應該吃粥和鹹菜,這些清淡的食物,事實上,陽了之後想要恢復的快,必不可少的要攝入優質的高蛋白,它可以增強人的免疫力,從而促進身體的康復。換句話說,即使你沒陽,也要多吃一點這樣的食物,因為冬季剛好是進補的時候,進補最適宜的就是吃高蛋白低脂肪的食物。
老話就說:“三九補一冬,來年無病痛”,當下正值二九三九天,那麼進補顯然處於關鍵期,我們要吃一些什麼樣的食物,來提升自己的免疫力呢?不管“陽”“沒陽”,建議:多吃3種食物,提升免疫力,家人少生病。
自身的免疫力,是最好的“藥物”,而提升免疫力,非常關鍵的一環就是進補,為此,我們一定要懂得好好吃飯,注意休息,養成一個好習慣,這樣整個的冬天,身體舒坦,家人也少生病。
第一種:羊肉
不管是陽了還是沒陽,都可以多吃一點羊肉,相比於其它的肉類而已,羊肉的蛋白質是最高的,而且當下正值寒冷的時候,吃上一點羊肉,不僅可以給人體提供足夠的熱量,還能起到滋補養身的作用。
推薦食譜:【白蘿蔔燉羊肉】
所需食材:白蘿蔔1個、羊肉500g、植物油、草果、鹽、薑絲
1、新鮮的呃羊肉清洗乾淨,直接倒入鍋中,開始對其焯水,焯水之後洗淨,瀝乾水分備用。
2、鍋中放入少許的植物油,燒熱之後,放入薑絲炒香,接著放入羊肉進行翻炒。
3、炒香之後,倒入開水,放入草果,轉移到高壓鍋中,開始進行壓,壓爛之後放入蘿蔔壓爛取出來。
4、放入鹽,然後吃的時候,可以自己調製一碗蘸水,蘸著吃就可以了。
第二種:魚肉
冬天的魚最為肥美,而且此刻也適合用魚來進補,魚肉含有優質的蛋白質,還非常的容易消化吸收,做法也是非常的簡單,基本上可以勝任各種做法,水煮、清蒸、紅燒都可以。
推薦食材:石斑蘿蔔湯
所需食材:石斑魚1條、蘿蔔1個、植物油、鹽、薑片、蔥汁、香菜
1、石斑魚清洗乾淨,這種魚我們也可以不用煎,直接把它清洗乾淨,瀝乾多餘的水分,放點蔥汁醃製一下。
2、鍋中放入少許的植物油,燒熱之後,放入薑片把它炒香,接著放入開始,煮沸,放入石斑魚。
3、蘿蔔洗淨去皮它的皮,接著把它放進去一起燉,蘿蔔一定要等到沸騰的時候,在放進去,
4、最後,放入一點鹽進行調味,吃的時候直接盛出來,放上一點香菜就可以出鍋了。
第三種:豆腐
這種被很多人都給忽略掉了,事實上豆腐的植物蛋白也是相當豐富的,而且它還有大量的粗纖維,以及優質的鈣質,對於老人來講,這都是非常不錯的優質補給食材。
推薦食譜:【豆腐燉鱖魚】
所需食材:鱖魚1條、豆腐1塊、植物油、鹽、薑片、蒜、香醋
1、鱖魚清洗乾淨之後,直接放入到鍋中去煮,這個魚可以不用煎,煮的時候,可以不放辣椒。
2、煮的時候,可以放一點姜還有蒜,接著再放入我們處理好的魚,加入開水,放少許的香醋。
3、大火開始燉,沸騰之後,放入我們洗乾淨的豆腐,繼續燉,燉的時候,放入少許的鹽。
4、燉出鮮味之後,關火,有香蔥的話來點香蔥點綴一下,就可以直接開吃了。
【食刻說】
不管“陽”“沒陽”,此時已經進入了“數九”當中,二三九了,這也是一年當中,最冷的一個階段,我們需要及時補充營養,尤其是優質蛋白質的攝入,不僅給身體提供熱量,還能起到滋補的作用,在一定程度上,也可以提高人體免疫力。
【本文由“小談食刻”原創,未經許可不得刪改、盜用,侵權必究】
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