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自駕遊貴州,欣賞一鎮跨兩省的奇觀,還有這杯佳釀等著大家來品嚐

由 在路上的小羊 發表于 旅遊2022-05-30
簡介當然,也恰好是因為有了赤水河,茅臺鎮才能夠出現並發展到今天的地步~作為川黔水陸交通的咽喉要地,茅臺鎮歷來都是兵家必爭之地,不僅是公認的黔北名鎮,還有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”說法,大家也知道貴州自古不產鹽,在古時候貴州的食鹽都是從四川的自貢

五臺山求姻緣準嗎

各位朋友五月好,我是小羊,一個熱愛分享旅行的揹包客。

不知道大家有沒有聽說過這樣一句話,叫作

天無二日

晴,地無三里平”,形容的就是地處西南的【貴州省】,作為全國唯一沒有平原的省份,貴州這獨特的山地風情,絕對是旅遊愛好者的福音,各種好風光都在路上。而且,貴州可不僅僅是自然風光這一大亮點,還是全國最好的白酒產地,特別是大家都熟悉的【茅臺鎮】,更是其中的代表,而我這一次的旅行目的地,便是這個“一鎮跨兩省”的好地方。

自駕遊貴州,欣賞一鎮跨兩省的奇觀,還有這杯佳釀等著大家來品嚐

【茅臺鎮】地處貴州省遵義市仁懷,位於貴州高原的西北部地區,這裡高山環繞、綠水潺潺,赤水河就從鎮子旁流過,為小鎮的釀酒業帶來了最優質的水源。當然,也恰好是因為有了赤水河,茅臺鎮才能夠出現並發展到今天的地步~

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作為川黔水陸交通的咽喉要地,茅臺鎮歷來都是兵家必爭之地,不僅是公認的黔北名鎮,還有

“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”說法,大家也知道貴州自古不產鹽,在古時候貴州的食鹽都是從四川的自貢運輸而來,而茅臺鎮剛好處於川鹽入黔的運輸線上,每年由赤水河來到茅臺中轉的鹽巴高達數百萬斤,川鹽在此地上岸之後,再走陸地馬路轉運到貴州省內各城市去銷售,販鹽的巨大利潤為茅臺鎮帶來了繁華的商業,竟也意外地促成了另一個產業的興盛。

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貨船卸完鹽巴之後,又要順著赤水河回到蜀地,為了避免空船回家,都會順路攜帶一些茅臺鎮出產的醬香白酒,因其品質優良口感一流,收到了外地酒友的一致喜愛,到後面

“茅臺的醬酒”也發展成為了這條貿易通道上的主要商品,甚至與川鹽的地位差不多,這便是茅臺鎮最早的商業運營模式。

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世人皆知

“茅臺鎮產酒”,所以這一次的茅臺鎮之旅,我也專門去探尋了鎮上的相關酒企,運氣不錯還真的讓我發現了一個很棒的佳釀,它的名字叫作【王祖燒坊】,這款酒的發源地就是在茅臺鎮,透過相關文獻資料的瞭解,才發現這個酒廠竟然創建於明末清初的時候,仔細算下來已有370多年的歷史,是一個名副其實的“百年老字號”。

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370年前,王祖燒坊的鼻祖在茅臺鎮的中心位置打造了八間旺鋪,是當時茅臺鎮上最大的鋪面,奠定了茅臺鎮“王氏釀酒”的基業,透過代代相傳到今天,已經傳承了十四代人,難怪我在酒坊看到的使命標語寫著:傳承十四代匠心,用醬酒讚美生活。

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得天獨厚、與生俱來的天時地利,加上三百餘年專注醬酒的工匠精神,繼承明末清初茅臺地域大麴回沙醬香技法,讓王祖燒坊成為了大眾喜愛的精品佳釀,特別是其所用的獨特

“紅纓子高粱”,富含2%-2。5%的單寧,透過傳統工藝發酵,形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等醬酒香味的前體物質,最後形成王祖燒坊特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與王祖燒坊高梁及地域微生物群密切相關,也是王祖燒坊醬酒口感細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要原因。更為讓人稱讚的是,王祖燒坊醬酒富含多酚類物質,適量飲用不傷肝,這點可真的是太棒了!

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恰逢現在酒廠推出了

“2022年虎年紀念酒”,全球僅僅限量發售12000套,稱得上每一瓶都是精工細作而來的精品,而且還是首款生肖主題紀念酒,以及每套酒都具備獨立唯一的編碼,除了自己飲用、贈送親朋之外,還極具收藏價值呢!

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這款酒從包裝到瓶身設計,均以虎頭插畫為重要展示點,配合主題

“福虎生威”,充滿了節日氛圍。說實話咱們中國的傳統文化中,“虎元素”那可一直都是非常受推崇,不僅代表著對家人的美好祝福,也代表著福運臨門,富貴盈門的美好祝願。恰好接下來端午節、中秋節接連而至,拿這個去送禮絕對是倍有面子啊!真的是讓人很是心動。

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還有配備的酒杯也是非常好看,這種紀念款真的是買到就是賺到,各種配套器具都是精品。

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茅臺鎮確實是一個得天獨厚的地方,無論是此地的風景還是醬香白酒,都值得你專程為它走上一趟。剛好茅臺鎮所處的遵義市交通也非常的方便,不僅擁有直達成渝貴昆等省會的高鐵,還有兩個機場直航國內各大主要城市,隨便怎麼過來都很方便;這一次也是很幸運的偶遇了這家【王祖燒坊】,讓我在茅臺鎮又多了一份美好的回憶。

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有時間的話,來茅臺鎮玩吧

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