送你一份廣州最值得吃的自助餐指南，就這樣吃遍全世界

春雨綿綿的三月，出門踏春或是公園賞花都變得越來越沒有了原動力，可是忙碌的工作之後還是要尋找一個可以休閒度假的好地方，那麼我推薦你到廣州黃埔君瀾酒店，遠離城市的喧囂，既可以親近大自然又可以品嚐到環球美食，聽說還有好多福利哦！

說到“環球美食”，不可不提的是瀾天自選自助餐廳，聽說3月5號才正式營業，但是已經非常火爆，君瀾品牌定位精準又高階，但落戶廣州後，價效比卻是槓槓滴，所以慕名而去的食客和住客都超級多！

吃自助餐必須要有超豐盛的海鮮，這裡完完全全能滿足你對海鮮的要求，而吃海鮮一定要吃貴价——比方說雪蟹腿王！接近30cm的雪蟹腿王，食材矜貴，吃一盤分分鐘就能回本。而且雪蟹腿王的營養價值超高，尤其是給寶寶進食，味道和營養都是一級棒的！

把雪蟹腿輕輕掰開，露出緊實鮮美的的蟹腿肉，或直接冰鎮食用，或涮燙火鍋，蟹味濃郁又鮮甜，真棒！

自助餐中刺身是絕對少不了的，新鮮厚切的三文魚色澤豔麗，肥美甘香的口感令喜歡它的食客狂喜，實在太滿足了！還有刺身之王的金槍魚，DHA含量號稱海魚之最，是市面上最受歡迎的刺身之一，但平日裡單點價格高昂，而吃自助餐必須吃回本呢！

法式羊排

食肉獸的心頭愛非羊排莫屬，肥瘦相宜的羊排，外覆一層羊油薄膜，經過烤制後，外焦裡嫩，濃郁的肉香中還夾雜著絲絲羶香與奶香。

吃法極其簡單，或是大口大口咬下去，或是西式刀叉滿滿儀式感，而其肉汁鮮嫩充盈，羊油焦香不膩，瘦肉緊實有嚼勁，太滿足了！

同樣值得推薦的還有烤澳洲帶骨肉眼，外表烤得焦脆，切開後則露出粉嫩的內層脂肪，雪花均勻，紋理清晰，肉質鮮嫩多汁，寵壞你的味蕾！

法式香橙煎鴨胸，糅合了法式浪漫的舌尖滋味。鴨胸肉經過煎制和烤制後，與香橙切片混合在一起，一道完美的法式香橙煎鴨胸便呈現在眼前。清新的果香與鴨肉的羶香竟配合得絲絲入扣。

至於鐵板區，首選的是“淡水蝦王”——羅氏蝦，個頭碩大，肉質鮮嫩爽彈，蝦頭更是爆漿感十足，特別鮮美！羅氏蝦感受著鐵板的餘溫，色澤變得豔麗紅潤，蝦肉的鮮甜令人回味無窮！

當然，生蠔和元貝也是不可錯過的鐵板王，配上蒜蓉的生蠔實在太惹味了，值得花時間去等候！

無肉不歡的你必須嚐嚐這裡的“金牌叉燒”，這道廣東名菜同時也是廣州的美食名片！瀾天自選自助餐廳的金牌叉燒精選半肥瘦的豬肉，這可是上乘叉燒必備食材！塗上獨門叉燒醬，肉香中更呈現出蜜味，非常好吃！

吃自助餐還能吃到烤乳豬，真是太幸福了！乳豬的表皮非常脆，松化的口感特別誘人，記得蘸上白砂糖，更是風味無窮！

甜品控在這裡肯定無法自拔，實在太多精緻甜品啦！火焰榴蓮班戟，濃郁的榴蓮香和奶香撲面而來，豐滿的榴蓮肉和綿密的奶油糅合在一起，柔滑如絲，必試！還有N多款蛋糕令人目不暇接，選擇困難！但這裡的蛋糕真的好好吃啊，幾乎每一款都是我的心頭好，我不允許你錯過喲！